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Tortino al cioccolato fondente morbido

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Ingredienti

  • 200g di cioccolato fondente
  • 200g di burro
  • 150g di zucchero
  • 4 uova
  • 40g di farina
  • un pizzico di sale

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

trita il cioccolato 10 sec. vel.7

aggiungi il burro e lo zucchero 6′ 60° vel 3

una volta fatto raffreddare aggiungi le yova, il sale e la farina 20 sec. vel.5

dividi l’impasto negli stampini da muffin aiutandoti con un mestolo

metti in freezer a riposare per 1h circa.

infornali a 200° per 15 min.

toglili dagli stampini capovolgendoli direttamente nel piatto di portata e servi!!!!

1) mangiali quando sono ancora ben caldi per avere l’effetto “cuore caldo“
2) il cioccolato che ti consiglio di utilizzare e’ il fondente ma se utilizzi uno zuccherato ti consiglio di diminuire del 50% le dosi di zucchero.

3) con queste dosi ne verranno circa quattro. siccome possono stare anche nel freezer ti consiglio di raddoppiare le dosi e conservali. in questo modo ne avrai 4 di riserva da offrire!

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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