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Ricette golose dei muffin al cioccolato - 41 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta cioccolato al latte, muffin cupcake, mud cake al cioccolato, red velvet cake, kinder fetta al latte

Tecniche di cucina

Crumble di mele

Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.

Le migliori ricette di Muffin al cioccolato

Di

Per il ripieno: da preparare qualche ora prima, prendere gli stampini in silicone per cioccolatini e riempirli di n...

  • 150 g farina
  • 100 ml latte
  • 150 g zucchero
  • 80 g burro
  • 50 g cacao
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di pane degli angeli
  • 1 bustina vanillina
  • Per il ripieno:
  • Nutella q.b.
  • Granella di nocciole q.b.
  • Decoro:
  • pasta di zucchero
  • scaglie di cioccolato
5/5 (1 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta dei muffin serviti nei gusci d'uovo.

160 condivisioni

Di

Muffin al cioccolato

  • Lievito in polvere 6 gr
  • Burro 150 gr
  • Cacao in polvere amaro 70 gr
  • Latte 180 ml
  • Sale 1 gr
  • Uova medie 4
  • Zucchero 300 gr
  • Vanillina 1 bustina
  • Farina 300 gr
  • Cioccolato fondente 100 gr
4.2/5 (5 Voti)

Di

5 dessert diversi a base di CIOCCOLATO & CARAMELLO che vi faranno IMPAZZIRE!

Di

per otto persone

  • 300gr di cioccolato fondente
  • 160gr di burro
  • 40gr di farina
  • 4 uova + 2 tuorli
  • 180gr di zucchero
  • 2 buste di vanillina
  • 20gr di cacao in polvere amaro
3.8/5 (636 Voti)

Di

Il chocolate surpise è un muffin al cioccolato, con un cuore caldo

  • 500 gr cioccolato fondente 76%
  • 500 gr burro
  • 250 gr farina 00
  • 230 gr zucchero
  • 12 uova
4/5 (3 Voti)

I muffins alla Nutella sono davvero il non plus ultra della golosità, e sono inoltre facili da preparare.

Di

deliziosi dolcetti morbidi che accompagnano le lunghe giornate invernali

  • 100gr di farina 00
  • 100 gr di zucchero
  • mezza bustina di lievito
  • 75 gr di latte
  • 1 uovo
  • 25 gr di burro fuso
  • 100 gr di cioccolato bianco sciolto a bagnomaria
3.5/5 (369 Voti)

Di

In una ciotola, mescolare la farina, la polvere di mandorle, lo zucchero, la maizena, il lievito e infine il sale

  • 100 gr di farina
  • 100 gr di mandorle in polvere
  • 60 gr di zucchero
  • 2 cucchiai rasi di Maizena (circa 20 gr°
  • 50 gr di burro
  • 200 ml di latte
  • 1 uovo
  • 1/2 sacchetto di lievito per dolci
  • 2 quadretti di cioccolato fondente
  • 1 pizzico di sale
  • Mandorle sfilettate
3.7/5 (329 Voti)

Di

Oggi è stata una bella giornata

  • 300 gr. di farina 00
  • 100 gr. di mandorle
  • 100 gr. di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio di Amaretto di Saronno
  • 125 ml. di olio di semi
  • 2 uova
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 1 vasetto di yogurt bianco
  • 1 bustina di lievito
3.5/5 (318 Voti)

Di

Montatea neve ben ferma gli albumi; a parte, lavorate il burro con lo zucchero, quindi aggiungete i tuorli

  • 280 g farina
  • 200 g zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 60 g burro
  • 50 g di cioccolato gianduia
3.8/5 (8 Voti)

Di

Mettere in una ciotola la farina e il cacao setacciati, lo zucchero, il lievito e le gocce di cioccolato

  • 200 g di farina 00
  • 180 g di zucchero
  • 60 g di cacao amaro
  • 1/2 bustina di lievito
  • 50 g di gocce di cioccolato
  • 150 ml di latte
  • 2 uova intere
  • 50 g di burro
3.4/5 (332 Voti)

Di

Sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad amalgamare bene il tutto

  • 190 gr. BURRO
  • 100 gr. GOCCE DI CIOCCOLATO
  • 380 gr. FARINA
  • 200 ml. LATTE FRESCO
  • 1 bustina LIEVITO
  • 1 pizzico SALE
  • 3 UOVA
  • 1 bustina VANILLINA
  • 200 gr. ZUCCHERO
3.7/5 (15 Voti)

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