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Ricette di dolci senza burro - 41 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci senza lievito e uova, senza burro, dolci senza burro e latte, dolci senza burro e olio , dolci senza burro e uova, dolci senza burro e lievito, dolci senza burro con il Bimby

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Dolci senza burro

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Montare a neve ben ferma gli albumi con lo zucchero

  • 2 albumi
  • 80g zucchero
  • 150g farina di mandorle
5/5 (1 Voti)

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Scopri la nostra brioche vegan al cioccolato.

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Torta di pere. Scopri la nostra ricetta

  • Per una teglia da 12 cm (nel caso sia da 22 cm , triplicare la dose):
  • 25 gr di cacao
  • 70 gr di latte
  • 1 uovo
  • 100 gr di zucchero
  • 67 gr di farina da dolci
  • 3 gr lievito
  • 33 gr di olio di semi
  • 1 yogurt
  • 1 pera
4.8/5 (167 Voti)

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Il burro è un alimento dolce ma molto grasso, che oggi possiamo sostituire senza troppe difficoltà. Abbiamo trovato per voi ingredienti facili da trovare che possono sostituirlo senza alterare le vostre ricette, quando c'è bisogno di abbassare il colesterolo.

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Dolce da gustare per una merenda sana o come prima colazione

  • 250g di farina
  • 250g di zucchero
  • mezzo bicchiere di olio
  • 4uova
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • 2 mele
  • uva bianca
  • uvetta
  • zucchero a velo
4.3/5 (3 Voti)

Di

Se dovessi descrivervi con tre aggettivi questo CIAMBELLONE ALL’ACQUA, direi che è un dolce estremamente SOF...

  • 200 gr. di zucchero
  • 250 gr. di farina 00
  • 130 gr. di olio di semi
  • 130 gr. di acqua
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero a velo (q.b.)
4.3/5 (4 Voti)

Avete sempre sognato una brioche morbida e golosa, ma al tempo VEGANA?! Noi l'abbiamo trovata!

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dosi per una teglia da 24 cm di diametro

  • - 200 gr di farina
  • - 100 gr di cacao amaro in polvere
  • - 240 gr di zucchero
  • - 1 pizzico di sale
  • - 360 ml di latte
  • - una bustina di lievito
  • - q.b. di zucchero a velo
4.2/5 (20 Voti)

Di

Dolci senza burro

  • 300 gr di farina bianca
  • 4 cucchiai di olio di oliva
  • 150 g di zucchero
  • 60 g di cacao amaro
  • 2 arance
  • mezzo bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo
3.6/5 (541 Voti)

Di

Ungere leggermente con l'olio vegetale 10 stampini per muffin

  • 320 g di farina integrale
  • olio vegetale
  • 75 g di farina bianca
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 165 g di zucchero semolato
  • buccia di limone grattugiata
  • 2 uova
  • 250 ml di latte
  • 60 ml di olio d'oliva
  • 125 g di frutti di bosco
  • 20 g di mandorle a scaglie
4/5 (12 Voti)

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Questo budino è un dolce altamente dietetico, ottenuto con azuki (fagioli giapponesi, molto usati per la preprazio...

  • 300gr di azuki già cotti (si trovano in erboristeria o negozi di alimentazione macrobiotica)
  • 5gr di agar agar
  • Quattro cucchiai di sciroppo di riso (o malto)
  • Due cucchiai di miele (o più)
  • 100ml di latte di mandorla
  • Essenza di vaniglia
  • Per il topping
  • 150gr di mandorle
  • Succo di pera non zuccherato q.b.
4/5 (1 Voti)

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Una ricetta facile, veloce e DIETETICA! La torta di mele è infatti SENZA BURRO!

  • 270gr farina
  • 240gr zucchero
  • 200 ml latte
  • 3 uova
  • 1 scorza limone grattugiata
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 5 mele (di cui 2 per la decorazione)
3.9/5 (47 Voti)

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Amalgamate tutto gli ingredienti fino a formare un composto compatto

  • 1 kg. di Farina
  • 8 Uova
  • 500 gr. di Zucchero
  • 3 Buste di Lievito Bartolini
  • 300 ml. di Olio
4.3/5 (3 Voti)

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