Ricette di scones - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Come tagliare le erbe aromatiche come uno chef, per guadagnare tempo ed eseguire questa operazione correttamente rispettando il prodotto. Seguite i consigli del nostro chef per ottenere un trito di erbe aromatiche a regola d’arte.
Le migliori ricette di Scones
Scones al cioccolato
Di chez Federica, chez Federica
In una boule versiamo la farina, lo zucchero, il cacao, la vanillina, il sale e il lievito che lavoreremo con l&rsq...
- 250 g di farina 00 – 2 cucchiai di zucchero semolato – 2 cucchiai di cacao – 3 cucchiaini di lievito per dolci – una bustina di vanillina – 80 g di olio di mais – 150 ml di latte – sale
La ricetta della Regina diventa virale: falla anche tu!
Come in ogni famiglia, anche quella Reale inglese conserva e tramanda di generazione in generazione le migliori ricette. In questi giorni è stata resa pubblica una ricetta speciale poichè scritta della Regina Elisabetta in persona, e in pochissimo tempo la notizia/ricetta è divenuta virale in tutto il mondo.
Scones alle ciliegie
Di Lucia Ciattaglia, Tortadirose
Scones alla panna con ciliegie
- farina integrale - 100 gr
- farina manitoba - 180 gr
- lievito in polvere - 12 gr
- zucchero semolato - 40 gr + extra per decorare
- sale - 1/2 cucchaino
- burro freddo tagliato a cubetti - 70 gr
- panna fresca - 230 gr
- ciliegie snocciolate - 20 circa
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