Ricette golose con il latte condensato - 49 ricette
Il latte condensato è un ingrediente delizioso che ha ispirato delle golosissime ricette dolci con latte condensato. I dolci con latte condensato sono tipici dell'America latina dove il latte condensato è utilizzato come base per il dulce de leche. Potrete preparare il latte condensato fatto in casa con le nostre deliziose ricette!
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: latte condensato con il Bimby, torta al latte condensato e cioccolato, latte condensato senza zucchero, latte condensato veloce, latte condensato fatto in casa, brigadeiro, dulce de leche
Tecniche di cucina
Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per
INGREDIENTI:
- 125 ml di panna fresca
- 10 caramelle mou
- Qualche granello di sale grosso
- 70 g di burro
- 100 g di gocce di cioccolato
- 3 uova
- 65 g di zucchero
- 15 g di farina
- 30 g di farina di mandorle
- 1/2 cucchiaino di lievito
PREPARAZIONE:
Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte.
Versate il preparato in degli stampini rotondi da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.
Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Latte condensato
Crème caramel senza forno

Di val
Il crème caramel senza forno è la ricetta ideale per chi vuole preparare velocemente un dessert delizioso, senza ...
- 2 lattine di latte condensato
- 2 confezioni di panna da cucina
- 1 tazza da tè di latte
- 1 busta di gelatina in polvere insapore
- Per il caramello:
- 2 tazze di zucchero
- 1 tazza di acqua
Il ciambellone al latte: niente è più soffice di lui!

La sofficità di questo ciambellone ed il gusto delicato di caramello dovuto a un ingrediente segreto, lo rendono perfetto sia per la colazione che per una merenda sana fatta in casa.
Pavlova ricetta

Di blondie
Ecco la ricetta della torta pavlova: un dessert goloso e facile da preparare, da proporre a fine pasto
- Per la meringa:
- albumi di 6 uova medie (180 gr)
- Zucchero semolato 250 gr
- Aceto bianco 1 cucchiaio(20 ml)
- Maizena 15 gr
- Estratto di vaniglia 1 cucchiaino(10 ml)
- lievito chimico per dolci 4 gr
- Per la crema:
- panna montata 250 ml
- latte condensato 200 ml
- frutta a piacere
La ricetta del pasticciotto leccese al limone

Questo dolcino tipico Lecce e del Salento in generale ha un guscio di frolla ripieno di crema aromatizzata al limone..buonissimo!
Torta Mars senza glutine

Di Aleg-tazz
La prima cosa da fare è preparare il mou: basta comprare una lattina di latte condensato zuccherato e farla bollir...
- Latte condensato 1 barattolo (nestlè)
- Cioccolato al latte 200 gr
- Riso soffiato senza glutine 200 gr
- Burro 80 gr
- Latte q.b.
Muffins al dulce de leche

Di Valentina Tribù Golosa
I Muffins al dulce de leche, sono dei morbidissimi muffins con un cuore goloso di latte condensato
- 100 g di farina
- 50 g di amido
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 uova
- 1 cucchiaio di panna
- 90 g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 100 g di burro ammorbidito
- 1 pizzico di sale
- 1 vasetto di latte condensato
- Per la glassa:
- 125 g di latte condensato
- 10 cl di panna
- Riccioli di cioccolato bianco per la decorazione
Come preparare il panino Montecristo, il sandwich più gustoso che ci sia

Se ti piacciono i panini con il formaggio fuso, croccanti e gustosi, questo è proprio quello che devi provare.
Bounty homemade

Di F.ederica, F. come Fornelli, Forchetta & Farina
Chi non le conosce!? Chi non le ama!? Le famose barrette di cioccolato ripiene di cocco io le preparo in casa
- 1 confezione di latte condensato (circa 400 gr)
- 200 gr di cocco disidratato
- 300 gr di cioccolato fondente
Cheesecake al cioccolato bianco e salsa di amarena

Di Chef per passione
Per prima cosa, ammollate la gelatina in acqua per una decina di minuti
- 500 g di mascarpone
- 397gr barattolo di latte condensato zuccherato
- 100gr di cioccolato bianco
- 7 g di gelatina in fogli (2 fogli)
- PER LA BASE:
- 200 gr di biscotti secchi
- 100 gr di burro
Caramelle mou

Di Pepper, Pepper's Matter
Foderate con carta forno una teglia, o uno stampo quadrato di 20 cm per lato
- 335 g di Zucchero
- 150 ml di Latte Condensato
- 50 ml di Panna fresca
- 60 g di Burro Morbido a pezzetti
- 1/2 Cucchiaino di Sale
- 1 Cucchiaino di Estratto di Vaniglia
Lion

Di Pepper, Pepper's Matter
Per i Wafer, sbattete le uova con lo zucchero per qualche minuto, aggiungete poi l’estratto di Vaniglia, il s...
- Per i Wafer:
- 100 g di Farina 00
- 40 g di Fecola di Patate
- 20 g di B urro Morbido
- 20 g di Olio di Semi
- 2 Uova
- 100 ml di Latte
- 50 g di Zucchero
- 1/2 Cucchiaino di Sale
- 1 Cucchiaio di Lievito per dolci
- 1 Cucchiaino di Estratto di Vaniglia
- Per la Farcia:
- Nutella q.b.
- Per il Caramello:
- 125 ml di Latte Concentrato
- Per la Copertura:
- 250 g di Cioccolato al Latte
- 20 g di Riso Soffiato
Twix

Di Pepper, Pepper's Matter
Twix. Scopri la nostra ricetta
- Per La Frolla Robuchon:
- 3 Tuorli
- 167 g di Farina 00
- 70 g di Burro Morbido
- 64 g di Zucchero Semolato
- Per il Caramello:
- 125 g di Latte Concentrato (1 tubetto)
- Per la Copertura:
- 250 g di Cioccolato al Latte (o Fondente come preferite)
Tortini con cuore fondente bianco

Di kla_kla92, Klaudia Lorens
I tortini con cuore fondente bianco sono dei morbidi dolcetti al cioccolato bianco con all'interno un delizioso cuo
- Cioccolato bianco, 200 gr
- Latte condensato, 250 gr
- Farina 80 gr
- Burro 100 gr
- Uova 1
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Ancora più ricette di Latte condensato
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Topolini al cocco
- 150 g cocco grattuggiato
- 200 g latte condensato
- mandorle a lamelle e stringhe di liquirizia per la decorazione
- marzapane per fare il formaggio
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Brigadeiro
- 1/2 tazza di latte intero concentrato zuccherato
- 25 g di burro
- 100 g di cacao in polvere
- codette di cioccolato
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Validata dalnostro chef Brigadeiro alle nocciole
- 150g di nocciole
- 1 scatola di latte concentrato (375 ml)
- 100g di cioccolato nero in tabletta
- 2 cucchiai di miele
- Nocciole in polvere o cioccolato granulato
-
Torta Kinder Paradiso originale
- Per uno stampo 20 per 30 :
- 3 uova
- 150 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 80 gr di fecola di patate
- 80 gr di farina
- 8 gr di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 200 ml di panna zuccherata
- 1 cucchiaio di miele d’acacia
- 50 ml di latte condensato
- zucchero a velo vanigliato
-
Blinis al Nesquik con crema al...
- Per circa 35 blinis del diametro di 5 cm:
- Farina 00 50 gr
- Lievito chimico in polvere 4 gr
- Latte 75 ml
- Sale un pizzico
- Nesquik 40 gr
- Uova 2 intere
- Per la crema al cioccolato bianco:
- Cioccolato bianco 250 gr
- Colla di pesce 8 gr
- Farina 00 30 gr
- Latte 250 ml
- latte condensato Nestlé 60 ml
- Per decorare:
- Menta fresca foglioline q.b.
- Frutti di bosco q.b.
-
Rotolo al cacao con crema al latte
- 40 gr di farina
- 25 gr di cacao amaro
- 1 cucchiaio di miele
- 4 uova
- 80 di zucchero
- vanillina
- 1 cucchiaio d’acqua
- Per la crema al latte
- 200 gr di latte condensato
- 300 gr di panna
- 8 gr di colla di pesce
- 1 cucchiaio di miele
- vanillina
-
Validata dalnostro chef Brownies al caramello
- Perla pasta:
- 360g di farina
- 240g di burro
- 120g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- Per il caramello :
- 150g di zucchero + acqua
- 100g di burro
- 1 lattina di latte concentrato ( 397g )
- 3 cucchiai di sciroppo d'acero
-
Crema alcolica al cioccolato
- 1 l latte
- 800 gr zucchero
- 75 gr cacao amaro
- 1 tubetto latte condensato
- 200 gr alcool
-
Semifreddo al Latte Condensato e...
- Ingredienti per 3 ciotoline:
- 187 gr di latte condensato
- 120 gr panna fresca
- 110 gr ricotta
- 1 foglio di colla di pesce
- topping all'amarena
-
Validata dalnostro chef Torta di mais messicana
- 210 g di farina
- 200 g di burro in pomata
- 5 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 bustina di vanillina
- un pizzico di cannella
- una confezione di latte condensato
- sale
- 12 cl di latte intero
- 500 g di mais sgocciolato
-
Marmellata al latte
- 1l di latte intero fresco
- 300gr di zucchero
- 1 cucchiaino di bicarconato
- 1 bustina di vanillina
-
Validata dalnostro chef Banoffee pie senza forno
- Per la base:
- 150g di biscotti digestive
- 70g di burro
- Per il ripieno:
- 1 vasetto di latte condensato
- 30 cl di panna da montare
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 2 cucchiai di mascarpone
- 3 banane mature
- Per la decorazione:
- Gocce di cioccolato
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