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Ricette tradizionali dei biscotti di pan di zenzero - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette biscotti di natale, biscotti di Natale da appendere, gingerbread house, biscotti al pan d'épices, biscotti di Natale allo zenzero, biscotti da regalare per compleanno

Tecniche di cucina

Come tritare l'aglio come uno chef ?

La tecnica per tritare l'aglio come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Seguite i consigli del nostro chef per tritare l’aglio come un professionista. Una tecnica semplice ed efficace per ottenere in pochi secondi un aglio tritato a regola d’arte.

Le migliori ricette di Biscotti di pan di zenzero

Di

profumo di natale con l'omino biscottino

  • 400g di farina 00
  • 100g di burro
  • 100g di zucchero di canna
  • 1 uovo intero
  • 2 cucchiai di miele
  • 2 cucchiaini di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella macinata
  • 2 chiodi di garofano
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 pizzico di sale
  • per la glassa:
  • 100g di zucchero a velo
  • 50g di polvere di meringhe
  • 1 cucchiaio d’acqua tiepida
3.2/5 (334 Voti)

I biscotti di vetro sono dei biscottini di pasta frolla sabbiata con il cuore di caramella, ideali per abbellire l'albero di Natale o per un regalo goloso.

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Di

Prendete una ciotola e setacciatevi la farina con il sale ed il bicarbonato

  • 250 g di farina
  • 80 g di burro
  • 60 g di miele di castagno
  • 70 g di zucchero di canna
  • 90 ml di acqua
  • 2 cucchiai rasi di cannella
  • 2 cucchiaini di zenzero Tec Al srl
  • 1 cucchiaino di noce moscata Tec Al srl
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 pizzico di sale Gemma di Mare
  • Per decorare:
  • confettini e confetti colorati
  • glassa reale
  • coloranti in gel alimentari
3.8/5 (24 Voti)

Scoprite i nostri consigli per decorare i biscotti di Natale, ideali per abbellire l'albero di Natale o per un regalo goloso.

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Di

Mescolare insieme tutti gli ingredienti secchi

  • 500 gr di farina
  • 200 gr di zucchero
  • 250 gr di miele d'acacia
  • 1/2 cucchiaio di cannella
  • 1 chiodo di garofano
  • 1/2 cucchiaino di anice in polvere
  • Un po' di noce moscata
  • 1 sacchetto di lievito per dolci
  • 15 cl di grappa
  • Per la glassa:
  • 320 gr di zucchero a velo
  • 2 albumi
3.4/5 (117 Voti)

Di

In una capiente ciotola, o nel vaso del mixer setacciate la farina con lo zucchero , aggiungete le spezie e il bica...

  • Farina"00" - 350 gr
  • Zucchero 160 gr
  • Burro 150 gr
  • Uova 1
  • Sale 1 pizzico
  • Miele 150 gr (o melassa)
  • Cannella in polvere 2 cucchiaini rasi
  • Noce moscata in plvere 1/4 di cucchiaino
  • Zenzero in polvere 2 cucchiaini rasi
  • Chiodi di garofano in polvere 1/2 cucchiaino
  • Bicarbonato1/2 cucchiaino
3.9/5 (15 Voti)

Di

Qualche idea per decorare i biscotti di Natale come nei film, buon divertimento!

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Di

Per una dozzina di omini

  • 160 gr di miele
  • 113 gr. di burro
  • 100 gr di zucchero (o zucchero di canna)
  • 390 gr di farina
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di spezie miste
  • (cannella
  • zenzero in polvere
  • chiodi di garofano)
  • Per la glassa di zucchero:
  • 100 gr. di zucchero a velo + 2 cucchiai di acqua
2.8/5 (13 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Omini di pan di zenzero Gingerbread man