Muffin con cuore fondente di Nutella: irresistibili!
Abbiamo messo a punto questa ricetta irresistibile di muffin con cuore di Nutella... non immaginate quanta gente abbiamo fatto felice!
Muffins con cuore fondente di Nutella
Abbiamo messo a punto questa ricetta irresistibile di muffin con cuore di Nutella... non immaginate quanta gente abbiamo fatto felice!
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Realizzare una torta zebrata
Come preparare la treccia di pan...
Come preparare l'insalata di cavolo...
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Nutella
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.
Commenta questo articolo