Ricette dei biscotti con ammoniaca - 7 ricette

Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.

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Le migliori ricette di Biscotti con ammoniaca

Biscotti della nonna

Di tiziana6891

Ricetta semplice e molto economica di nonna Maddalena

1 kg di farina
300 gr di zucchero
120 gr di strutto o burro
250 gr di nocciole sgusciate
1 bustina di ammoniaca
acqua q.b.

3.1/5 (441 Voti)

Biscotti amarena

Di bacchy84

Tipici della tradizione napoletana

Per la frolla:
500g farina
200g burro
200g zucchero
4 tuorli acqua
latte
ammoniaca
Per il ripieno:
300g confettura di amarene
400g pan di spagna
liquore Strega
Per la ghiaccia:
400g zucchero a velo
acqua
bicarbonato
Per la guarnizione:
mandorle tritate

4.4/5 (7 Voti)

Biscotti Secchi

Di Davide Rando

Semplici da preparare e con ottimorisultato

1Kg di farina per dolci 00
250g di zucchero
250g di strutto
30g di ammoniaca
3 uova
1 limone
latte q.b. (1 bicchiere e mezzo di plastica per il caffè circa)

3.3/5 (433 Voti)

Biscotti stelle da latte

Di Ida Ladiana, Quinto Senso Gusto

Manca meno di un mese a Natale e si sente già nell'aria l'atmosfera

Ingredienti:
550 g. di farina 00, 220 g. di zucchero semolato, 50 g. di olio di semi di girasole ,2 uova , 1 cucchiaino colmo di ammoniaca per dolci, 100 g. di latte, 1 stecca di vaniglia, la scorza grattugiata di un limone,
latte e zucchero per ripassare i biscotti.

3.1/5 (308 Voti)