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Ricette con il vin santo - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cantucci

Tecniche di cucina

Mugcake al limone

Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 20 g di zucchero
  • 2 cl di succo di limone
  • 2 cl di latte
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • 30 g di farina

In una tazza, cominciate a mescolare con una forchetta l'uovo con lo zucchero. Aggiungete quindi il latte, il succo di limone e la farina con il lievito. Una volta amalgamato il tutto, cuocete in forno a microonde per 1'40''.

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Una meravigliosa crostata con una sublime farcia di ricotta e pere

  • Ingredienti per la frolla sabbiata
  • 300 g di farina
  • 200 g di burro freddo
  • 100 g di zucchero di canna
  • 2 tuorli d'uovo
  • Ingredienti per la crema di ricotta
  • 500 g di ricotta di vacca
  • 150 g di zucchero
  • 2 uova
  • vin santo 1/2 bicchierino
  • 4 pere cosce
3/5 (312 Voti)

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Tipico dolce siciliano, da accompagnare al Vin Santo

  • 1 Kg Farina 00
  • 300 gr Zucchero
  • 200 gr Margarina
  • 200 gr Mandorle tostate
  • 2 cucchiaini di Ammoniaca
  • 2 bustine di Vaniglia
3.8/5 (8 Voti)

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unire gli ingredienti in una terrina senza il sale, amalgamare il tutto e far sciogliere bene il lievito e poi aggi...

  • 500 gr. farina 00
  • 200 gr. vin santo
  • 200 gr. zucchero
  • 200 gr. cioccolato in gocce o uvetta
  • 100gr. pinoli
  • 200 gr. olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo
3.6/5 (8 Voti)

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