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Ricette originali di biscotti secchi - 148 ricette

I biscotti secchi sono il classico dolce semplice e leggero da gustare a colazione o da utilizzare per creare dolci deliziosi. I biscotti secchi e il burro sono la base per preparare la famosa cheesecake o la cheesecake al cioccolato, il salame al cioccolato o il dolce mattonella. I biscotti secchi da soli o con altri ingredienti sono il connubio perfetto tra semplicità e dolcezza!

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti secchi light, biscotti secchi con il Bimby, oro saiva, biscotti Oro Saiwa, digestive, biscotti da tè

Tecniche di cucina

Prepara la tortilla spagnola, deliziosa e veloce!

INGREDIENTI:


- 5 patate 

-Olio EVO q.b

- 1 cipolla bianca

- 5 uova

 

 

 

PROCEDIMENTO: 
Versate un filo d'olio d'oliva in una padella antiaderente, fate scaldare e unite le patate sbucciate e tagliate a cubetti. 
Salate e pepate, e fate rosolare per qualche minuto, quindi unire la cipolla affettata sottilmente. Fare cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. 

Sbattete 5 uova intere in una ciotola, salate e pepate; unite le patate e la cipolla nella ciotola con le uova sbattute e mescolate bene. 
Versate un filo d'olio nella padella in cui avete cotto le patate, fate scaldare qualche minuto, quindi versate il composto di uova e patate in padella, appiattite con il dorso di un cucchiaio.
Far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso;
Girate la tortilla servendovi di un piatto, rimettere in padella e far cuocere  dall'altro lato. 

Le migliori ricette di Biscotti secchi

Di ziamanu

I dolcetti di cioccolato al cocco sono delle palline golose da preparare in 5 minuti

  • 400 gr. di cioccolato fondente
  • 240 gr. di zucchero a velo
  • 200 gr. di cocco disidratato
  • 200 gr. di biscotti secchi
  • 120 gr. di margarina
  • panna liquida qb
  • rhum
  • cacao amaro in polvere.
5/5 (407 Voti)

Ecco la ricetta passo passo per preparare i biscotti intrecciati.

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Di sis90

Nel cioccolato fuso aggiungere un uovo e tutti gli altri ingredienti

  • 200 g di cioccolato fuso
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 100 g di biscotti secchi frantumati
  • 250 g di nocciole tostate e tritate
  • 1 uovo
  • 100 g di zucchero
2.5/5 (577 Voti)

Che la colazione sia il pasto più importante della giornata, probabilmente lo sapevate già. Ecco quindi 5 alimenti che è bene consumare a colazione, per i loro valori nutrizionali e il nostro fabbisogno al mattino. Innanzitutto, una prima colazione salutare offre numerosi benefici e aiuta a resistere durante la giornata a peccati di gola che più tardi sono più difficili da eliminare.

Di NnaSpr

La ricetta delle palline al cioccolato è un dolcetto sfizioso da preparare in cinque minuti, preparatele ai vostri...

  • 300 gr di biscotti da latte macinati
  • 150 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 50 gr di cacao
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di liquore forte e 3 leggeri
  • 1 scatola di codette per decorare
4.3/5 (406 Voti)

Di mariact88

I ricci al cioccolato sono uno dei dolcetti al cioccolato più semplici da realizzare

  • 1 Kg di biscotti secchi
  • 6 cucciai di zucchero
  • 6 cucchiai di cacao
  • vermut q.b
  • codette
  • pirottini
4.9/5 (354 Voti)

La colazione è fondamentale per la buona riuscita di una dieta: impara cosa devi mangiare

Di isabella

Lavorare la ricotta e le uova con la frusta a mano

  • 1 kg di ricotta
  • 300 gr di zucchero
  • 5 uova
  • 3 cucchiai di liquore strega o limoncello
  • 150 gr di cioccolato al latte a pezzetti ( in alternativa vanno bene anche le gocce di cioccolato)
  • biscotti secchi sbriciolati o savoiardi
3/5 (410 Voti)

Di Davide Rando

Semplici da preparare e con ottimorisultato

  • 1Kg di farina per dolci 00
  • 250g di zucchero
  • 250g di strutto
  • 30g di ammoniaca
  • 3 uova
  • 1 limone
  • latte q.b. (1 bicchiere e mezzo di plastica per il caffè circa)
3.3/5 (376 Voti)

Di Fabiana_Titti

in una ciotola mescolare i biscotti tritati con lo zucchero, il cacao amaro, le nocciole o mandorle tritate

  • biscotti tritati (savoiardi o oro saiwa)
  • burro fuso q.b.
  • zucchero q.b.
  • 3 tazzine di caffe' freddo
  • marsala o liquore a piacere
  • nocciole o mandorle tritate
  • cacao amaro
  • per guarnire:
  • cacao amaro
  • scaglie di cocco
  • scaglie di mandorle
  • pistacchi tritati
  • granella di nocciole
  • scaglie di cioccolato bianco e nero
3.2/5 (381 Voti)

Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara

Oggi sono stata a pranzo da mia madre e per il dessert mi sono proposta di fare il salame di cioccolato

  • 250 gr. di biscotti secchi
  • 60 gr. di cacao amaro
  • 60 gr. di cioccolato fondente
  • 100 gr. di zucchero
  • 100 gr. di burro
  • 80 gr. di pistacchi
  • mezzo bicchiere di latte
  • se necessario
  • zucchero a velo q.b.
3/5 (385 Voti)

Di Vale86

Un dolcetto assolutamente goloso grazie alla combinazione di ricotta, cacao e farina di cocco

  • 500 grammi di ricotta con panna oppure
  • 400 grammi di ricotta e 100 grammi di mascarpone
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 4 cucchiai di rum
  • 160 grammi di biscotti integrali secchi sbriciolati
  • Per la copertura:
  • cacao amaro
  • farina di cocco
3/5 (383 Voti)

Di tiziana6891

Sciogliere il burro a fuoco lento e lasciarlo raffreddare

  • 250 gr di biscotti secchi Oro Saiwa
  • 200 gr di burro
  • 500 gr di ricotta vallelata
  • 500 gr di mascarpone
  • 6 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 2 fiale di aroma di limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di farina
  • 1 vasetto di marmellata di mirtilli
3/5 (381 Voti)

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