Ricette di dolci al cioccolato e cocco - 9 ricette
Tecniche di cucina
Per la ganache
- 1 lattina di latte concentrato
- 200g di cioccolato fondente
- 30g di burro
- 150g di panna liquida per dolci
Per la torta
- 3 uova
- 120g di zucchero
- 2 cucchiai di olio
- 160g di farina
- 30g di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 c à c di lievito per dolci
- 1 yogurt al naturale
Per decorare
- Kit Kat
- Ferrero Rocher
prepara la ganache
Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta.
TAPpa 2: per la torta
Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°.
tappa 3: l'assemblaggio
Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed aiutandovi con un sac à poche decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare.
Le migliori ricette di Dolci al cioccolato e cocco
Bounty

Di GattaDaPelare, Torta Zebrata
Questa ricetta di Bounty vi permetterà di riprodurre le famosissime barrette di cioccolato ripiene di cocco come q...
- 200 gr Farina di Cocco
- 100 ml Panna
- 70 gr Zucchero al velo
- 70 gr Burro
- 250 gr Cioccolato al latte
Dolcetti di cioccolato al cocco

Di ziamanu
I dolcetti di cioccolato al cocco sono delle palline golose da preparare in 5 minuti
- 400 gr. di cioccolato fondente
- 240 gr. di zucchero a velo
- 200 gr. di cocco disidratato
- 200 gr. di biscotti secchi
- 120 gr. di margarina
- panna liquida qb
- rhum
- cacao amaro in polvere.
Cheesecake Nutella e cocco

Di Gioia
Il cheesecake Nutella e cocco è un'originale variante del classico New York cheesecake
- Base:
- 200 gr di Oro SAIWA
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 200 gr di farina di cocco
- 1/2 bicchiere di latte
- Ripieno:
- 500 gr di mascarpone
- 6 cucchiai di Nutella
- Glassa:
- 150 gr di cioccolato fondente
- una noce di burro
- 4 cucchiai di farina di cocco
Torta al cioccolato fondente e cocco

Di lunastella1979
La torta al cioccolato e cocco è un soffice dolce dal profumo che conquista
- - 200 gr di farina 00
- - 150 gr di farina di cocco
- - 120 gr di burro
- - 100 gr di cioccolato fondente
- - 4 uova
- - 100 ml di latte
- - 1 bustina di lievito per dolci
Salame di cioccolato con cocco e nocciole

Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Sciogliere a bagno maria il cioccolato
- 250 g Nocciole Intere del Piemonte
- 350 g Biscotti secchi
- 500 g di Cioccolato Fondente
- 80 g burro a temperatura ambiente
- 80 g zucchero
- 1-2 uova
- 50 g cacao amaro
- 50 g cocco gratugiato
Bolo de bolacha portoghese a modo mio

Di Monica Riflettuto
Mettere la ricotta in una ciotola e aggiungere lo zucchero, montarli con la frusta ed unire i tuorli uno per volta,...
- 2 tuorli
- 100 g di ricotta
- 150 g di zucchero
- 1 tazza di latte
- 200 g di biscotti secchi
- 1 lattina di pere sciroppate
- cocco grattugiato q.b.
- 100 g di cioccolato fondente a scaglie
Dolcetto albicocca e cocco

Di yuki82, La casa delle meraviglie
Dolcetto fatto con le merendine
- una confezione di “Dolcetto farcito all’albicocca Freddi Dolciaria”
- 200 gr di cioccolato fondente
- 100 ml di panna per dolci
- farina di cocco
Ciambella al cocco

Di antonellacavuoti
Sbattere i tuorli con lo zucchero, montare gli albumi a neve con un pizzico di sale e unirli
- 3 uova
- 200gr zucchero
- 100 gr di burro
- 300gr di farina
- 130gr farina di cocco
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bicchiere di latte
- un pizzico di sale
- Copertura:
- 200gr cioccolato fondente
- 50gr burro
- latte (facoltativo)
Palline cocco, cioccolato e liquore

Di annar
Fondere il cioccolato nel burro e lasciarlo intiepidire
- 200 gr cioccolato fondente
- 100 gr burro
- 2 tuorli d'uovo
- 100 gr zucchero a velo
- 2 cucchiai liquore aromatico
- 50 gr cocco disidratato
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