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Ricette dolci inglesi - 7 ricette

Tecniche di cucina

Tortini con fragole e panna
  • 110 g di farina
  • 2 uova
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Fragole
  • Panna fresca liquida

Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.

Le migliori ricette di Dolci inglesi

Di

Deliziosa crema al limone stile britannico, ottima per farcire crostate o dolci alla frutta

  • Quantità per stampo da 24/26cm:
  • 80gr di tuorli d' uovo
  • 80gr di zucchero
  • 80gr di burro
  • Succo di 1 limone intero
4.4/5 (185 Voti)

Di

Una bella ricettina presa dal blog Profumo di Sicilia, della mia amica Laura!

  • 80g di burro fuso
  • 2 uova
  • 100g di zucchero semolato
  • 40g di cacao amaro
  • 100g di cioccolato fondente (oppure gocce già pronte)
  • 60g di farina
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • sale qb
  • zucchero a velo
4.1/5 (8 Voti)

Di

I brownies al cioccolato sono dolcetti quadrati tipicamente americani molto ricchi e golosi, realizzati con cioccol...

  • Per i brownies:
  • 180 gr di cioccolato fondente
  • 120 gr di burro
  • 200 gr di zucchero
  • 3 uova
  • 75 gr di farina
  • Crema al formaggio:
  • 220 gr di Philadelphia
  • 1 uovo
  • 50 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di essenza di vaniglia (se non la trovate va bene la fialetta)
3.9/5 (7 Voti)

Di

Sono dei biscottini Gallesi, e la particolarità è che si cuociono in padella!

  • 200 gr. di Farina
  • 1//2 bustina di Lievito per dolci
  • Un Pizzico di sale
  • 100 gr. di Burro
  • 50 gr. di Zucchero
  • 50 gr. di Cioccolatto o Uva Passa
  • 1 Uovo
  • la Scorza di 1 Limone
  • Latte Freddo Qb
  • Zucchero a Velo Qb
2.9/5 (354 Voti)

Di

Specialità del New England, inizialmente si preparavano in occasione della festività di Halloween, poi si sono di...

  • 200 gr di noci o noccioline
  • 150 gr di zucchero
  • 100 gr di farina
  • 100 gr di cacao amaro in polvere
  • 50 gr di burro
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • zucchero a velo
  • sale
2.9/5 (35 Voti)

Di

Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il burro

  • 350 gr farina 00
  • 4 uova
  • 120 gr cioccolato fondente
  • 150 gr burro
  • 2 bustine di vanillina
  • pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 200 gr noci sgusciate
2.7/5 (10 Voti)

Di

Scones alla panna con ciliegie

  • farina integrale - 100 gr
  • farina manitoba - 180 gr
  • lievito in polvere - 12 gr
  • zucchero semolato - 40 gr + extra per decorare
  • sale - 1/2 cucchaino
  • burro freddo tagliato a cubetti - 70 gr
  • panna fresca - 230 gr
  • ciliegie snocciolate - 20 circa
2/5 (3 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Scones alle ciliegie Lemon Curd