Ricette golose dei muffin al cioccolato - 41 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta cioccolato al latte, muffin cupcake, mud cake al cioccolato, red velvet cake, kinder fetta al latte
Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 1 uovo
- 20 g di zucchero
- 2 cl di succo di limone
- 2 cl di latte
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- 30 g di farina
In una tazza, cominciate a mescolare con una forchetta l'uovo con lo zucchero. Aggiungete quindi il latte, il succo di limone e la farina con il lievito. Una volta amalgamato il tutto, cuocete in forno a microonde per 1'40''.
Le migliori ricette di Muffin al cioccolato
Muffin al cioccolato

Di hollyna
per otto persone
- 300gr di cioccolato fondente
- 160gr di burro
- 40gr di farina
- 4 uova + 2 tuorli
- 180gr di zucchero
- 2 buste di vanillina
- 20gr di cacao in polvere amaro
Muffin al cioccolato serviti nel guscio d'uovo

Di Nadia Paprikas
Scopri la nostra ricetta dei muffin serviti nei gusci d'uovo.
Muffin con banana e cioccolato

Di petulina75, My Ricettarium
Portate il forno a temperatura di 180° statico
- Per 11 muffin:
- gr. 200 di farina 00
- gr. 80 di olio di oliva
- gr. 20 di latte delattosato
- 2 banane mature
- 2 uova
- gr. 140 di zucchero semolato
- 1/2 bustina di lievito vanigliato
- gr. 100 di cioccolato fondente
CARAMELLO & CIOCCOLATO: 5 RICETTE IRRESISTIBILI!

Di Marie-Rose - 750 Grammes
5 dessert diversi a base di CIOCCOLATO & CARAMELLO che vi faranno IMPAZZIRE!
Muffin al cioccolato bianco

Di alk1985, mondoalfemminile
deliziosi dolcetti morbidi che accompagnano le lunghe giornate invernali
- 100gr di farina 00
- 100 gr di zucchero
- mezza bustina di lievito
- 75 gr di latte
- 1 uovo
- 25 gr di burro fuso
- 100 gr di cioccolato bianco sciolto a bagnomaria
Muffin al cioccolato facili

Di GattaDaPelare, Torta Zebrata
Sbattere insieme tutti gli ingredienti liquidi quindi il cioccolato fuso a bagnomaria insieme al burro, il latte, i...
- 60 gr Burro
- 30 gr Cacao Amaro
- 50 gr Cioccolato Fondente
- 160 gr Farina 00
- 1 bustina di Lievito per Dolci
- 1 cucchiaino di Miele
- 125 ml di Latte (o panna liquida)
- 1 pzc di Sale
- 1 Uovo
- 125 gr Zucchero
Muffins con cuore morbido di Nutella

I muffins alla Nutella sono davvero il non plus ultra della golosità, e sono inoltre facili da preparare.
Muffin alle scorzette d'arancia

Di StephanieMc
Lavare le arance, tagliarne la scorza a listarelle, sbianchirle facendole sbollentare qualche minuto in acqua bolle...
- 225 gr di farina (1/2 farina integrale + 1/2 farina bianca)
- 1 sacchetto di lievito per dolci
- 2 uova
- 1 yogurt (al latte o di soya)
- un po' di latte (di mucca o di soya)
- 2 cucchiai di purea di mandorle
- 2 cucchiai di miele
- 5 arance biologiche (non trattate in superficie)
- 2 piccole zucchine pelate e grattugiate (è un'astuzia per rendere più morbidi i muffin senza che le zucchine apportino gusto)
- dei quadretti di cioccolato per pasticceria
- cannella
- semi d'anice o di finocchio
Muffin al cioccolato Kinder

Di ele0994
In una terrina mescolare la farina ,il lievito per dolci e la vanillina
- 250 gr di farina
- 120 gr di zucchero
- 70 gr di burro
- 250 gr di yogurt alla vaniglia
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 2 uova
- 200 gr di barrette kinder
Muffin al doppio cioccolato

Di GattaDaPelare, Torta Zebrata
Sbattere insieme tutti gli ingredienti liquidi quindi il burro fuso insieme al latte, le uova, l'estratto di vanig...
- 210 gr Farina 00
- 1 Bustina di Lievito per dolci
- 200 gr Zucchero
- 60 gr Cacao Amaro
- 3 Uova grandi
- 150 ml Latte
- 130 gr Burro fuso
- 1 pzc di Sale
- estratto di Vaniglia
- 40 gr Gocce di cioccolato
Muffin menta e cioccolato

Di ele0994
In un’ampia ciotola mescolate la farina, lo zucchero e il lievito
- Ingredienti per 12 muffin:
- 300 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 100 ml di latte
- 70 ml di sciroppo di menta
- 2 uova
- 80 gr di burro
- 120 gr di cioccolato fondente
Muffin con mandorle e cioccolato

Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Oggi è stata una bella giornata
- 300 gr. di farina 00
- 100 gr. di mandorle
- 100 gr. di cioccolato fondente
- 1 cucchiaio di Amaretto di Saronno
- 125 ml. di olio di semi
- 2 uova
- 5 cucchiai di zucchero
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 1 bustina di lievito
Muffin al doppio cioccolato originali

Di senzafiltro
Mettere in una ciotola la farina e il cacao setacciati, lo zucchero, il lievito e le gocce di cioccolato
- 200 g di farina 00
- 180 g di zucchero
- 60 g di cacao amaro
- 1/2 bustina di lievito
- 50 g di gocce di cioccolato
- 150 ml di latte
- 2 uova intere
- 50 g di burro
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Muffin alla Nutella e mandorle
- 100 gr di farina
- 100 gr di mandorle in polvere
- 60 gr di zucchero
- 2 cucchiai rasi di Maizena (circa 20 gr°
- 50 gr di burro
- 200 ml di latte
- 1 uovo
- 1/2 sacchetto di lievito per dolci
- 2 quadretti di cioccolato fondente
- 1 pizzico di sale
- Mandorle sfilettate
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Muffin col cuore di nutella
- Ingredienti:
- 300 gr di farina 00
- 300 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 3 uova intere
- 250 gr di ricotta
- latte q.b.
- 1 bustina di lievito per dolci
- nutella q.b.
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Mini muffin al cacao
- 2 uova
- 130g zucchero
- 130g farina
- 30g cacao amaro
- 80g burro morbido
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 50 ml latte
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Muffin banana e gocce di cioccolato
- 2 o 3 banane mature (250 gr)
- 250 gr farina
- 125 gr zucchero
- 150 gr gocce di cioccolato
- 100 ml latte
- 2 uova
- 12 gr lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino bicarbonato
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- qualche goccia di limone
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Muffin nutellosi
- 3 uova
- 180 g di zucchero
- 210 g di burro
- 250 g di farina
- 140 ml di latte
- 90 g cacao
- zucchero a velo
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Muffins
- 190 g di burro
- 400 g di farina 00
- 1 pizzico di sale
- 200 g di zucchero
- 200 ml di latte
- 3 uova
- 16 g di lievito in polvere
- 1 busta di vanillina
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- gocce di cioccolato q.b.
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Muffin al cioccolato bianco e...
- 260 gr di farina '00'
- 100 gr di farina di mandorle
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 140 gr di zucchero
- 200 gr di cioccolato bianco
- 2 uova
- 300 ml di latte
- 80 gr di burro
- 50 gr di mandorle non pelate
- 1 fialetta di aroma alla mandorla
- zucchero a velo
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Muffin al cioccolato facili
- Ingredienti per 10 muffin:
- 200 gr di farina
- 60 gr di cacao
- 190 gr di zucchero
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 150 ml di latte
- 2 uova
- 60 gr di burro
- 100 gr di gocce di cioccolato
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Muffin con gocce di cioccolato...
- Per 12 muffin circa
- mezzo cucchiaino di bicarbonato
- 190 g burro
- 100 g gocce di cioccolato
- 380 g farina
- 200 ml latte
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 3 uova
- 200 g zucchero
- sale q.b.
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Muffin al cioccolato e cacao
- 150 g di latte
- 120 g di burro
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- 300 g di farina tipo 00
- 40 g di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- sale qb
- zucchero a velo qb
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Muffin al cioccolato fondente
- 100 gr di farina
- 75 gr di zucchero
- 30 gr di cacao
- 30 gr di burro
- 1 uovo
- 100 ml di latte
- 4 gr di lievito (1/4 di bustina)
- 50 gr di cioccolato fondente in scaglie
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Muffin al cioccolato golosi
- 375 gr di farina
- 125 gr di zucchero
- 4 cucchiaini di lievito in polvere
- 200 gr di cioccolato fondente
- 2 uova
- 375 ml di latte
- 2 cucchiaini di scorza grattuggiata di limone
- 160 gr di burro fuso
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