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Ricette semplici di dolci alla frutta - 280 ricette

I dolci alla frutta sono freschi e ideali per chi ama una cucina leggera e gustosa allo stesso tempo. I dolci alla frutta si adattano ad ogni stagione e sono realizzabili in tanti modi diversi, scopri le nostre ricette di dolci alla frutta !

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dessert frutta veloci, dolci alla frutta facili, dolci alla frutta con pan di spagna, dolci alla frutta al cucchiaio, torta soffice di fragole, ricette torte frutta, tiramisu alla frutta mista

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

Ricette Top

Di Valentina Tribù Golosa

Vota per questa ricetta 4.4/5 (58 Voti)
Charlotte alle pesche Validata dalnostro chef 1 Foto
Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30
Tempo di cottura 35
Costo Medio

  • 8 pesche sciroppate
  • 30 savoiardi
  • 50 cl di acqua
  • 300 g di zucchero
  • 15 cl di latte
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 fogli di gelatina
  • 20 cl di panna per dolci
  • 40 g di zucchero
  • zucchero vanigliato

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  • 4 mele
  • 60 gr di zucchero
  • 50 gr di burro
  • 1 rotolo di pasta brisée
  • acqua
  • vanillina
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  • Per il pan di spagna:
  • 6 uova
  • 80 gr di farina
  • 200 gr di fecola di patate
  • 200 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • il succo di un limone
  • Per la crema:
  • 4 uova fresche
  • 1 litro di latte
  • ¾ di bustina di Oro Crema
  • 10 cucchiai di zucchero
  • la scorza di un limone non trattato
  • Per decorare :
  • kiwi
  • banana
  • fragole
  • mandarini
  • frutti di bosco
  • ananas
  • tortagel
4.7/5 (721 Voti)

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Torta di mele della zia. Scopri la nostra ricetta

  • 250g farina
  • 250g zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina lievito
  • 8 cucchiai d'olio di semi
  • 8 cucchiai d'acqua
  • mele q.b
3.7/5 (799 Voti)

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Torta di mele senza farina

  • 4 mele
  • 3 uova
  • 150 gr zucchero
  • 300 gr fecola di patate
  • 100 gr burro
  • 250 ml latte (1 bicchiere)
  • Cannella in polvere q.b.
  • 1 bustina di lievito per dolci
3.8/5 (658 Voti)

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Cuocere la pasta in bianco per 30 minuti a 170°C, in forno, con un peso sopra

  • 1 disco di pasta frolla o sfoglia
  • Per la crema pasticcera:
  • 1/2 litro di latte
  • 80 gr di zucchero
  • 4 rossi d'uovo
  • 45 gr di Maizena
  • 1/2 stecca di vaniglia o dell'estratto di vaniglia
  • 20 gr di burro
  • 500 gr di fragole
  • 1 rametto di menta fresca
  • 30 gr di zucchero a velo
3.3/5 (626 Voti)

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Deliziosi quadrotti al limone, semplici da realizzare

  • Per la pasta:
  • 150 g di farina
  • 30 g zucchero a velo
  • 4 cucchiaini di amido di mais
  • 1 pizzico di sale
  • 125 g burro
  • Per la crema al limone:
  • Il succo di 4 limoni
  • 220 g zucchero
  • 5 cucchiai di farina
  • 6 uova
  • scorza di 1 limone
  • un pò di zucchero a velo per la decorare
4.4/5 (497 Voti)

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Separare i bianchi dai rossi d'uovo versandoli in due recipienti differenti

  • 3 uova
  • 500 g di mascarpone
  • 80 g di zucchero
  • 2 scatole di savoiardi
  • 1 sacchetto di lamponi surgelati (o freschi)
  • 4 cucchiai di rum o di Amaretto o niente alcool
  • marmellata di fragole
  • una tavoletta di cioccolato al latte
  • possibilmente ai lamponi
  • per decorare
3.4/5 (532 Voti)

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  • 6 banane
  • 4 uova
  • 150 gr zucchero
  • 2 limoni
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  • 250 gr. di farina 00
  • 180 gr. di spremuta di arancia
  • scorzette di arancia
  • 150 gr. + 1 cucchiaino di zucchero semolato
  • 100 gr. di burro
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo qb
  • Per la copertura:
  • 2 arance
  • 80 gr. di zucchero semolato
3.6/5 (434 Voti)

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  • 3 uova
  • 1 bicchiere di olio di semi
  • 1 bicchiere di latte
  • 2 bicchieri di zucchero
  • farina q.b.
  • 2 o 3 mele
  • 1 bustina di lievito
3.1/5 (478 Voti)

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