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Ricette golose dei muffin al cioccolato - 41 ricette

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Tecniche di cucina

Come tagliare rapidamente una cipolla come uno chef ?

La tecnica per tagliare rapidamente una cipolla, spiegata dal nostro chef Damien. Vorreste tagliare una cipolla come un vero chef ? Seguite i consigli del nostro chef per tagliare una cipolla come gli chef dei programmi di cucina.

Le migliori ricette di Muffin al cioccolato

Di

per otto persone

  • 300gr di cioccolato fondente
  • 160gr di burro
  • 40gr di farina
  • 4 uova + 2 tuorli
  • 180gr di zucchero
  • 2 buste di vanillina
  • 20gr di cacao in polvere amaro
3.9/5 (623 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta dei muffin serviti nei gusci d'uovo.

160 condivisioni

Di

Portate il forno a temperatura di 180° statico

  • Per 11 muffin:
  • gr. 200 di farina 00
  • gr. 80 di olio di oliva
  • gr. 20 di latte delattosato
  • 2 banane mature
  • 2 uova
  • gr. 140 di zucchero semolato
  • 1/2 bustina di lievito vanigliato
  • gr. 100 di cioccolato fondente
3.2/5 (405 Voti)

Di

5 dessert diversi a base di CIOCCOLATO & CARAMELLO che vi faranno IMPAZZIRE!

Di

deliziosi dolcetti morbidi che accompagnano le lunghe giornate invernali

  • 100gr di farina 00
  • 100 gr di zucchero
  • mezza bustina di lievito
  • 75 gr di latte
  • 1 uovo
  • 25 gr di burro fuso
  • 100 gr di cioccolato bianco sciolto a bagnomaria
3.5/5 (360 Voti)

Di

Sbattere insieme tutti gli ingredienti liquidi quindi il cioccolato fuso a bagnomaria insieme al burro, il latte, i...

  • 60 gr Burro
  • 30 gr Cacao Amaro
  • 50 gr Cioccolato Fondente
  • 160 gr Farina 00
  • 1 bustina di Lievito per Dolci
  • 1 cucchiaino di Miele
  • 125 ml di Latte (o panna liquida)
  • 1 pzc di Sale
  • 1 Uovo
  • 125 gr Zucchero
3.2/5 (372 Voti)

I muffins alla Nutella sono davvero il non plus ultra della golosità, e sono inoltre facili da preparare.

Di

Lavare le arance, tagliarne la scorza a listarelle, sbianchirle facendole sbollentare qualche minuto in acqua bolle...

  • 225 gr di farina (1/2 farina integrale + 1/2 farina bianca)
  • 1 sacchetto di lievito per dolci
  • 2 uova
  • 1 yogurt (al latte o di soya)
  • un po' di latte (di mucca o di soya)
  • 2 cucchiai di purea di mandorle
  • 2 cucchiai di miele
  • 5 arance biologiche (non trattate in superficie)
  • 2 piccole zucchine pelate e grattugiate (è un'astuzia per rendere più morbidi i muffin senza che le zucchine apportino gusto)
  • dei quadretti di cioccolato per pasticceria
  • cannella
  • semi d'anice o di finocchio
3.3/5 (379 Voti)

Di

In una terrina mescolare la farina ,il lievito per dolci e la vanillina

  • 250 gr di farina
  • 120 gr di zucchero
  • 70 gr di burro
  • 250 gr di yogurt alla vaniglia
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 uova
  • 200 gr di barrette kinder
3.1/5 (367 Voti)

Di

Sbattere insieme tutti gli ingredienti liquidi quindi il burro fuso insieme al latte, le uova, l'estratto di vanig...

  • 210 gr Farina 00
  • 1 Bustina di Lievito per dolci
  • 200 gr Zucchero
  • 60 gr Cacao Amaro
  • 3 Uova grandi
  • 150 ml Latte
  • 130 gr Burro fuso
  • 1 pzc di Sale
  • estratto di Vaniglia
  • 40 gr Gocce di cioccolato
3.2/5 (347 Voti)

Di

In un’ampia ciotola mescolate la farina, lo zucchero e il lievito

  • Ingredienti per 12 muffin:
  • 300 gr di farina
  • 200 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 100 ml di latte
  • 70 ml di sciroppo di menta
  • 2 uova
  • 80 gr di burro
  • 120 gr di cioccolato fondente
3.2/5 (344 Voti)

Di

In una ciotola, mescolare la farina, la polvere di mandorle, lo zucchero, la maizena, il lievito e infine il sale

  • 100 gr di farina
  • 100 gr di mandorle in polvere
  • 60 gr di zucchero
  • 2 cucchiai rasi di Maizena (circa 20 gr°
  • 50 gr di burro
  • 200 ml di latte
  • 1 uovo
  • 1/2 sacchetto di lievito per dolci
  • 2 quadretti di cioccolato fondente
  • 1 pizzico di sale
  • Mandorle sfilettate
3.8/5 (316 Voti)

Di

Mettere in una ciotola la farina e il cacao setacciati, lo zucchero, il lievito e le gocce di cioccolato

  • 200 g di farina 00
  • 180 g di zucchero
  • 60 g di cacao amaro
  • 1/2 bustina di lievito
  • 50 g di gocce di cioccolato
  • 150 ml di latte
  • 2 uova intere
  • 50 g di burro
3.4/5 (321 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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