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Ricette di dolci al cioccolato e cocco - 9 ricette

Tecniche di cucina

La ricetta del soufflé al limone che si scioglie in bocca!
  • 8 limoni
  • 100g di zucchero
  • 15g di farina
  • 3 uova
  • 50g di zucchero per montare le uova

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo. 
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.

Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo. 

Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato. 

Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare. 

Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!

 

 

 

Le migliori ricette di Dolci al cioccolato e cocco

Di

Il cheesecake Nutella e cocco è un'originale variante del classico New York cheesecake

  • Base:
  • 200 gr di Oro SAIWA
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 200 gr di farina di cocco
  • 1/2 bicchiere di latte
  • Ripieno:
  • 500 gr di mascarpone
  • 6 cucchiai di Nutella
  • Glassa:
  • 150 gr di cioccolato fondente
  • una noce di burro
  • 4 cucchiai di farina di cocco
3.2/5 (476 Voti)

Di

I dolcetti di cioccolato al cocco sono delle palline golose da preparare in 5 minuti

  • 400 gr. di cioccolato fondente,
  • 240 gr. di zucchero a velo,
  • 200 gr. di cocco disidratato,
  • 200 gr. di biscotti secchi,
  • 120 gr. di margarina,
  • panna liquida qb,
  • rhum,
  • cacao amaro in polvere.
4.8/5 (456 Voti)

Di

Questa ricetta di Bounty vi permetterà di riprodurre le famosissime barrette di cioccolato ripiene di cocco come q...

  • 200 gr Farina di Cocco
  • 100 ml Panna
  • 70 gr Zucchero al velo
  • 70 gr Burro
  • 250 gr Cioccolato al latte
3.6/5 (718 Voti)

Di

La torta al cioccolato e cocco è un soffice dolce dal profumo che conquista

  • - 200 gr di farina 00
  • - 150 gr di farina di cocco
  • - 120 gr di burro
  • - 100 gr di cioccolato fondente
  • - 4 uova
  • - 100 ml di latte
  • - 1 bustina di lievito per dolci
3/5 (455 Voti)

Di

Sciogliere a bagno maria il cioccolato

  • 250 g Nocciole Intere del Piemonte
  • 350 g Biscotti secchi
  • 500 g di Cioccolato Fondente
  • 80 g burro a temperatura ambiente
  • 80 g zucchero
  • 1-2 uova
  • 50 g cacao amaro
  • 50 g cocco gratugiato
3.3/5 (4 Voti)

Di

Sbattere i tuorli con lo zucchero, montare gli albumi a neve con un pizzico di sale e unirli

  • 3 uova
  • 200gr zucchero
  • 100 gr di burro
  • 300gr di farina
  • 130gr farina di cocco
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bicchiere di latte
  • un pizzico di sale
  • Copertura:
  • 200gr cioccolato fondente
  • 50gr burro
  • latte (facoltativo)
2.7/5 (3 Voti)

Di

Mettere la ricotta in una ciotola e aggiungere lo zucchero, montarli con la frusta ed unire i tuorli uno per volta,...

  • 2 tuorli
  • 100 g di ricotta
  • 150 g di zucchero
  • 1 tazza di latte
  • 200 g di biscotti secchi
  • 1 lattina di pere sciroppate
  • cocco grattugiato q.b.
  • 100 g di cioccolato fondente a scaglie
2.6/5 (14 Voti)

Di

Fondere il cioccolato nel burro e lasciarlo intiepidire

  • 200 gr cioccolato fondente
  • 100 gr burro
  • 2 tuorli d'uovo
  • 100 gr zucchero a velo
  • 2 cucchiai liquore aromatico
  • 50 gr cocco disidratato
2.4/5 (8 Voti)

Di

Dolcetto fatto con le merendine

  • una confezione di “Dolcetto farcito all’albicocca Freddi Dolciaria”
  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 100 ml di panna per dolci
  • farina di cocco
2.1/5 (55 Voti)

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Dolcetto albicocca e cocco Cheesecake Nutella e cocco