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Ricette golose con il latte condensato - 49 ricette

Il latte condensato è un ingrediente delizioso che ha ispirato delle golosissime ricette dolci con latte condensato. I dolci con latte condensato sono tipici dell'America latina dove il latte condensato è utilizzato come base per il dulce de leche. Potrete preparare il latte condensato fatto in casa con le nostre deliziose ricette!

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: latte condensato con il Bimby, torta al latte condensato e cioccolato, latte condensato senza zucchero, latte condensato veloce, latte condensato fatto in casa, brigadeiro, dulce de leche

Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata. 

 

INGREDIENTI:

  • 250 g di cioccolato bianco
  • 250 ml di panna
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 250 ml di panna
  • 30 biscotti
  • 200 ml di latte

 

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola. 

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro. 

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia. 

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco. 

 

Le migliori ricette di Latte condensato

Di

Il crème caramel senza forno è la ricetta ideale per chi vuole preparare velocemente un dessert delizioso, senza ...

  • 2 lattine di latte condensato
  • 2 confezioni di panna da cucina
  • 1 tazza da tè di latte
  • 1 busta di gelatina in polvere insapore
  • Per il caramello:
  • 2 tazze di zucchero
  • 1 tazza di acqua
4.4/5 (37 Voti)

La sofficità di questo ciambellone ed il gusto delicato di caramello dovuto a un ingrediente segreto, lo rendono perfetto sia per la colazione che per una merenda sana fatta in casa.

Di

Ecco la ricetta della torta pavlova: un dessert goloso e facile da preparare, da proporre a fine pasto

  • Per la meringa:
  • albumi di 6 uova medie (180 gr)
  • Zucchero semolato 250 gr
  • Aceto bianco 1 cucchiaio(20 ml)
  • Maizena 15 gr
  • Estratto di vaniglia 1 cucchiaino(10 ml)
  • lievito chimico per dolci 4 gr
  • Per la crema:
  • panna montata 250 ml
  • latte condensato 200 ml
  • frutta a piacere
3.3/5 (409 Voti)

Questo dolcino tipico Lecce e del Salento in generale ha un guscio di frolla ripieno di crema aromatizzata al limone..buonissimo!

Di

La prima cosa da fare è preparare il mou: basta comprare una lattina di latte condensato zuccherato e farla bollir...

  • Latte condensato 1 barattolo (nestlè)
  • Cioccolato al latte 200 gr
  • Riso soffiato senza glutine 200 gr
  • Burro 80 gr
  • Latte q.b.
2.8/5 (364 Voti)

Di

I Muffins al dulce de leche, sono dei morbidissimi muffins con un cuore goloso di latte condensato

  • 100 g di farina
  • 50 g di amido
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di panna
  • 90 g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 g di burro ammorbidito
  • 1 pizzico di sale
  • 1 vasetto di latte condensato
  • Per la glassa:
  • 125 g di latte condensato
  • 10 cl di panna
  • Riccioli di cioccolato bianco per la decorazione
4.9/5 (132 Voti)

Se ti piacciono i panini con il formaggio fuso, croccanti e gustosi, questo è proprio quello che devi provare.

Di

Chi non le conosce!? Chi non le ama!? Le famose barrette di cioccolato ripiene di cocco io le preparo in casa

  • 1 confezione di latte condensato (circa 400 gr)
  • 200 gr di cocco disidratato
  • 300 gr di cioccolato fondente
5/5 (1 Voti)

Di

Per prima cosa, ammollate la gelatina in acqua per una decina di minuti

  • 500 g di mascarpone
  • 397gr barattolo di latte condensato zuccherato
  • 100gr di cioccolato bianco
  • 7 g di gelatina in fogli (2 fogli)
  • PER LA BASE:
  • 200 gr di biscotti secchi
  • 100 gr di burro
5/5 (1 Voti)

Di

Foderate con carta forno una teglia, o uno stampo quadrato di 20 cm per lato

  • 335 g di Zucchero
  • 150 ml di Latte Condensato
  • 50 ml di Panna fresca
  • 60 g di Burro Morbido a pezzetti
  • 1/2 Cucchiaino di Sale
  • 1 Cucchiaino di Estratto di Vaniglia
4.8/5 (40 Voti)

Di

Per i Wafer, sbattete le uova con lo zucchero per qualche minuto, aggiungete poi l’estratto di Vaniglia, il s...

  • Per i Wafer:
  • 100 g di Farina 00
  • 40 g di Fecola di Patate
  • 20 g di B urro Morbido
  • 20 g di Olio di Semi
  • 2 Uova
  • 100 ml di Latte
  • 50 g di Zucchero
  • 1/2 Cucchiaino di Sale
  • 1 Cucchiaio di Lievito per dolci
  • 1 Cucchiaino di Estratto di Vaniglia
  • Per la Farcia:
  • Nutella q.b.
  • Per il Caramello:
  • 125 ml di Latte Concentrato
  • Per la Copertura:
  • 250 g di Cioccolato al Latte
  • 20 g di Riso Soffiato
4.7/5 (37 Voti)

Di

Twix. Scopri la nostra ricetta

  • Per La Frolla Robuchon:
  • 3 Tuorli
  • 167 g di Farina 00
  • 70 g di Burro Morbido
  • 64 g di Zucchero Semolato
  • Per il Caramello:
  • 125 g di Latte Concentrato (1 tubetto)
  • Per la Copertura:
  • 250 g di Cioccolato al Latte (o Fondente come preferite)
4.6/5 (55 Voti)

Di

I tortini con cuore fondente bianco sono dei morbidi dolcetti al cioccolato bianco con all'interno un delizioso cuo

  • Cioccolato bianco, 200 gr
  • Latte condensato, 250 gr
  • Farina 80 gr
  • Burro 100 gr
  • Uova 1
4.4/5 (13 Voti)

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