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Ciambella bicolore

Di

I classici che non tramontano mai.

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Ingredienti

  • 375 gr. di farina 00
  • 310 gr. di zucchero
  • 250 gr. di burro
  • 5 uova
  • 50 gr. di cioccolato fondente a scaglie
  • 4 cucchiai di Nutella
  • cacao amaro quanto basta
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • zucchero a velo.

Informazioni

persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In un recipiente capiente monta bene le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto soffice e leggero; unisci, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, la farina setacciata con il lievito e la vanillina. Mescola ed amalgama il tutto aggiungendo infine il cioccolato fondente a scaglie.
Versa metà composto in uno stampo imburrato ed infarinato. Aggiungi al composto rimasto la Nutella ed il cacao amaro sempre lavorando delicatamente.
Versa nello stampo e cuoci il dolce nel forno statico già caldo a 180°C per 45 min. circa.
Togli il dolce dal forno e, una volta freddo, spolverizzalo con zucchero a velo.

Per verificare la cottura della torta inserisci uno stuzzicadenti prima di spegnere il forno. Lo stuzzicadenti dovrà risultare completamente asciutto.

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INGREDIENTI:

- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b 

- Nutella q.b

- Un po' di latte per spennellare



PREPARAZIONE :

Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta. 

Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa. 

Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti. 

 

 

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