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Ricette di dolci senza burro e olio - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci senza burro e latte, dolci senza burro e uova, dolci senza burro e lievito, dolci senza burro con il Bimby, dolci light ricette, torte semplici senza burro, dessert frutta veloci

Tecniche di cucina

Donuts originali al riso soffiato e marshmallows

Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle  donuts fritte. 

 

INGREDIENTI: 

  • 30g di burro 
  • 200g di marshmallows
  • 120g di riso soffiato
  • Cioccolato fondente e bianco
  • Codine di cioccolato 

 

PROCEDIMENTO:

Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali.  Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti,  e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare. 

 

 

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I sospiri o dolci della sposa sono dolcetti glassati tipici pugliesi

  • 4 uova
  • 100 gr. di farina
  • 80 gr. di zucchero
  • Per la farcia:
  • 600 ml di latte
  • 6 tuorli d'uovo
  • 6 cucchiai colmi di zucchero
  • 6 cucchiai rasi di farina 00
  • un pò di buccia di limone per aromatizzare la crema
  • Per la copertura:
  • zucchero a velo q.b.
  • acqua q.b.
  • poche gocce di succo di limone
4/5 (1225 Voti)

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  • 400 gr. di cioccolato fondente,
  • 240 gr. di zucchero a velo,
  • 200 gr. di cocco disidratato,
  • 200 gr. di biscotti secchi,
  • 120 gr. di margarina,
  • panna liquida qb,
  • rhum,
  • cacao amaro in polvere.
4.6/5 (487 Voti)

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  • 200 gr biscotti secchi
  • 400 gr cioccolato fondente
  • 120 gr margarina
  • 240 gr zucchero a velo
  • 200 gr cocco disidratato
  • Panna liquida quanto basta
  • Rum
  • Cacao amaro
3.6/5 (347 Voti)

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  • 200 gr ricotta
  • 200 gr zucchero
  • 200 gr cocco in scaglie
  • 1 limone grattugiato
3.2/5 (378 Voti)

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  • 125 g di cocco disidratato
  • 150 g di zucchero
  • 40 g di farina
  • 2 Uova
  • un pizzico di sale
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  • 170 g farina di cocco
  • 2 uova
  • 40 g farina
  • Un pizzico di sale
3.1/5 (296 Voti)

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