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Crème caramel senza forno

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Il crème caramel senza forno è la ricetta ideale per chi vuole preparare velocemente un dessert delizioso, senza accendere il forno ed attendere ore perché si raffreddi.

Lo staff di Tribù Golosa Team

Il crème caramel senza forno è la ricetta ideale per chi vuole preparare velocemente un dessert delizioso, senza accendere il forno ed attendere ore perché si...

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Ingredienti

  • 2 lattine di latte condensato
  • 2 confezioni di panna da cucina
  • 1 tazza da tè di latte
  • 1 busta di gelatina in polvere insapore
  • Per il caramello:
  • 2 tazze di zucchero
  • 1 tazza di acqua

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere la gelatina nel latte e mettere gli ingredienti nel frullatore e mescolare fino a formare una miscela omogenea.

Tappa 2

Ungere una padella con il burro e versarvi la miscela, mettere in frigorifero e lasciate raffreddare per 3 ore.

Tappa 3

Sciogliere lo zucchero a fuoco basso poi aggiungere l'acqua e far bollire fino a quando non otterrete uno sciroppo.

Tappa 4

Lasciate raffreddare lo sciroppo, sformare il budino e versarvi sopra lo sciroppo.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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