Ricette dei biscotti con strutto e ammoniaca - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti con strutto sardi , biscotti da inzuppo con lo strutto, biscotti al burro senza uova, pasta frolla montata
Tecniche di cucina
Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
L'aperitivo è pronto!
Le migliori ricette di Biscotti con strutto e ammoniaca
Biscotti della nonna

Di tiziana6891
Ricetta semplice e molto economica di nonna Maddalena
- 1 kg di farina
- 300 gr di zucchero
- 120 gr di strutto o burro
- 250 gr di nocciole sgusciate
- 1 bustina di ammoniaca
- acqua q.b.
Biscotti della nonna

Di 82marianna
ottimi biscotti da inzuppare nel latte
- 3 uova,
- 150gr. di
- zucchero,
- 500gr. di farina,
- 75gr. di strutto o burro,
- scorza di un limone,
- 1 bustina di lievito,
- 15gr. di ammoniaca per dolci, 1
- bustina di vanillina,
- latte.
Biscotti Secchi

Di Davide Rando
Semplici da preparare e con ottimorisultato
- 1Kg di farina per dolci 00
- 250g di zucchero
- 250g di strutto
- 30g di ammoniaca
- 3 uova
- 1 limone
- latte q.b. (1 bicchiere e mezzo di plastica per il caffè circa)
Biscotti al latte della nonna

Di rondinella88
Ricetta del Panificio Pace
- 1 kg Farina
- 500 g Zucchero
- 1 Uova
- 1 fiala di Vaniglia
- 25 g Ammoniaca (o lievito)
- 350 g Strutto
- 250 cl Latte
Biscotti con il latte

Di camilla buttaci
Impastare tutti gli ingredienti assieme
- l.500 di latte
- g.500 di strutto
- g.30 di ammoniaca
- g.750 di zucchero
- 6 uova
- una bustina di lievito
- kg.1,500 di farina
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