Ricette originali di biscotti secchi - 148 ricette
I biscotti secchi sono il classico dolce semplice e leggero da gustare a colazione o da utilizzare per creare dolci deliziosi. I biscotti secchi e il burro sono la base per preparare la famosa cheesecake o la cheesecake al cioccolato, il salame al cioccolato o il dolce mattonella. I biscotti secchi da soli o con altri ingredienti sono il connubio perfetto tra semplicità e dolcezza!
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti secchi light, biscotti secchi con il Bimby, oro saiva, biscotti Oro Saiwa, digestive, biscotti da tè
Tecniche di cucina
Conoscete già le chouquettes? Si tratta di dolcetti tipici francesi, molto apprezzati dai bambini per la loro semplicità e golosità al tempo stesso, in quanto le chouquettes sono cosparse di granella di zucchero. Sono fatte di pasta chou, la tipica pasta dei bignè.. Se volete imparare a preparare dei bignè spettacolari, ecco la nostra video ricetta della pasta choux.
Le migliori ricette di Biscotti secchi
Dolcetti di cioccolato al cocco

Di ziamanu
I dolcetti di cioccolato al cocco sono delle palline golose da preparare in 5 minuti
- 400 gr. di cioccolato fondente
- 240 gr. di zucchero a velo
- 200 gr. di cocco disidratato
- 200 gr. di biscotti secchi
- 120 gr. di margarina
- panna liquida qb
- rhum
- cacao amaro in polvere.
Come preparare i biscotti intrecciati

Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare i biscotti intrecciati.
Salame di cioccolato alle nocciole

Di sis90
Nel cioccolato fuso aggiungere un uovo e tutti gli altri ingredienti
- 200 g di cioccolato fuso
- 1 cucchiaio di acqua
- 100 g di biscotti secchi frantumati
- 250 g di nocciole tostate e tritate
- 1 uovo
- 100 g di zucchero
4 ALIMENTI per la COLAZIONE che ACCELERANO il METABOLISMO e ti AIUTANO A PERDERE la PANCIA

Che la colazione sia il pasto più importante della giornata, probabilmente lo sapevate già. Ecco quindi 5 alimenti che è bene consumare a colazione, per i loro valori nutrizionali e il nostro fabbisogno al mattino. Innanzitutto, una prima colazione salutare offre numerosi benefici e aiuta a resistere durante la giornata a peccati di gola che più tardi sono più difficili da eliminare.
Palline di cioccolato al liquore

Di NnaSpr
La ricetta delle palline al cioccolato è un dolcetto sfizioso da preparare in cinque minuti, preparatele ai vostri...
- 300 gr di biscotti da latte macinati
- 150 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di cacao
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di liquore forte e 3 leggeri
- 1 scatola di codette per decorare
Ricci al cioccolato

Di mariact88
I ricci al cioccolato sono uno dei dolcetti al cioccolato più semplici da realizzare
- 1 Kg di biscotti secchi
- 6 cucciai di zucchero
- 6 cucchiai di cacao
- vermut q.b
- codette
- pirottini
10 ricette per la colazione che ti aiutano a perdere peso e ad aumentare il metabolismo

La colazione è fondamentale per la buona riuscita di una dieta: impara cosa devi mangiare
Pizza di ricotta

Di isabella
Lavorare la ricotta e le uova con la frusta a mano
- 1 kg di ricotta
- 300 gr di zucchero
- 5 uova
- 3 cucchiai di liquore strega o limoncello
- 150 gr di cioccolato al latte a pezzetti ( in alternativa vanno bene anche le gocce di cioccolato)
- biscotti secchi sbriciolati o savoiardi
Tartufi

Di Fabiana_Titti
in una ciotola mescolare i biscotti tritati con lo zucchero, il cacao amaro, le nocciole o mandorle tritate
- biscotti tritati (savoiardi o oro saiwa)
- burro fuso q.b.
- zucchero q.b.
- 3 tazzine di caffe' freddo
- marsala o liquore a piacere
- nocciole o mandorle tritate
- cacao amaro
- per guarnire:
- cacao amaro
- scaglie di cocco
- scaglie di mandorle
- pistacchi tritati
- granella di nocciole
- scaglie di cioccolato bianco e nero
Biscotti Secchi

Di Davide Rando
Semplici da preparare e con ottimorisultato
- 1Kg di farina per dolci 00
- 250g di zucchero
- 250g di strutto
- 30g di ammoniaca
- 3 uova
- 1 limone
- latte q.b. (1 bicchiere e mezzo di plastica per il caffè circa)
Salame di cioccolato ai pistacchi

Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Oggi sono stata a pranzo da mia madre e per il dessert mi sono proposta di fare il salame di cioccolato
- 250 gr. di biscotti secchi
- 60 gr. di cacao amaro
- 60 gr. di cioccolato fondente
- 100 gr. di zucchero
- 100 gr. di burro
- 80 gr. di pistacchi
- mezzo bicchiere di latte
- se necessario
- zucchero a velo q.b.
Palline di ricotta, cocco e cacao

Di Vale86
Un dolcetto assolutamente goloso grazie alla combinazione di ricotta, cacao e farina di cocco
- 500 grammi di ricotta con panna oppure
- 400 grammi di ricotta e 100 grammi di mascarpone
- 4 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di rum
- 160 grammi di biscotti integrali secchi sbriciolati
- Per la copertura:
- cacao amaro
- farina di cocco
Cheesecake

Di tiziana6891
Sciogliere il burro a fuoco lento e lasciarlo raffreddare
- 250 gr di biscotti secchi Oro Saiwa
- 200 gr di burro
- 500 gr di ricotta vallelata
- 500 gr di mascarpone
- 6 uova
- 150 gr di zucchero
- 2 fiale di aroma di limone
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiai di farina
- 1 vasetto di marmellata di mirtilli
Altre ricette in relazione con biscotti secchi
Ancora più ricette di Biscotti secchi
-
Palline di cioccolato al caffè
- 80gr di cacao amaro
- 100gr di zucchero a velo
- 1 tazzina di crema di caffè
- 200gr di biscotti secchi
- 100gr di burro
- 1 uovo
- per la copertura :
- granella al pistacchio
- cocco in polvere
- codette varie
-
Torta Bounty
- 180g farina di cocco
- 120g zucchero
- 130g biscotti secchi
- 120g burro
- 100ml latte
- 100g cioccolato fondente
-
Salame al cioccolato con cacao in...
- 150 Gr Di Zucchero
- 3 Tuorli
- 80 Gr Di Burro
- 4 Cucchiai Di Cacao Amaro
- 200 Gr Di Biscotti Secchi
-
Torta fredda al cioccolato fondente
- 150 grammi zucchero
- 125 grammi burro morbido
- 250 grammi cioccolato fondente
- 1/2 bicchiere di rhum
- caffe'
- 400 grammi biscotti secchi
- 3 tuorli d'uovo
-
Salame di cioccolato classico
- biscotti secchi: 300 g
- burro: 150 g
- zucchero: 100 g
- cioccolato fondente: 200 g
- uova: 2
- rum: 2 cucchiai
-
Cheesecake
- 200 gr di biscotti secchi
- 120 gr burro
- 3 uova
- 120 gr zucchero
- 200 gr formaggio spalmabile
- 200 gr panna da montare
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di farina
-
Salame di cioccolato al cacao...
- Biscotti secchi 250 gr
- Burro 150 gr
- Zucchero 100 gr
- Cacao 100 gr
- Uova 2
- Rum 2 cucchiai
-
Strudel classico alle mele
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 3 mele renette
- 100 gr. di zucchero semolato
- 50 gr. di noci o pinoli e uvetta sultanina
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di biscotti secchi sbriciolati
- scorza di 1 limone e Marsala
- marmellata di arance e zucchero a velo qb.
-
Cheesecake
- 250 g di mascarpone
- 3 uova
- 400 g di biscotti secchi
- 80 g di zucchero
- 300 g di burro
- 250 g di ricotta
- 1 cucchiaio di farina
-
Cheesecake
- Per il fondo:
- 300 gr. di biscotti secchi
- 80 gr. di burro fuso
- un pizzico di cannella
- Per il ripieno:
- 250 gr. di ricotta
- 250 gr. di Philadelphia
- 2 cucchiai di panna liquida
- 200 gr. di zucchero
- 2 uova
- vanillina
- Per la copertura:
- marmellata o glassa di fragole/mirtilli
-
Dolce mattonella
- 1 etto di burro
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 rossi d'uovo
- anisetta
- alchermes
- caffe'
- oro saiwa
-
Cheesecake alla frutta
- Per la base: 150 gr di biscotti secchi; 100 gr di burro.
- Per la crema: 250 gr di mascarpone; 250 gr di ricotta; 100 cl di panna fresca; 2 uova; 110 gr di zucchero; una bustina di vanillina.
- Per la decorazione: marmellata a piacere e frutta di stagione.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.