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Ricette semplici di dolcetti al cioccolato e cocco - 18 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolcetti al cioccolato, dolcetti di cocco

Tecniche di cucina

La maionese in 5 gusti diversi per non stancarsi mai

La maionese in 5 gusti diversi per variare e non stancarsi mai di prepararla e di accompagnarla ai piatti più disparati. 

 

INGREDIENTI:

  • 2 tuorli d'uovo 
  • 1 cucchiaino di senape
  • 2 cucchiaini di aceto di vino bianco
  • Sale
  • 200 ml di olio EVO

Per le varianti

  • Curry, paprika, pesto, erba cipollina

 

PROCEDIMENTO:

Mettete in una ciotola i tuorli a temperatura ambiente. Sbatteteli con una frusta manuale. Unite anche la senape e continuate a sbattere. 

Aggiungete l'aceto e sbattete. Salate e continuate a sbattere, quindi versate un filo d'olio d'oliva, continuando a montare. Piano piano vedrete che si formerà un' emulsione tra il liquido (i tuorli, la senape e l'aceto) e la parte grassa dell'olio. 

Continuate a versare l'olio gradualmente, e allo stesso tempo sbattete con la frusta. Quando gli ingredienti inizieranno a rassodarsi ed a montare, potete versare l'olio un po' più velocemente. 

La vostra maionese è pronta, ora non vi resta che condirla con le diverse spezie nelle quantità desiderate. 

Ripartite la maionese in 5 ciotoline diverse. 
Aggiungete un po' di curry in polvere in in una delle ciotole e mescolate. 
Unite la paprika ad un'altra delle ciotole. Aggiungete il pesto ad un'altra ciotola e mescolate. Nell'ultima ciotola mescolate la maionese con l'erba cipollina tagliuzzata. 
Ed ecco che la vostra maionese in 5 varianti è pronta per essere gustata. 

 

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  • 400 gr. di cioccolato fondente,
  • 240 gr. di zucchero a velo,
  • 200 gr. di cocco disidratato,
  • 200 gr. di biscotti secchi,
  • 120 gr. di margarina,
  • panna liquida qb,
  • rhum,
  • cacao amaro in polvere.
4.5/5 (520 Voti)

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  • 250 gr. di cioccolato bianco
  • 100 gr. di panna fresca o a lunga conservazione
  • 30 gr. di burro
  • 100 gr. di farina di cocco (+ una distesa di farina di cocco su un piatto per la copertura)
  • 100 gr. di nocciole tostate sbucciate
  • aroma alla vaniglia
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  • 4 uova
  • 125 g di zucchero semolato
  • 120 g di farina Manitoba
  • Un pizzico di sale
  • Un pezzetto di burro per la teglia
  • Crema per farcire il dolce:
  • 250 di mascarpone
  • 250 g di ricotta
  • 1/2 limone biologico
  • 60 g di farina di cocco
  • 70 g di zucchero
  • 70 g granella di mandorle
  • 90 g di wafer alla vaniglia
  • 200 gr cioccolato bianco
  • 250 ml panna fresca
  • Bagna:
  • 60 g di zucchero
  • 200 ml di acqua
  • Estratto di vaniglia
  • Decorazione:
  • Granella di mandorle, una decina di Raffaello, farina di cocco
4.9/5 (944 Voti)

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Questa ricetta di Bounty è molto semplice da realizzare

  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 250 gr di farina di cocco
  • 250 gr di zucchero
  • 200 gr di burro
  • 100 ml di panna
  • 2 cucchiai di olio
4.9/5 (164 Voti)

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  • 250g ricotta
  • 100g zucchero a velo
  • 200g farina di cocco
  • 300g cioccolato fondente
4.9/5 (222 Voti)

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Questa ricetta di Bounty vi permetterà di riprodurre le famosissime barrette di cioccolato ripiene di cocco come q...

  • 200 gr Farina di Cocco
  • 100 ml Panna
  • 70 gr Zucchero al velo
  • 70 gr Burro
  • 250 gr Cioccolato al latte
3.6/5 (721 Voti)

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- Mescolare a lungo tutti gli ingredienti

  • 2 albumi
  • 120g farina di cocco
  • 100g zucchero
  • 30g gocce di cioccolato
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I dolcetti al cocco freddi sono uno dei nostri dolci preferiti! Un piccolo piacere da concedersi in accompagnamento

  • 200 gr biscotti secchi
  • 400 gr cioccolato fondente
  • 120 gr margarina
  • 240 gr zucchero a velo
  • 200 gr cocco disidratato
  • Panna liquida quanto basta
  • Rum
  • Cacao amaro
3.6/5 (355 Voti)

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Mettete i biscotti in una capiente ciotola e sbriciolateli grossolanamente con le mani (potete usare anche un mixer...

  • 400 gr. di cioccolato fondente
  • 240 gr. di zucchero a velo
  • 200 gr. di farina di cocco disidratato
  • 200 gr. di biscotti secchi
  • 120 gr. di margarina
  • Panna liquida q.b.
  • Rhum q.b.
  • Cacao amaro in polvere q.b.
3.3/5 (326 Voti)

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  • 100 g di wafer alla vaniglia
  • 1 tazzina di latte
  • 100 g di cioccolato bianco
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3.2/5 (435 Voti)

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