Ricette dei biscotti con ammoniaca - 7 ricette

Tecniche di cucina

Biscotti banana e cocco

Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!

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Le migliori ricette di Biscotti con ammoniaca

Biscotti della nonna

Di tiziana6891

Ricetta semplice e molto economica di nonna Maddalena

1 kg di farina
300 gr di zucchero
120 gr di strutto o burro
250 gr di nocciole sgusciate
1 bustina di ammoniaca
acqua q.b.

3.1/5 (437 Voti)

Biscotti amarena

Di bacchy84

Tipici della tradizione napoletana

Per la frolla:
500g farina
200g burro
200g zucchero
4 tuorli acqua
latte
ammoniaca
Per il ripieno:
300g confettura di amarene
400g pan di spagna
liquore Strega
Per la ghiaccia:
400g zucchero a velo
acqua
bicarbonato
Per la guarnizione:
mandorle tritate

4.4/5 (7 Voti)

Biscotti Secchi

Di Davide Rando

Semplici da preparare e con ottimorisultato

1Kg di farina per dolci 00
250g di zucchero
250g di strutto
30g di ammoniaca
3 uova
1 limone
latte q.b. (1 bicchiere e mezzo di plastica per il caffè circa)

3.3/5 (431 Voti)

Biscotti stelle da latte

Di Ida Ladiana, Quinto Senso Gusto

Manca meno di un mese a Natale e si sente già nell'aria l'atmosfera

Ingredienti:
550 g. di farina 00, 220 g. di zucchero semolato, 50 g. di olio di semi di girasole ,2 uova , 1 cucchiaino colmo di ammoniaca per dolci, 100 g. di latte, 1 stecca di vaniglia, la scorza grattugiata di un limone,
latte e zucchero per ripassare i biscotti.

3.1/5 (306 Voti)