Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di dolci lievitati - 90 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci con lievito birra , trecce dolci lievitate, pizza con lievito paneangeli, pan briosches, brioche, ricette salate farina manitoba, ricette con pasta della pizza

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

Le migliori ricette di Dolci lievitati

Di

Questa stella di pan brioche alla Nutella richiede una certa dimestichezza nella preparazione di dolci lievitati, a...

  • 250 gr di farina 00
  • 250 gr di farina manitoba
  • 2 uova
  • 60 gr zucchero
  • 180 gr di latte
  • 30 gr burro
  • 1 bustina di lievito di birra secco
  • per farcire e decorare
  • q.b. Nutella
  • 2 cucchiai di latte
  • un cucchiaio di granella di zucchero
4.2/5 (514 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare il Monkey Bread, la tipica brioche americana alla cannella e cioccolato.

2 836 condivisioni

Di

Il Fiore di pan brioche soffice alla Nutella, è una delle torte più buone che ci siano ! L’impasto soffice e il

  • Ingredienti per una teglia da 28/30 cm
  • 500gr di farina manitoba o 00
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 2 uova
  • 60 gr di burro
  • 180 ml di latte tiepido
  • 1 cubetto di lievito
  • buccia di limone
  • Farcitura a piacere:
  • Nutella o miele oppure marmellata
  • Decorazione: zucchero a velo
3.8/5 (496 Voti)

Avete sempre sognato una brioche morbida e golosa, ma al tempo VEGANA?! Noi l'abbiamo trovata!

Di

Soffice brioche alla Nutella a fiore, il dolce che tutti vorrebbero per colazione

  • 250g di farina 00
  • 250g di farina
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 70g di burro
  • 90g di zucchero
  • 1/2 cubetto di lievito di birra
  • 120g di acqua tiepida
  • 120g di latte tiepido
  • 1 cucchiaino di miele
  • 400g di Nutella
3.7/5 (493 Voti)

Di

Il Panbrioche alla Nutella è la ricetta preferita dei bambini

  • 250 g farina
  • 250 g Manitoba
  • 2 uova
  • 1 cubetto lievito di birra o una bustina lievito secco
  • 60 g zucchero
  • 180 g latte
  • 30 g burro
  • Vanillina
  • Nutella q.b.
3.5/5 (484 Voti)

Di

Scopri la nostra brioche vegan al cioccolato.

4 346 condivisioni

Di

Latte: 130ml Farina 00: 300gr Lievito di birra: 100gr Uova: 2 tuorli Burro:50 gr Vanillina: una bustina

  • Zucchero: 50gr
  • Burro 150gr
  • Sale: un pizzico
  • Farina: 1 kg
3/5 (406 Voti)

Di

E' un dolce lievitato soffice e goloso preparato con un impasto a base di mascarpone e una farcitura alla confettur...

  • Per l'impasto:
  • 560 gr. di farina manitoba
  • 125 gr. di mascarpone
  • 3 uova medie + un uovo per spennellare
  • 100 gr. di zucchero semolato
  • 80 ml. di olio di semi di mais
  • 100 ml. di latte
  • 25 gr. di lievito di birra
  • un pizzico di sale
  • Per farcire e decorare:
  • confettura di albicocche q.b.
  • zucchero a velo q.b.
3.4/5 (366 Voti)

Di

Fare il lievitino con 30 gr di aqua, 60 gr di farina,un pò di zucchero e il lievito

  • 1 Kg di farina
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 3 uova
  • 300 gr di patate lesse
  • 100 gr di burro
  • 30 gr di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • olio per friggere
  • 500 gr di crema pasticcera
3.1/5 (407 Voti)

Di

Come fare colazione senza un buon croissant??

  • 500g farina manitoba
  • 1 cubetto di lievito di birra o 2 bustine di lievito di birra secco
  • 190g di acqua tiepida
  • 80g di zucchero
  • 100g di burro sciolto
  • 2 uova
  • vanillina o aroma di vaniglia
  • 1 cucchiaio di sale fino
3.1/5 (343 Voti)

Di

Per l’impasto: Scaldate insieme il latte e il burro finché il latte sarà calda ma non bollente, e il burro si...

  • Impasto:
  • ◾250 ml di latte
  • ◾50 g di burro
  • ◾460 g (o di più) di farina
  • divisa
  • ◾100 g di zucchero
  • ◾1 cucchiaio di cannella
  • ◾1 uovo
  • ◾2 bustine di lievito secco attivo (anche chiamato “lievito di birra”
  • lo trovi nella busta argentata “Maestro Fornaio” di PaneAngeli)
  • ◾1 cucchiaino di sale
  • Ripieno:
  • ◾180 g di brown sugar (zucchero bruno)*
  • ◾3 cucchiai di cannella
  • ◾60 g di burro
  • ammorbidito a temperatura ambiente
  • Glassa:
  • ◾115 g di formaggio Philadelphia
  • ammorbidito a temperatura ambiente
  • ◾120 g di zucchero a velo
  • ◾50 g di burro
  • ammorbidito a temperatura ambiente
3.1/5 (337 Voti)

Di

inserire il latte e il lievito e far andare x 2 minuti 37° vel

  • 280 gr di farina manitoba
  • 50 gr di zucchero semolato
  • 1 uovo
  • 1/2 cubetto di lievito di birra fresco
  • 1/2 bicchiere di plastica di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 70 gr di burro morbido
  • Latte e zucchero di canna per spennellare
3/5 (341 Voti)

Ancora più ricette di Dolci lievitati

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Stella di pan brioche con Nutella Pan brioche alla Nutella