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Tortino al cioccolato perfetto

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Ingredienti

  • 100 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE
  • 100 GR DI BURRO
  • 4 UOVA
  • 80 GR DI ZUCCHERO
  • 50 GR DI FARINA

Informazioni

persone 6
Difficoltà Difficile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

FONDERE IL CIOCCOLATO FONDENTE CON IL BURRO E MESCOLARE BENE.
UNA VOLTA RAFFREDDATO INCORPORARE LE UOVA E MESCOLARE ANCORA.
AGGIUNGERE LO ZUCCHERO E INFINE LA FARINA.
SUDDIVIDERE IL COMPOSTO IN SEI STAMPINI PRECEDENTEMENTE IMBURRATI E SPOLVERIZZATI CON IL CACAO. METTERE GLI STAMPINI IN FRIGO PER CIRCA 30 MINUTI. PRERISCALDARE IL FORNO A 180°, INFORNARE E ABBASSARE LA TEMPERATURA A 160° E LASCIAR CUOCERE.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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