Ricette originali di biscotti secchi - 148 ricette
I biscotti secchi sono il classico dolce semplice e leggero da gustare a colazione o da utilizzare per creare dolci deliziosi. I biscotti secchi e il burro sono la base per preparare la famosa cheesecake o la cheesecake al cioccolato, il salame al cioccolato o il dolce mattonella. I biscotti secchi da soli o con altri ingredienti sono il connubio perfetto tra semplicità e dolcezza!
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti secchi light, biscotti secchi con il Bimby, oro saiva, biscotti Oro Saiwa, digestive, biscotti da tè
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b
- Nutella q.b
- Un po' di latte per spennellare
PREPARAZIONE :
Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta.
Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa.
Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti.
Le migliori ricette di Biscotti secchi
Dolce mattonella

Di SUSANNA DI BUO
frullare il burro e lo zucchero
- 1 etto di burro
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 rossi d'uovo
- anisetta
- alchermes
- caffe'
- oro saiwa
Come preparare i biscotti intrecciati

Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare i biscotti intrecciati.
Cheesecake Philadelphia e ricotta

Di gio.pave
Sbriciolare i biscotti con il mixer, mescolarli con il burro e il miele, foderare una teglia (senza imburrarla) sch...
- PER LA BASE:
- 400 gr biscotti secchi (Digestive),
- 40-50 gr burro fuso,
- 1 cucchiaio colmo di miele.
- PER LA CREMA:
- 250 gr philadelphia classico,
- 500 gr ricotta,
- 4 o 5 cucchiai di zucchero,
- 3/4 bicchiere di latte,
- 5 fogli di gelatina,
- aggiunta di MENTA: 170 gr (1 bicchiere)
4 ALIMENTI per la COLAZIONE che ACCELERANO il METABOLISMO e ti AIUTANO A PERDERE la PANCIA

Che la colazione sia il pasto più importante della giornata, probabilmente lo sapevate già. Ecco quindi 5 alimenti che è bene consumare a colazione, per i loro valori nutrizionali e il nostro fabbisogno al mattino. Innanzitutto, una prima colazione salutare offre numerosi benefici e aiuta a resistere durante la giornata a peccati di gola che più tardi sono più difficili da eliminare.
Cheesecake mascarpone e marmellata

Di PENNYRU
Cheese Cake rivisitata con sostituzione del formaggio spalmabile con ricotta e mascarpone
- Ingredienti per la base:
- 200 g di biscotti secchi
- 150 g di burro fuso
- Ingredienti per la crema:
- 250 g di mascarpone
- 250 g di ricotta
- 3 uova
- 100 g di zucchero
- 2 cucchiai di farina bianca 00
- 1 bustina di vanillina
- Marmellata a piacere
Ricci al cioccolato

Di mariact88
I ricci al cioccolato sono uno dei dolcetti al cioccolato più semplici da realizzare
- 1 Kg di biscotti secchi
- 6 cucciai di zucchero
- 6 cucchiai di cacao
- vermut q.b
- codette
- pirottini
10 ricette per la colazione che ti aiutano a perdere peso e ad aumentare il metabolismo

La colazione è fondamentale per la buona riuscita di una dieta: impara cosa devi mangiare
Dolcetti di cioccolato al cocco

Di ziamanu
I dolcetti di cioccolato al cocco sono delle palline golose da preparare in 5 minuti
- 400 gr. di cioccolato fondente,
- 240 gr. di zucchero a velo,
- 200 gr. di cocco disidratato,
- 200 gr. di biscotti secchi,
- 120 gr. di margarina,
- panna liquida qb,
- rhum,
- cacao amaro in polvere.
Palline di ricotta, cocco e cacao

Di Vale86
Un dolcetto assolutamente goloso grazie alla combinazione di ricotta, cacao e farina di cocco
- 500 grammi di ricotta con panna oppure
- 400 grammi di ricotta e 100 grammi di mascarpone
- 4 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di rum
- 160 grammi di biscotti integrali secchi sbriciolati
- Per la copertura:
- cacao amaro
- farina di cocco
Salame di cioccolato al cacao veloce

Di Aleg-tazz
Per iniziare la preparazione del salame di cioccolato lasciate il burro fuori dal frigorifero in modo che si ammorb...
- Biscotti secchi 250 gr
- Burro 150 gr
- Zucchero 100 gr
- Cacao 100 gr
- Uova 2
- Rum 2 cucchiai
Palline di cioccolato al caffè

Di Karmen
Iniziamo sciogliendo il burro a bagnomaria
- 80gr di cacao amaro
- 100gr di zucchero a velo
- 1 tazzina di crema di caffè
- 200gr di biscotti secchi
- 100gr di burro
- 1 uovo
- per la copertura :
- granella al pistacchio
- cocco in polvere
- codette varie
Cheesecake della Lucia

Di Sarina_c
Per la BASE: Tritare i biscotti fino a ridurli in polvere
- - gr 250 Philadelphia
- - 4 uova
- - 4 cucchiai di farina
- - 8 cucchiai di zucchero
- - 1/2 litro di panna liquida
- - 1 bustina di vanillina
- - gr 150 di biscotti secchi oro saiwa
- - gr 80 burro
- - marmellata o cioccolato fuso
Salame di cioccolato

Di nerina-041
Ricetta tramandata da mia nonna
- 1 uovo intero
- 1 rosso intero
- 125 g di zucchero
- 75 g di cacao dolce
- 75 g di burro
- 50 g di nocciole
- 100 g di biscotti secchi
Altre ricette in relazione con biscotti secchi
Ancora più ricette di Biscotti secchi
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Palline di cioccolato al liquore
- 300 gr di biscotti da latte macinati
- 150 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di cacao
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di liquore forte e 3 leggeri
- 1 scatola di codette per decorare
-
Palline arlecchino al cioccolato
- 250 gr di mascarpone
- 125 gr di burro
- 250 gr di zucchero a velo
- 2/3 tuorli
- 150 gr di cacao
- 2 bicchierini e 1/2 di maraschino
- 325 gr di biscotti secchi
- codette colorate q.b
-
Bicchierini di cioccolato
- 250 g di cioccolato fondente
- latte q.b.
- 250 ml di Panna per dolci
- Nutella q.b.
- biscotti secchi
- cacao amaro in polvere
- bicchieri (o bicchierini da caffè) di plastica
-
Semifreddo mattonella della nonna
- 6 tuorli
- 200 g di zucchero
- 300 g di burro
- 40 g di cacao
- 100 g di cioccolato fondente
- 30 g di latte
- q.b. biscotti saiwa
- 2 tazzine di caffè
-
Mattonella
- 400 gr oro saiwa o simili
- 100 gr zucchero a velo
- 125 gr burro
- 2 uova fresche
- caffè q.b.
-
SALAME DI CIOCCOLATO
- 400 g. biscotti secchi
- 1 tazzina di caffè
- 100 g. burro
- 100 g. zucchero a velo
- 100 g. cacao
- 1 uovo
-
Salame alla Nutella facile e...
- 100 g di Nutella
- 500g di biscotti secchi
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- canditi q. b. (15 g)
- 150 g di cioccolato fondente (anche meno)
- 50 g burro
-
Cheesecake alla ricotta e ciliegie
- 1 kg di ciliegie
- circa 300 gr di ricotta
- 250 ml di panna fresca
- 250 gr di biscotti secchi
- 150 gr di burro
- 120 gr di zucchero
- 1 barattolo di marmellata al ribes rosso
-
Cheesecake
- biscotti secchi (digestivi) 150g
- burro 70/80g
- yogurt cremoso 400g
- panna fresca 250g
- colla di pesce 3 fogli circa
- zucchero a velo 100g
- aroma di limone o scorza di limone grattugiato
- frutta per decorare
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Praline golose
- 2 scatole di biscotti secchi oro saiwa
- 1 uovo
- 75 gr cacao
- 120 gr zucchero a velo
- limoncello q.b. (1 goccia)
- 100 gr burro
- 3 scatole di cioccolato a scaglie o farina di cocco
- cestini per dolci
-
Caprese di Romana
- 200 gr di Mandorle
- 200 gr di zucchero
- 200 gr di cioccolato fondente
- 200 gr di burro o margarina
- 5 uova
- 8 biscotti secchi tipo Oro Saiwa
- 1/2 cucchiaino di lievito
- a piacere un pò di liquore
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Tartufi al cioccolato e Nutella
- 100 g di cioccolato fondente
- 70 g di burro
- 3 cucchiai di Nutella
- 100 g di biscotti tipo oro saiwa
- cacao in polvere q.b.
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