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Biscottini al burro

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Ingredienti

  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro
  • 200 g di farina
  • zucchero a velo q.b.
  • un pizzico di sale
  • cioccolato fondente a pezzi

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare il burro morbido con lo zucchero e il sale.

Tappa 2

Aggiungere la farina e lavorare bene l'impasto, fino a renderlo uniforme.

Tappa 3

Stendere l'impasto con il mattarello, fino a renderlo dello spessore di 1 cm circa.

Tappa 4

Tagliare i biscotti utilizzando diverse formine.

Tappa 5

Spolverare i biscotti con abbondante zucchero a velo e lasciare riposare per 20 minuti circa.

Tappa 6

Successivamente infornare a 180° per 15-20 minuti.

Tappa 7

Lasciare raffreddare.

Tappa 8

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e immergere dentro metà biscotto.

Tappa 9

Servire quando il cioccolato sarà completamente asciutto.

Togliere il burro dal frigorifero almeno mezzora prima di iniziare a preparare i biscotti.

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