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Ricette di dolci alla frutta con pan di spagna - 6 ricette

Tecniche di cucina

Come conservare le banane fresche più a lungo ?

Scoprite la tecnica per conservare le banane più a lungo, illustrata chiaramente dal nostro Chef Damien. Per evitare di gettare le banane perchè troppo mature, conservatele correttamente seguendo i consigli del nostro chef !

Le migliori ricette di Dolci alla frutta con pan di spagna

Di

La torta alla frutta con base di pan di spagna è uno dei dolci più amati! La torta di compleanno ideale per i bam

  • Per il pan di spagna:
  • 6 uova
  • 80 gr di farina
  • 200 gr di fecola di patate
  • 200 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • il succo di un limone
  • Per la crema:
  • 4 uova fresche
  • 1 litro di latte
  • ¾ di bustina di Oro Crema
  • 10 cucchiai di zucchero
  • la scorza di un limone non trattato
  • Per decorare :
  • kiwi
  • banana
  • fragole
  • mandarini
  • frutti di bosco
  • ananas
  • tortagel
4.6/5 (838 Voti)

Di

Tagliare il pan di spagna in due dischi e bagnarlo con il marsala

  • un pan di spagna, una busta di crema pasticcera, una busta di panna, una confezione di fragole, una scatola di pesche sciroppate, 2 kiwi, marsala q.b.
4.7/5 (49 Voti)

Di

Il biscotto con mousse alle clementine è una torta spettacolare da servire per le feste o in occasione di una cena

  • 1 base per torte rettangolare
  • 9 clementine
  • 20 cl di panna per dolci
  • 2 bustine di vanillina
  • 5 g di gelatina in fogli
  • Per il biscotto:
  • 2 uova
  • 30 g Zucchero
  • 15 g Farina
  • 15 g di maizena
  • Per lo sciroppo:
  • 30 g d’acqua
  • 30 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di Grand Marnier
  • 2 cucchiaio di succo di clementine
4.5/5 (112 Voti)

Di

Per la realizzazione del pan di spagna uso il Kenwood KMIX, con la frusta a filo e la frusta a K

  • 10 Uova
  • 300 gr Zucchero
  • 1 pizzico di Sale
  • Un bicchierino di Latte
  • 150 gr Farina
  • 150 gr Amido di Mais
  • 1 bustina di Vanillina
3.2/5 (439 Voti)

Di

Sbattere con una frusta l'uovo, lo zucchero e un pizzico di sale

  • Farina: 75gr
  • Zucchero: 150gr
  • Uova: 5
  • Vanillina: 1 bustina
  • Sale: un pizzico
  • Panna
  • Fragole
  • Burro
3/5 (333 Voti)

Di

E' una torta fresca è colorata

  • Pan di Spagna :
  • 6 uova
  • 240 gr amido
  • 225 gr zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Per la Crema :
  • 500 ml di Latte
  • 30 gr farina "00"
  • 100 gr zucchero
  • 4 tuorli
  • Per la Bagna :
  • 50 ml Acqua
  • zucchero 4 cucchiaini
  • un pò di liquore a piacere (Martini,Room)
  • Per Guarnire :
  • Frutta fresca
  • panna montata
2.9/5 (442 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

* Torta alla Frutta * Torta alla frutta con base di pan di spagna