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Ricette golose dei biscotti alle mandorle - 24 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti alle mandorle bimby, biscotti con la farina di mandorle, biscotti alle mandorle facili, ricciarelli, mandorle amare, ricette con mandorle tostate, baci di dame alle nocciole tostate

Tecniche di cucina

Biscotti al cioccolato

Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono  anche deliziosi!

Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.

Le migliori ricette di Biscotti alle mandorle

Di

Mescolare insieme zucchero, farina di mandorle, scorza di limone e albumi montati a neve

  • 150 g di farina di mandorle
  • 120 g di zucchero
  • 2 albumi
  • scorza di limone
  • mandorle
3.1/5 (405 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per realizzare delle tegole dolci alle mandorle

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Di

Biscotti da preparare non solo per le Feste Natalizie

  • 65 gr di farina di mandorle
  • 65 gr di farina di grano saraceno
  • 20 gr di sciroppo d’acero
  • 20 gr di olio di semi
  • 20 ml di acqua tiepida
  • essenza di vaniglia
  • Per la copertura:
  • 30 gr di cioccolato fondente 85%
  • frutta secca tritata, scaglie di cocco o caramelline colorate per guarnire
4.5/5 (4 Voti)

Un articolo per le lavoratrici: ecco le astuzie per cucinare solo la domenica per tutto il resto della settimana.

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Di

Mescolare mandorle e miele, poi le uova e poi farina (anche meno di 800 gr dipende dalla consistenza dell'impasto)

  • 800 gr mandorle spelate
  • 2 uova
  • 1 kg miele
  • 800 gr farina
  • scorza di 2 arance
  • 1/2 bustina lievito
  • 1/2 cucchiaino pepe nero
4.3/5 (8 Voti)

Di

dolci

  • 100gr di mandorle
  • 100gr di zucchero
  • 1 albume
3.4/5 (324 Voti)

La TORTA ai Pan di stelle e Nutella è un'idea golosissima per una torta morbida dal ripieno goloso, e con una base al cacao data dai biscotti Pan di stell

Di

Disporre la farina a fontana con lo zucchero, la vanillina, il sale, il lievito e la scorza grattugiata del limone

  • 320 gr di farina 00
  • 100 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 120 gr di burro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • buccia grattugiata di limone
  • 1 pizzico di sale
  • vanillina
  • 200 g scaglie di mandorle
  • zucchero a velo per decorare
3.7/5 (11 Voti)

Di

Frullare finemente le mandorle e aggiungere gli altri ingredienti in modo da formare un impasto sodo

  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiaini di cannella
  • 140 gr di farina 00
  • 200 gr di mandorle amare con la pelle
  • 300 gr di zucchero
  • buccia di limone grattugiata
4.1/5 (9 Voti)

Di

Unire uova e zucchero

  • 500 gr farina
  • 300 gr zucchero
  • 50 gr burro
  • 2 uova
  • 300 gr mandorle tritate
  • 1 bustina di lievito
  • Latte qb
4.1/5 (14 Voti)

Di

Mescolare tutti gli ingredienti aggiungendo per ultimo le mandorle

  • 500gr farina
  • 250gr zucchero
  • 250gr mandorle tostate
  • 1/2 bicchiere di anice
  • 1/2 bicchiere di olio
  • 5o6 uova
  • 1 bustina di lievito
  • buccia di un limone
4/5 (12 Voti)

Di

Con la planetaria miscelate la farina di mandorle con lo zucchero semolato, lo zucchero a velo e la buccia d’aran...

  • - 3 albumi
  • - 250 gr farina di mandorle
  • - 250 gr di zucchero semolato
  • - 70 gr di zucchero a velo
  • - la scorza di 1 arancia
  • - ciliegie candite
  • - mandorle intere sbucciate
4/5 (5 Voti)

Di

Frullare mandorle e zucchero

  • 200 gr di mandorle
  • 150 gr di zucchero
  • 20 gr di farina
  • 4 gr di lievito
  • 2 gr di ammoniaca
  • 1 albume
  • 10 gr zucchero a velo
4/5 (4 Voti)

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Fette di Mandorle Biscotti di mandorle light