Ricette di dolci da regalare a Natale - 16 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti da regalare, regali di Natale gastronomici, mascarpone e Nutella, biscotti di Natale al cioccolato, lievito in polvere

Tecniche di cucina

Caffè freddo

Origini del caffè freddo

in Italia il caffè freddo è una preparazione tipica del Salento, ma si beve un po' dappertutto. La ricetta è originaria della Spagna, precisamente del "Café del Tiempo", tipico caffè di Valencia, che lo propone tuttora, accompagnato da una fetta di limone.

Il caffè freddo soffiato
In Salento il caffè freddo viene proposto anche nella versione "soffiata", in cui il caffè viene vaporizzato con il getto del vapore caldo, che lo rende cremoso.

La versione con il latte di mandorla o con l'orzata
In Salento il caffè freddo viene realizzato con l'aggiunta di latte di mandorle, che sostituisce lo zucchero. Invece, per essere originali ed innovativi, noi vi proponiamo di aggiungere dell'orzata.
Siamo in piena estate, a chi non piace bere un delizioso caffè freddo per una pausa energizzante? Seguite la ricetta del caffè freddo realizzata dal nostro barman.

Per preparare un freschissimo caffè freddo vi servono:
- Cubetti di ghiaccio
- Caffè in polvere
- Orzata
- Acqua calda

Preparazione:
Mettete dei cubetti di ghiaccio in una tazza possibilmente di vetro. Ora preparate del caffè con del caffè in polvere ed aggiungetelo ai cubetti di ghiaccio, terminando con un bel giro di orzata. Mescolate bene con un cucchiaino e gustate.

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Le migliori ricette di Dolci da regalare a Natale

Torrone bianco morbido profumato all'arancia

Provala!RICETTA TOP

Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs

Un torrone profumatissimo, da servire intero o da tagliare in piccoli torroncini per fare regalini golosi durante i...

(per realizzare 5 torroni)
500 gr di zucchero semolato (possibilmente fino)
150 gr di acqua
300 gr di miele di acacia
75 gr di albume d'uovo (circa 2,5 uova medie o 2 grandi)
300 gr di nocciole sgusciate
300 gr di mandorle
125 gr di pistacchi
250 gr di albicocche secche
1 grossa arancia bio (non trattata in superficie)
2 fogli di ostia per torrone

3.8/5 (509 Voti)

Negoziante chiede aiuto alla rete, non crede di poter essere derubato da...

Al giorno d'oggi, purtroppo, sono diverse le notizie di furti e rapine, soprattutto che riguardano piccoli commercianti.Ma la storia che ci arriva da Toronto, Canada, ha dell'incredibile e nasce, manco a dirlo, in rete

Biscotti di Natale da regalare

Di giulias87

Teneri biscotti di pasta frolla decorati con grassa di zucchero, ottimi con il the

Dose per 1/2kg. di biscotti
250g. farina 00
125g. burro
100g. zucchero a velo
2 uova (solo il tuorlo
gli albumi tenerli da parte per la glassa)
estratto di vaniglia la punta di un cucchiaino
Per decorare
1 albume
120g. zucchero a velo
100g. cioccolato fondente di buona qualità

3.2/5 (434 Voti)

Il tortino al cioccolato con cuore fondente

Per una merenda golosissima o un dessert che renderà speciale una cena, preparate questo tortino dal cuore fondente, morbido e cioccolatoso.

Biscottini natalizi

Di Assassina di Aragoste, AssassinadiAragoste

Questi biscotti fanno parte del mio repertorio da più di quindici anni, scovai la ricetta su una di quelle riviste...

Per 40-50 biscotti
150 gr farina 00
120 gr nocciole tostate e sgusciate
70 gr zucchero
100 gr burro
1 uovo
1 cucc.no lievito

3.3/5 (386 Voti)

Tartufi bianchi al cocco

Di angy777

Ottimi dolcetti facili da realizzare e gustosi, questi tartufi bianchi al cocco si prestano per un'occasione specia...

500 gr di Biscotti Saiwa
300 gr di Farina Di Cocco
300 gr di Zucchero
100 gr di Burro Morbido
Acqua con Rum q.b.

3.6/5 (360 Voti)

I frollini alla Nutella per una colazione o una merenda perfetta

Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte.