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Salame alla Nutella facile e veloce

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Ingredienti

  • 100 g di Nutella
  • 500g di biscotti secchi
  • 2 uova
  • 100 g di zucchero
  • canditi q. b. (15 g)
  • 150 g di cioccolato fondente (anche meno)
  • 50 g burro

Informazioni

persone 12
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare a pezzi 400 g di biscotti secchi, unire 2 uova,lo zucchero, i canditi a pezzettini e nutella.

Tappa 2

Fare sciogliere 50 g di cioccolato fondente col burro e spezzettare il restante cioccolato; unirlo poi all'impasto preparato.

Tappa 3

Tritare finemente i restanti biscotti e disporli su carta argentata.

Tappa 4

Sagomare l'impasto a forma cilindrica ricoprirlo di biscotti tritati e avvolgere il tutto nella carta argentata.

Tappa 5

Mettere in freezer a consolidare.

Meglio preparare uno due giorni prima.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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