Ricette dei dolci al latte - 17 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci al cucchiaio con latte, torta di latte, ricetta della torta di riso, biscotti da inzuppo siciliani , biscotti inzupposi con il Bimby, caffe freddo
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina
- Un po' di granella di nocciole
PROCEDIMENTO :
Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto. Unire la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero. Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°.
Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.
Le migliori ricette di Dolci al latte
Latte alla portoghese al cioccolato

Di Fiorella
quale piacevole scioglievolezza! questo dolce simile a un budino vi si squaglierà in bocca lasciandovi un intenso
- 4 uova
- 4 bicchieri di latte
- 4 cucchiai di zucchero
- 200 gr cioccolato fondente
- 1/2 bicchiere di cognac (o un altro liquore forte)
- per il caramello:
- 100 gr di zucchero + succo di 1/2 limone + 3 cucchiai di acqua tiepida
10 alimenti per fare il pieno di calcio

Di Océane
Quali sono gli alimenti che ci aiutano a fare il pieno di calcio e mantenerci in forma ? Scopritelo nel nostro articolo !
Tronchetto alla crema fine al latte e nocciole

Di coccinella
Goloso dolce di pasta biscotto farcito con una deliziosa crema al latte e nocciole
- Pasta biscotto:
- 5 uova
- 100 gr farina
- 10 gr miele
- zucchero 140 gr
- Crema fine al latte e nocciole q.b.(quanto basta)
- Zucchero a velo q.b.
10 bevande che vi aiuteranno a dormire bene

Di Marie-Rose
Ecco 10 bevande calmanti che vi aiuteranno a rilassarvi e a dormire bene.
Crema al latte

Di Emy
Questa ricetta è davvero eccezionale, ha un gusto delicato ed è semplice da preparare
- - 200 ml di latte
- - 50 g di zucchero
- - 20 g di farina 00
- - 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- - 250 ml di panna da montare
Torta Kinder con crema al latte

Di Irene
Sbattere le uova e lo zucchero con delle fruste elettriche
- Per il pan di spagna
- 300 g di farina
- 300 g di zucchero
- 50 g di cacao amaro
- 125 g di margarina
- 4 uova
- 200 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- Per la crema al latte
- 200 ml di latte
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai rasi di farina
- 200 ml di panna da montare
- 1 fiala di aroma di vaniglia
- Nutella
Latte macchiato

Scoprite la ricetta per preparare il latte macchiato come al bar, grazie ai consigli del nostro barman.
Risolatte

Di Chef Damien, 750 g
La ricetta del famosissimo riso al latte, proprio come quello che preparava la nonna per merenda
- 150 gr di riso
- 1 litro di latte intero
- 1 bacca di vaniglia
- 3 uova
- 130 gr di zucchero semolato
- 100 gr di zucchero in polvere per il caramello
Biscotti al latte senza burro

Di cooking
Accendere il forno. Lavorare insieme tutti gli iingredienti (fare una palla) fino ad ottenere un impasto liscio ed ...
- 500 g di farina 00,100 g di burro
- 150 g di zucchero
- 150 g di latte
- 1 bustina di lievito
- 2 uova
Panna cotta con il latte

Di Simona mura, Panna, zucchero e farina
La panna cotta è un dolce famosissimo, facile ma gustosissimo! Basta arricchirlo con una salsa o con qualche ing...
- 400 gr di panna (quella da montare)
- 200 gr di latte intero
- 130 gr di zucchero
- 10 gr di colla di pesce
Torta paradiso con crema al latte e miele

Di ilariafamiliari, ilaria familari
Procedimento per la crema: In un tegame versare il latte, aggiungere con un setaccio la farina, lo zucchero, la va...
- Ingredienti per la Crema al latte:
- 200 ml latte
- 50 g zucchero
- 50 g farina
- un cucchiaio di miele
- una bustina di vanillina
- 250 g panna da montare
- Ingredienti per la Torta:
- 300 g fecola
- 300 g zucchero
- 200 g burro
- 6 uova
- 1 bustina di lievito
- sale
- Zucchero a velo
Biscotti con il latte

Di camilla buttaci
Impastare tutti gli ingredienti assieme
- l.500 di latte
- g.500 di strutto
- g.30 di ammoniaca
- g.750 di zucchero
- 6 uova
- una bustina di lievito
- kg.1,500 di farina
Biscotti al latte della nonna

Di rondinella88
Ricetta del Panificio Pace
- 1 kg Farina
- 500 g Zucchero
- 1 Uova
- 1 fiala di Vaniglia
- 25 g Ammoniaca (o lievito)
- 350 g Strutto
- 250 cl Latte
Altre ricette in relazione con dolci al latte
-
dolci senza burro e latte (13)
-
dolci vegani con latte di riso (7)
-
dolci con cioccolato al latte (7)
-
dolci al cucchiaio con latte di soia (6)
-
dolci con latte di mandorle (5)
-
dolci con 1 litro di latte (5)
-
dolci con latte di riso senza uova (5)
-
Validata dalnostro chef dolci con il latte di mandorla (3)
-
dolci senza latte (2)
-
dolci fritti (304)
Ancora più ricette di Dolci al latte
-
Biscotti stelle da latte
- Ingredienti:
- 550 g. di farina 00,220 g. di zucchero semolato
- 50 g. di olio di semi di girasole
- 2 uova
- 1 cucchiaino colmo di ammoniaca per dolci
- 100 g. di latte
- 1 stecca di vaniglia
- la scorza grattugiata di un limone
- latte e zucchero per ripassare i biscotti.
-
Dolce al latte
- ml. 500 di latte
- g.50 di amido per dolci
- 4 cucchiai di zucchero
- g.200 di biscotti
- caffè q.b. un pò zuccherato
- Per decorare:
- cacao amaro q.b
- diavolini q.b.
-
Validata dalnostro chef Torta al latte
- 8 uova
- 200g di farina
- 200g di zucchero
- 50g di latte in polvere
- 30 g di latte condensato
- 2 cucchiaini di Kahlua (liquore al caffè)
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 bustina di lievito
- Per la crema:
- 250g Philadelphia
- 50 cl di panna per dolci
- 75g di zucchero
- 1 vasertto di marmellata di more
-
Crema di latte per torta paradiso
- Latte intero 500 ml
- Miele 1 cucchiaino
- Maizena 50 gr
- Panna 200 ml
- Zucchero 100 gr
- Vaniglia 1 cucchiaino di estratto
-
Panna cotta con latte e panna
- 400g di panna per dolci
- 170g di zucchero
- 400g di latte
- 4 fogli di colla di pesce
-
Rotolo al cacao con crema al latte
- 40 gr di farina
- 25 gr di cacao amaro
- 1 cucchiaio di miele
- 4 uova
- 80 di zucchero
- vanillina
- 1 cucchiaio d’acqua
- Per la crema al latte
- 200 gr di latte condensato
- 300 gr di panna
- 8 gr di colla di pesce
- 1 cucchiaio di miele
- vanillina
-
Marmellata al latte
- 1l di latte intero fresco
- 300gr di zucchero
- 1 cucchiaino di bicarconato
- 1 bustina di vanillina
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.