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Ricette golose dei biscotti cocco e cioccolato - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette per biscotti al cocco, biscotti ricette bambini, dolci al forno, biscotti con fiocchi d avena, decorazioni per tronchetto di Natale, ricette per biscotti senza burro

Tecniche di cucina

Il bo bun di manzo, il piatto vietnamita più amato

Il bo bun è un gustoso piatto unico della cucina vietnamita, ricco, equilibrato e dai mille sapori. Composto da spaghetti di riso, carne di manzo saltata, verdure fresche e involtini nems alla carne di pollo. 

 

INGREDIENTI : 

- 4 cucchiai di salsa Nuoc mam

- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di succo di limone
- 8 cucchiai di acqua calda
- 1 spicchio di aglio tritato

- 250 gr di vermicelli di riso
- 1 carota

- 1 cetriolo

- Qualche foglia di lattuga
- Un po' di erba cipollina tritata
- 4 nems di pollo
-Un po' di coriandolo tritato
- 50 g di arachidi spezzettate grossolanamente

 

 

PROCEDIMENTO :

Versate in una ciotola la salsa Nuoc mam, unite lo zucchero, il succo di limone, l'acqua calda. e mescolate bene. Fate rosolare 500 gr di carne di manzo, quindi unite la ciotola con la salsa e fate stufare la carne fino a che non sarà tenera. se necessario, unite mestoli di acqua calda alla cottura, per evitare che la carne attacchi al fondo. 
Nel frattempo cuocete i vermicelli di riso: fate bollire l'acqua, spegnete il fuoco e immergete i vermicelli. Scolateli dopo 2 minuti circa, distribuiteli in 4 piatti fondi e lasciateli raffreddare. 
Grattugiate la carota alla julienne e disponetene un po' in ogni piatto. Fate lo stesso con il cetriolo, quindi unite qualche foglia di lattuga spezzettata con le mani, qualche filetto di erba cipollina e  i nems tagliati a pezzetti.
Completate distribuendo la carne in ogni piatto, ed aggiungendo anche un po' di salsa di cottura. 
Cospargete con le arachidi tritate e servite subito. 

 

 

Le migliori ricette di Biscotti cocco e cioccolato

Di

I dolcetti di cioccolato al cocco sono delle palline golose da preparare in 5 minuti

  • 400 gr. di cioccolato fondente,
  • 240 gr. di zucchero a velo,
  • 200 gr. di cocco disidratato,
  • 200 gr. di biscotti secchi,
  • 120 gr. di margarina,
  • panna liquida qb,
  • rhum,
  • cacao amaro in polvere.
4.5/5 (519 Voti)

Fu il naturalista svizzero Huber a dare il nome di "Gelatina Reale" alla sostanza bianca e gelatinosa prodotta dalle api operaie per nutrire l'ape regina.Si tratta infatti di una vera e propria bomba nutriente e ricchissima di elementi positivi.

Di

I dolcetti al cocco freddi sono uno dei nostri dolci preferiti! Un piccolo piacere da concedersi in accompagnamento

  • 200 gr biscotti secchi
  • 400 gr cioccolato fondente
  • 120 gr margarina
  • 240 gr zucchero a velo
  • 200 gr cocco disidratato
  • Panna liquida quanto basta
  • Rum
  • Cacao amaro
3.6/5 (354 Voti)

Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte.

Di

Questi biscotti sono facilissimi da realizzare, non occorre alcun tipo di tecnica! ideali per la vostra colazione,

  • farina 175 gr
  • burro 100 gr
  • zucchero 100 gr
  • uovo 1 intero
  • farina di cocco 50 gr
  • gocce di cioccolato fondente 100 gr
  • lievito per dolci 1 bustina
3.1/5 (510 Voti)

Di

Questi deliziosi biscotti al cocco, immersi per metà nel cioccolato fuso,sono preparati utilizzando solo gli album...

  • Per circa 50/60 biscotti :
  • Farina 30 gr
  • Uova albumi 160 gr
  • Miele 1 cucchiaio
  • Cannella in polvere 1 cucchiaino raso
  • Sale 1 presa
  • Vanillina 1 bustina
  • Noce di cocco farina 200 gr
  • Zucchero semolato 200 gr
  • Cioccolato fondente 150 gr
3.6/5 (7 Voti)

Questa torta è un'idea azzeccata per chi è intollerante al glutine e non puo' assumere farina. La morbidezza e la golosità di questo dolce lo rendono perfetto per la merenda o la colazione; la compattezza della torta è data dalla quantità non trascurabile di cioccolato.

Di

In una ciotola sbriciolare i biscotti all'amaretto

  • 100 gr cioccolato bianco
  • granella di cocco
  • 30 gr burro
  • 200 gr biscotti all'amaretto
  • 100 gr formaggio cremoso tipo philadelphia
  • 1 cucchiaio di grappa
3/5 (421 Voti)

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Bon Bon al cioccolato bianco e amaretto Dolcetti di cioccolato al cocco