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Ricette di dolci di Natale al pan di spezie - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tronchetto alle castagne, rotolo alla crema al burro al caffè , rotolo alla crema di burro, rotolo di pan di spagna farcito, tronchetto di Natale alla Nutella, tronchetto alla crema , dolci di Natale al cioccolato

Tecniche di cucina

Plumcake con sorpresa

Il plumcake (o plum cake) è un tipico dolce inglese soffice e dal gusto delicato. In Inghilterra si abbina tradizionalmente al tè delle cinque, ma è perfetto anche per la prima colazione.

Se invece siete alla ricerca di un'idea per l'aperitivo, date un'occhiata ai nostri plumcake salati.

Quello che vi proponiamo qui è un plumcake a base di yogurt con una golosa sorpresa al cioccolato, buona visione!

 

Le migliori ricette di Dolci di Natale al pan di spezie

Di

In un tegame ponete il burro, lo zucchero, il miele, le spezie e fate sciogliere lentamente a fuoco dolce gli ingr...

  • Farina di segale 1 kg (oppure "00")
  • Uova 2 + 1 tuorlo
  • Burro 250 gr
  • Zucchero 250 gr
  • Miele 500 gr
  • Cannella in polvere 8 gr
  • Chiodi di garofano in polvere 4 gr
  • Noce moscata in polvere 3 gr
  • Zenzero in polvere 8 gr
  • Cardamomo in polvere 3 gr
  • Anice stellato in polvere 3 gr
  • Sale 1 pizzico
  • Lievito chimico in polvere 1 bustina (16 gr)
  • Cacao in polvere amaro 20 gr
4.5/5 (23 Voti)

Di

Ecco 10 trucchi naturali per pulire la cucina.

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Di

Procedimento : Sbucciare le banane, tagliarle a pezzetti e cuocerle con 50 grammi di zucchero per una decina di ...

  • 4 banane mature
  • 2 tuorli
  • 180 grammi di pan di spezie( reperibile nei negozi di alimentazione naturale)
  • 400 grammi di panna fresca
  • 150 grammi di zucchero
  • 2 arance non trattate
  • 2 mandarini
  • 8 grammi di gelatina in fogli
4.3/5 (7 Voti)

Di

Vediamo 10 dessert con le fragole da non perdere.

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Di

Prendete una ciotola e setacciatevi la farina con il sale ed il bicarbonato

  • 250 g di farina
  • 80 g di burro
  • 60 g di miele di castagno
  • 70 g di zucchero di canna
  • 90 ml di acqua
  • 2 cucchiai rasi di cannella
  • 2 cucchiaini di zenzero Tec Al srl
  • 1 cucchiaino di noce moscata Tec Al srl
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 pizzico di sale Gemma di Mare
  • Per decorare:
  • confettini e confetti colorati
  • glassa reale
  • coloranti in gel alimentari
3.8/5 (24 Voti)

Di

Tipico dell’ Inghilterra, Nord America e paesi del Nord Europa,viene preparato sotto le feste natalizie per confe...

  • INGREDIENTI PER 30-35 BISCOTTI
  • Farina "00" - 350 gr
  • Zucchero 160 gr
  • Burr 150 gr
  • Uova 1
  • Sale 1 pizzico
  • Miele 150 gr (o melassa)
  • Cannella in polvere 2 cucchiaini rasi
  • Noce moscata in plvere 1/4 di cucchiaino
  • Zenzero in polvere 2 cucchiaini rasi
  • Chiodi di garofano in polvere 1/2 cucchiaino
  • Bicarbonato 1/2 cucchiaini
  • INGREDIENTI POER LA GLASSA COLORATA
  • Coloranti alimentari (opzionale)
  • Zucchero a velo 150 gr
  • Uova 1 albume (circa 30 gr)
3/5 (4 Voti)

Il tronchetto di Natale (Bûche de Noël) è un dolce natalizio della tradizione francese, diffuso in molti paesi francofoni. Si tratta di un dolce che ricorda la forma di un ceppo di legno: è a base di pasta biscotto, ripieno di crema al burro aromatizzata al caffè o al cioccolato.

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Di

Per una dozzina di omini

  • 160 gr di miele
  • 113 gr. di burro
  • 100 gr di zucchero (o zucchero di canna)
  • 390 gr di farina
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di spezie miste
  • (cannella
  • zenzero in polvere
  • chiodi di garofano)
  • Per la glassa di zucchero:
  • 100 gr. di zucchero a velo + 2 cucchiai di acqua
2.8/5 (13 Voti)

Di

Questi cupcakes con lapidi di pan di zenzero sono ideale da preparare con i bambini per Halloween

  • (per i cupcakes)
  • 60 gr di burro a temperatura ambiente
  • 140 gr di zucchero di canna
  • 1 uovo a temperatura ambiente
  • ½ cucchiaino da thè di estratto di vaniglia
  • 115 g di farina setacciata
  • 30 g di farina di cocco
  • ¼ di cucchiaino da thè di bicarbonato
  • ¼ di cucchiaino da thè di sale
  • 80 ml di panna per dolci
  • 4 cucchiai di caffè espresso
  • (per il frosting)
  • 60 gr di burro a temperatura ambiente
  • 30 g di farina di cocco
  • 1/3 di cucchiaino da thè di sale
  • ½ cucchiaino da thè di estratto di vaniglia
  • 250 g di zucchero a velo
  • 2 cucchiai di latte intero
  • 2 cucchiai di mascarpone
  • 1 cucchiaio di Nutella
  • (per i biscotti di pan di zenzero)
  • 450 gr di farina (più un altro po' per spolverizzare il piano di lavoro)
  • 1 cucchiaio di bicarbonato
  • 2 cucchiai di zenzero grattugiato
  • 1 cucchiaio e ½ di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di noce moscata grattugiata
  • ¼ di cucchiaino da thè di sale
  • 115 gr di burro a temperatura ambiente
  • 100 gr di zucchero semolato
  • 160 ml di melassa
  • 1 uovo a temperatura ambiente
  • la scorza grattugiata di ½ limone
  • (per la decorazione)
  • Penna alimentare bianca per decorare
  • Farina di cocco
  • Ossicini di zucchero (o di pasta di zucchero)
1.5/5 (2 Voti)

Di

1) Nel vaso del mixer o della planetaria (munita di gancio) versare la farina setacciata, lo zucchero, tutte le spe...

  • - 350 gr di farina
  • - 160 gr di zucchero
  • - 1 cucchiaino di bicarbonato
  • - 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • - 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • - un pizzico di noce moscata
  • - 2 cucchiaini di zenzero in polvere
  • - 1 pizzico di sale
  • - 150 gr di melassa (va benissimo anche il miele)
  • - 150 gr di burro freddo
  • - 1 uovo
  • - 1 albume
  • - 200 gr di zucchero a velo
  • - coloranti alimentari in gel a piacere
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Biscotti di Pan di zenzero Casetta di pan di zenzero