Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette originali del crème caramel - 10 ricette

Il crème caramel è una crema cotta tipica francese e famosissima anche in Italia. Realizzare un buon crème caramel fatto in casa è semplice, scopri qui la nostra selezione di ricette di crème caramel !

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolce al cucchiaio, creme caramel senza uova, crème caramel al forno, creme caramel con panna

Tecniche di cucina

Un aperitivo facile e leggero? Prova le frittelline di patate

Prova queste frittelline di patate sfiziose e leggere per l'aperitivo.

Ricette Top

Vota per questa ricetta 3.8/5 (386 Voti)
Crème caramel originale 1 Foto
Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10
Tempo di cottura 35
Costo Elevato

  • 1 litro di latte, preferibilmente intero
  • 1 stecca di vaniglia
  • 4 uova intere
  • 6-8 rossi d'uovo
  • 100 gr di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 150 gr di zucchero per il caramello

Scopri questa ricetta

Versare lo zucchero per il caramello in un pentolino e umidificare lo zucchero con qualche cucchiaiata di acqua

Le migliori ricette di Crème caramel

Di

Il crème caramel senza forno è la ricetta ideale per chi vuole preparare velocemente un dessert delizioso, senza ...

  • 2 lattine di latte condensato
  • 2 confezioni di panna da cucina
  • 1 tazza da tè di latte
  • 1 busta di gelatina in polvere insapore
  • Per il caramello:
  • 2 tazze di zucchero
  • 1 tazza di acqua
4.4/5 (38 Voti)

Il cheesecake più goloso che ci sia è lui: al crème caramel, morbido e cremoso, si scioglie in bocca! E' la ricetta giusta di cheesecake da portare ad una serata a cena da amici, per stupirli.

Di

I cupcakes al crème caramel sono degli originalissimi tortini ripieni

  • 3 uova
  • 120 grammi di zucchero
  • 75 ml di latte
  • 85 ml di panna
  • 120 ml di olio di girasole
  • 2 buste di crème caramel
  • 180 grammi di farina
  • 16 grammi di lievito
  • Per il caramello croccante:
  • 60 grammi di caramello
  • 15 grammi di acqua
  • zucchero
4.3/5 (3 Voti)

Chi non conosce la crème caramel? Si tratta di un dessert composto da pochi ingredienti: latte, vaniglia, zucchero e uova. La semplicità degli ingredienti della crème caramel, ma soprattutto la sua consistenza, simile ad un budino, lo rendono un dolce amato anche dai bambini.

1 736 condivisioni

Di

Della Dottoressa Verdura

  • 500 ml Latte intero
  • 300 g Latte condensato
  • 1 cucchiaino raso di Maizena
  • 3 uova intere
  • Per caramellare:
  • 2 cucchiai di Zucchero
3.8/5 (25 Voti)

Di

quale piacevole scioglievolezza! questo dolce simile a un budino vi si squaglierà in bocca lasciandovi un intenso

  • 4 uova
  • 4 bicchieri di latte
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 200 gr cioccolato fondente
  • 1/2 bicchiere di cognac (o un altro liquore forte)
  • per il caramello:
  • 100 gr di zucchero + succo di 1/2 limone + 3 cucchiai di acqua tiepida
3.3/5 (499 Voti)

Di

Scopri la ricetta di questo tipico dolce inglese.

281 condivisioni

Di

Accendete il forno a 180°

  • INGREDIENTI PER 6 CRèME CARAMEL
  • Panna fresca 150 ml
  • Vanillina 1 busta
  • Uova 4 intere 1 tuorlo
  • Zucchero 120 gr
  • Latte fresco 450 ml
  • INGREDIENTI PER IL CARAMELLO
  • Acqua 4 cucchiai
  • Zucchero 150 gr
3.1/5 (507 Voti)

Di

Ricetta di mamma

  • Per il composto:
  • 8 uova
  • 6 cucchiai di zucchero semolato
  • 1 lt di latte intero
  • Per il caramello:
  • 200 g di zucchero semolato
  • mezzo biccheire d'acqua
3.2/5 (403 Voti)

Di

Portare il latte quasi a bollore e aggiungere lo zenzero a fette in infusione con i semi di vaniglia

  • 1/2 l latte intero
  • 2 uova intere
  • 1 tuorlo grande o 2 normali
  • 100gr zucchero
  • 1 baccello di vaniglia
  • 1 pezzo di ginger (zenzero)
  • Per caramello:
  • 150gr zucchero
  • 60gr acqua
  • 1 cucchiaino aceto balsamico
2.9/5 (373 Voti)

Di

Cuocere inpadella lo zucchero con l'acqua

  • 1/2 litro di latte
  • 4 uova
  • 175 gr di zucchero
  • 1 baccello di vaniglia
2.9/5 (347 Voti)

Di

Un ottimo dessert sempre gradito a tutti, ideale per chi ha scelto un' alimentazione 100% vegetale o per chi soffre...

  • 500 ml latte di soia (o avena)
  • 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 3 gr agar agar in polvere
  • 4 cucchiai di tofu vellutato
  • 1 cucchiaio amido di mais
  • 150 gr panna di soia da montare
  • 150 gr zucchero di canna
  • 1/2 cucchiaino di curcuma
0/5 (0 Voti)

Altre ricette in relazione con crème caramel

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Creme Caramel Vegan Senza Glutine Crème caramel