Ricette di dolci al cocco - 11 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci al cocco disidratato con il Bimby, ciambella con farina di cocco, dolci con farina di cocco e cioccolato, crema di cocco, latte di coccco, olio di cocco ricette dolci

Tecniche di cucina

Caffè freddo

Origini del caffè freddo

in Italia il caffè freddo è una preparazione tipica del Salento, ma si beve un po' dappertutto. La ricetta è originaria della Spagna, precisamente del "Café del Tiempo", tipico caffè di Valencia, che lo propone tuttora, accompagnato da una fetta di limone.

Il caffè freddo soffiato
In Salento il caffè freddo viene proposto anche nella versione "soffiata", in cui il caffè viene vaporizzato con il getto del vapore caldo, che lo rende cremoso.

La versione con il latte di mandorla o con l'orzata
In Salento il caffè freddo viene realizzato con l'aggiunta di latte di mandorle, che sostituisce lo zucchero. Invece, per essere originali ed innovativi, noi vi proponiamo di aggiungere dell'orzata.
Siamo in piena estate, a chi non piace bere un delizioso caffè freddo per una pausa energizzante? Seguite la ricetta del caffè freddo realizzata dal nostro barman.

Per preparare un freschissimo caffè freddo vi servono:
- Cubetti di ghiaccio
- Caffè in polvere
- Orzata
- Acqua calda

Preparazione:
Mettete dei cubetti di ghiaccio in una tazza possibilmente di vetro. Ora preparate del caffè con del caffè in polvere ed aggiungetelo ai cubetti di ghiaccio, terminando con un bel giro di orzata. Mescolate bene con un cucchiaino e gustate.

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Le migliori ricette di Dolci al cocco

Pavesini cocco e Nutella

Di vg.88

Dividere la confezione di pavesini a metà, distinguendo la metà da farcire e la restante parte che servirà come ...

1 confezione di Pavesini
Nutella q.b.
farina di cocco q.b.
1 macchinetta di caffè (x 4 persone)

4.1/5 (12 Voti)

La torta al cocco dei sogni

Ecco la ricetta della torta al cocco che avreste sempre voluto preparare.

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Torta al cioccolato con cuore di cocco Bimby

Di muckilla

Ricetta Bimby

Per l'impasto al cacao:
3 uova
1 tuorlo
230 grammi farina
130 grammi burro
165 grammi zucchero
50 grammi latte o poco più se l'impasto risulta troppo duro
1 bustina di lievito vanigliato in polvere per dolci
35 grammi cacao amaro
Per il ripieno al cocco:
50 grammi panna fresca o yogurt al cocco
150 grammi cocco disidratato grattugiato
130 grammi zucchero
1 albume
2 cucchiaini maizena
Per la glassa al cioccolato:
100 grammi acqua
70 grammi zucchero
100 grammi cioccolato fondente
10 grammi burro

3.5/5 (424 Voti)

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Amanti del cocco? Ecco il dolce che vi farà impazzire!

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Funghetti al cocco

Di isabel

Una dolce delizia che coniuga il cocco e la panna

350 gr. di farina
200 gr. di zucchero
100 gr. di burro
3 uova
un pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
100 gr. di farina di cocco

3.6/5 (321 Voti)

Cold cocco

Di eliza, Eliza Bacosca

In una terrina mescolate latte condensato e yogurt

1 confezione di savoiardi
300 g di latte condensato
250 ml di yogurt bianco
400 ml di panna di latte
50 g di farina di cocco
300 ml di latte di cocco

3.5/5 (382 Voti)

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