Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette tradizionali dei cantucci alle mandorle - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mandorle pelate, cantucci senza burro, cantucci salati, scones, vin santo, shortbread, liquore alle mandorle ricetta

Tecniche di cucina

Crema di speculoos

Ecco gli ingredienti per un vasetto di questa deliziosa crema:

  • 150 g di biscotti speculoos (tipo Lotus)
  • 100 g di cioccolato bianco
  • 10 cl di latte
  • 20 g di miele
  • 3 cl d'olio

Tritate i biscotti nel mixer. Mescolate il cioccolato sciolto a bagnomaria con il latte caldo (deve quasi arrivare a bollore), il miele e l'olio. Unite i biscotti tritati e trasferite la crema in un barattolo. Lasciatela riposare qualche ora prima di consumarla.  Si conserva a temperatura ambiente per 10 giorni.

Le migliori ricette di Cantucci alle mandorle

Di

Per garantire la classica croccantezza dei cantuccini è necessario che il forno sia molto caldo, quindi prima di t...

  • 500 g di farina 00
  • 200 g di mandorle sgusciate
  • 500 g di zucchero
  • 4 uova
  • 1 cucchiaino di buccia d'arancia grattugiata
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • burro per la placca
  • farina per la placca
  • sale
5/5 (2 Voti)

5 proposte per la sera di Halloween che faranno tutti contenti

197 condivisioni

Di

I Weihnachtscantuccini sono i cantucci arricchiti con ciliegia o amarena, che si preparano in Germania, per le fest...

  • 100 gr amarene o ciliegie disidratate
  • 250 gr zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 5 gr lievito per dolci
  • 100 gr burro fuso e tiepido
  • 4 uova intere + 1 tuorlo
  • 1 uovo per spennellare
  • 500 gr farina 00
  • 270 gr di mandorle non spellate e tostate
4.2/5 (9 Voti)

Ecco 5 errori che potrebbero trasformare la vostra serata di Halloween in un vero e proprio incubo

63 condivisioni

Di

Biscotto tipico e caratteristico di Prato

  • - 500 grammi di farina
  • - 200 grammi di zucchero
  • - 150 grammi di burro
  • - 300 grammi di mandorle (con la pelle)
  • - 4 uova
  • - una bustina di lievito per dolci.
3/5 (236 Voti)

Di

Preriscaldare il forno a 180°C

  • 3 uova medie
  • 90g zucchero di canna integrale
  • 90g zucchero semolato
  • 150g farina 00
  • 150g farina di castagne
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 3 cucchiai latte
  • 100g mandorle (non pelate)
3/5 (2 Voti)

La notte delle streghe si avvicina, e per festeggiarla al meglio vi proponiamo queste 15 decorazioni in tema Halloween da preparare in pochissimo tempo.

1 204 condivisioni

Di

Tipico biscotto toscano e io da buona elbana non potevo non farlo, a casa delle mie nonne all'elba c'era sempre tut...

  • farina 700 g
  • zucchero 500 g
  • 4 uova
  • burro 100 g
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • mandorle 200 g (sgusciate non pelate)
0/5 (0 Voti)

Di

Ideali per un aperitivo o come spezza fame

  • 200 gr di farina 00
  • 1 uovo
  • 50 ml di latte
  • 100 gr di olive
  • 50 gr di mandorle
  • 50 gr di pistacchi
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • pomodori secchi q.b.
  • 2 cucchiai di olio evo
  • sale e pepe q.b.
0/5 (0 Voti)

Di

Formare 5 bastoncini

  • 250 g di farina
  • 250 g di zucchero
  • 250 g di mandorle non pelate spezzate
  • 2 uova intere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino da thè di lievito
  • Buccia di limone grattugiata
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cantucci 2 Cantucci Toscani