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Ricette di dolci senza burro e olio - 6 ricette

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INGREDIENTI per 4 persone:

  • 2 lime
  • 12 cucchiaini di zucchero di canna
  • 200 ml di cachaca
  • Ghiaccio tritato q.b

 

PROCEDIMENTO: 

 

Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo,  unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga. 

Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.

 

 

 

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  • 4 uova
  • 100 gr. di farina
  • 80 gr. di zucchero
  • Per la farcia:
  • 600 ml di latte
  • 6 tuorli d'uovo
  • 6 cucchiai colmi di zucchero
  • 6 cucchiai rasi di farina 00
  • un pò di buccia di limone per aromatizzare la crema
  • Per la copertura:
  • zucchero a velo q.b.
  • acqua q.b.
  • poche gocce di succo di limone
4/5 (1259 Voti)

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  • 400 gr. di cioccolato fondente,
  • 240 gr. di zucchero a velo,
  • 200 gr. di cocco disidratato,
  • 200 gr. di biscotti secchi,
  • 120 gr. di margarina,
  • panna liquida qb,
  • rhum,
  • cacao amaro in polvere.
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  • 200 gr biscotti secchi
  • 400 gr cioccolato fondente
  • 120 gr margarina
  • 240 gr zucchero a velo
  • 200 gr cocco disidratato
  • Panna liquida quanto basta
  • Rum
  • Cacao amaro
3.6/5 (355 Voti)

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  • 200 gr ricotta
  • 200 gr zucchero
  • 200 gr cocco in scaglie
  • 1 limone grattugiato
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  • 125 g di cocco disidratato
  • 150 g di zucchero
  • 40 g di farina
  • 2 Uova
  • un pizzico di sale
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  • 170 g farina di cocco
  • 2 uova
  • 40 g farina
  • Un pizzico di sale
3.1/5 (306 Voti)

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Dolcetti al cocco Sospiri o dolci della sposa