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Ricette golose con il latte condensato - 49 ricette

Il latte condensato è un ingrediente delizioso che ha ispirato delle golosissime ricette dolci con latte condensato. I dolci con latte condensato sono tipici dell'America latina dove il latte condensato è utilizzato come base per il dulce de leche. Potrete preparare il latte condensato fatto in casa con le nostre deliziose ricette!

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: latte condensato con il Bimby, torta al latte condensato e cioccolato, latte condensato senza zucchero, latte condensato veloce, latte condensato fatto in casa, brigadeiro, dulce de leche

Tecniche di cucina

La maionese in 5 gusti diversi per non stancarsi mai

La maionese in 5 gusti diversi per variare e non stancarsi mai di prepararla e di accompagnarla ai piatti più disparati. 

 

INGREDIENTI:

  • 2 tuorli d'uovo 
  • 1 cucchiaino di senape
  • 2 cucchiaini di aceto di vino bianco
  • Sale
  • 200 ml di olio EVO

Per le varianti

  • Curry, paprika, pesto, erba cipollina

 

PROCEDIMENTO:

Mettete in una ciotola i tuorli a temperatura ambiente. Sbatteteli con una frusta manuale. Unite anche la senape e continuate a sbattere. 

Aggiungete l'aceto e sbattete. Salate e continuate a sbattere, quindi versate un filo d'olio d'oliva, continuando a montare. Piano piano vedrete che si formerà un' emulsione tra il liquido (i tuorli, la senape e l'aceto) e la parte grassa dell'olio. 

Continuate a versare l'olio gradualmente, e allo stesso tempo sbattete con la frusta. Quando gli ingredienti inizieranno a rassodarsi ed a montare, potete versare l'olio un po' più velocemente. 

La vostra maionese è pronta, ora non vi resta che condirla con le diverse spezie nelle quantità desiderate. 

Ripartite la maionese in 5 ciotoline diverse. 
Aggiungete un po' di curry in polvere in in una delle ciotole e mescolate. 
Unite la paprika ad un'altra delle ciotole. Aggiungete il pesto ad un'altra ciotola e mescolate. Nell'ultima ciotola mescolate la maionese con l'erba cipollina tagliuzzata. 
Ed ecco che la vostra maionese in 5 varianti è pronta per essere gustata. 

 

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Le migliori ricette di Latte condensato

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Questa ricetta di Kinder Cereali fatto in casa è perfetta per ogni occasione e non vi deluderà mai!

  • - 400 g di cioccolato al latte
  • - 70 g di riso soffiato
  • - 120 g di cioccolato bianco
  • - 100 mL di latte condensato.
3.6/5 (483 Voti)

La sofficità di questo ciambellone ed il gusto delicato di caramello dovuto a un ingrediente segreto, lo rendono perfetto sia per la colazione che per una merenda sana fatta in casa.

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Ecco la ricetta della torta pavlova: un dessert goloso e facile da preparare, da proporre a fine pasto

  • Per la meringa:
  • albumi di 6 uova medie (180 gr)
  • Zucchero semolato 250 gr
  • Aceto bianco 1 cucchiaio(20 ml)
  • Maizena 15 gr
  • Estratto di vaniglia 1 cucchiaino(10 ml)
  • lievito chimico per dolci 4 gr
  • Per la crema:
  • panna montata 250 ml
  • latte condensato 200 ml
  • frutta a piacere
3.2/5 (383 Voti)

Questo dolcino tipico Lecce e del Salento in generale ha un guscio di frolla ripieno di crema aromatizzata al limone..buonissimo!

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In una terrina mescolate latte condensato e yogurt

  • 1 confezione di savoiardi
  • 300 g di latte condensato
  • 250 ml di yogurt bianco
  • 400 ml di panna di latte
  • 50 g di farina di cocco
  • 300 ml di latte di cocco
3.5/5 (357 Voti)

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La banoffee pie è un dolce inglese a base di banana, mou e panna poggiati su uno strato di biscotti sbriciolati e ...

  • Ingredienti per per uno stampo da 26 cm:
  • 300 gr di biscotti digestive
  • 120 gr di burro
  • 350 ml di latte condensato
  • 3 banane
  • 350 ml di panna da montare
  • scaglie di cioccolato
3.1/5 (363 Voti)

Se ti piacciono i panini con il formaggio fuso, croccanti e gustosi, questo è proprio quello che devi provare.

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Procedimento per preparare il pan di spagna Separare i tuorli dagli albumi

  • Ingredienti per uno stampo da 26 cm:
  • 6 uova
  • 6 cucchiai di acqua
  • 250 gr di zucchero
  • 300 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito
  • Ingredienti Crema Raffaello:
  • 200 gr di cioccolato bianco
  • 250 gr di ricotta
  • 100 ml di latte condensato
  • 250 ml di panna fresca
  • 50 gr di farina di cocco
  • 50 gr di mandorle
  • Ingredienti Bagna al cocco:
  • 150 gr di acqua
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina di cocco
  • 1 cucchiaio di liquore al cocco
2.9/5 (347 Voti)

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In un pentolino versare i tre ingredienti e a fiamma bassa far sciogliere il burro

  • 250 gr Zucchero semolato
  • 180 ml Latte
  • 20 gr Burro
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Per preparare il salame ai due cioccolati e Pavesini, cominciate a preparare il composto di cioccolato bianco che v...

  • INGREDIENTI PER IL COMPOSTO AL CIOCCOLATO FONDENTE
  • Pavesini
  • 200 gr
  • Burro
  • 150 gr
  • Cioccolato
  • fondente 200 gr
  • Uova
  • medie 2
  • Zucchero
  • semolato 100 gr
  • PER IL COMPOSTO AL CIOCCOLATO BIANCO
  • Burro
  • 80 gr
  • Pavesini
  • 100 gr
  • Uova
  • medie 1 tuorlo
  • Latte
  • condensato 50 gr
  • Cioccolato
  • bianco 100 gr
  • Panna
  • fresca liquida 2 cucchiai (se necessaria)
  • Zucchero
  • semolato 20 gr
3.1/5 (346 Voti)

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  • Latte condensato 1 barattolo (nestlè)
  • Cioccolato al latte 200 gr
  • Riso soffiato senza glutine 200 gr
  • Burro 80 gr
  • Latte q.b.
2.8/5 (335 Voti)

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In un pentolino versare i tre ingredienti e a fiamma bassa far sciogliere il burro

  • 250 gr Zucchero semolato
  • 180 ml Latte
  • 20 gr Burro
3.3/5 (284 Voti)

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Mettete il burro nella ciotola della frusta elettrica e sbattete fino ad ottenere una crema

  • Per 12 cupcakes:
  • 2 uova
  • 100g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 1/2 limone (scorza)
  • 15 gocce aroma di cocco Flavourland
  • 90 g di farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 pizzico di sale Gemma di Mare
  • 125 g di cocco grattuggiato
  • 1/2 tazza di latte
  • 300 g di latte condensato
2.9/5 (307 Voti)

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