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Ricette golose con il latte condensato - 49 ricette

Il latte condensato è un ingrediente delizioso che ha ispirato delle golosissime ricette dolci con latte condensato. I dolci con latte condensato sono tipici dell'America latina dove il latte condensato è utilizzato come base per il dulce de leche. Potrete preparare il latte condensato fatto in casa con le nostre deliziose ricette!

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: latte condensato con il Bimby, torta al latte condensato e cioccolato, latte condensato senza zucchero, latte condensato veloce, latte condensato fatto in casa, brigadeiro, dulce de leche

Tecniche di cucina

La ricetta del soufflé al limone che si scioglie in bocca!
  • 8 limoni
  • 100g di zucchero
  • 15g di farina
  • 3 uova
  • 50g di zucchero per montare le uova

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo. 
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.

Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo. 

Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato. 

Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare. 

Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!

 

 

 

Le migliori ricette di Latte condensato

Di

Il crème caramel senza forno è la ricetta ideale per chi vuole preparare velocemente un dessert delizioso, senza ...

  • 2 lattine di latte condensato
  • 2 confezioni di panna da cucina
  • 1 tazza da tè di latte
  • 1 busta di gelatina in polvere insapore
  • Per il caramello:
  • 2 tazze di zucchero
  • 1 tazza di acqua
4.4/5 (39 Voti)

La sofficità di questo ciambellone ed il gusto delicato di caramello dovuto a un ingrediente segreto, lo rendono perfetto sia per la colazione che per una merenda sana fatta in casa.

Di

Ecco la ricetta della torta pavlova: un dessert goloso e facile da preparare, da proporre a fine pasto

  • Per la meringa:
  • albumi di 6 uova medie (180 gr)
  • Zucchero semolato 250 gr
  • Aceto bianco 1 cucchiaio(20 ml)
  • Maizena 15 gr
  • Estratto di vaniglia 1 cucchiaino(10 ml)
  • lievito chimico per dolci 4 gr
  • Per la crema:
  • panna montata 250 ml
  • latte condensato 200 ml
  • frutta a piacere
3.2/5 (440 Voti)

Questo dolcino tipico Lecce e del Salento in generale ha un guscio di frolla ripieno di crema aromatizzata al limone..buonissimo!

Di

La prima cosa da fare è preparare il mou: basta comprare una lattina di latte condensato zuccherato e farla bollir...

  • Latte condensato 1 barattolo (nestlè)
  • Cioccolato al latte 200 gr
  • Riso soffiato senza glutine 200 gr
  • Burro 80 gr
  • Latte q.b.
2.8/5 (416 Voti)

Di

I Muffins al dulce de leche, sono dei morbidissimi muffins con un cuore goloso di latte condensato

  • 100 g di farina
  • 50 g di amido
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di panna
  • 90 g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 g di burro ammorbidito
  • 1 pizzico di sale
  • 1 vasetto di latte condensato
  • Per la glassa:
  • 125 g di latte condensato
  • 10 cl di panna
  • Riccioli di cioccolato bianco per la decorazione
4.9/5 (132 Voti)

Se ti piacciono i panini con il formaggio fuso, croccanti e gustosi, questo è proprio quello che devi provare.

Di

Chi non le conosce!? Chi non le ama!? Le famose barrette di cioccolato ripiene di cocco io le preparo in casa

  • 1 confezione di latte condensato (circa 400 gr)
  • 200 gr di cocco disidratato
  • 300 gr di cioccolato fondente
5/5 (1 Voti)

Di

Per prima cosa, ammollate la gelatina in acqua per una decina di minuti

  • 500 g di mascarpone
  • 397gr barattolo di latte condensato zuccherato
  • 100gr di cioccolato bianco
  • 7 g di gelatina in fogli (2 fogli)
  • PER LA BASE:
  • 200 gr di biscotti secchi
  • 100 gr di burro
5/5 (1 Voti)

Di

Foderate con carta forno una teglia, o uno stampo quadrato di 20 cm per lato

  • 335 g di Zucchero
  • 150 ml di Latte Condensato
  • 50 ml di Panna fresca
  • 60 g di Burro Morbido a pezzetti
  • 1/2 Cucchiaino di Sale
  • 1 Cucchiaino di Estratto di Vaniglia
4.8/5 (40 Voti)

Di

Per i Wafer, sbattete le uova con lo zucchero per qualche minuto, aggiungete poi l’estratto di Vaniglia, il s...

  • Per i Wafer:
  • 100 g di Farina 00
  • 40 g di Fecola di Patate
  • 20 g di B urro Morbido
  • 20 g di Olio di Semi
  • 2 Uova
  • 100 ml di Latte
  • 50 g di Zucchero
  • 1/2 Cucchiaino di Sale
  • 1 Cucchiaio di Lievito per dolci
  • 1 Cucchiaino di Estratto di Vaniglia
  • Per la Farcia:
  • Nutella q.b.
  • Per il Caramello:
  • 125 ml di Latte Concentrato
  • Per la Copertura:
  • 250 g di Cioccolato al Latte
  • 20 g di Riso Soffiato
4.7/5 (37 Voti)

Di

Twix. Scopri la nostra ricetta

  • Per La Frolla Robuchon:
  • 3 Tuorli
  • 167 g di Farina 00
  • 70 g di Burro Morbido
  • 64 g di Zucchero Semolato
  • Per il Caramello:
  • 125 g di Latte Concentrato (1 tubetto)
  • Per la Copertura:
  • 250 g di Cioccolato al Latte (o Fondente come preferite)
4.6/5 (55 Voti)

Di

I tortini con cuore fondente bianco sono dei morbidi dolcetti al cioccolato bianco con all'interno un delizioso cuo

  • Cioccolato bianco, 200 gr
  • Latte condensato, 250 gr
  • Farina 80 gr
  • Burro 100 gr
  • Uova 1
4.4/5 (13 Voti)

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