Salame alla Nutella facile e veloce

Di vg.88

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Salame di cioccolato al cacao...

Salame di cioccolato

Ingredienti

100 g di Nutella
500g di biscotti secchi
2 uova
100 g di zucchero
canditi q. b. (15 g)
150 g di cioccolato fondente (anche meno)
50 g burro

Informazioni

persone 12
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare a pezzi 400 g di biscotti secchi, unire 2 uova,lo zucchero, i canditi a pezzettini e nutella.

Tappa 2

Fare sciogliere 50 g di cioccolato fondente col burro e spezzettare il restante cioccolato; unirlo poi all'impasto preparato.

Tappa 3

Tritare finemente i restanti biscotti e disporli su carta argentata.

Tappa 4

Sagomare l'impasto a forma cilindrica ricoprirlo di biscotti tritati e avvolgere il tutto nella carta argentata.

Tappa 5

Mettere in freezer a consolidare.

Meglio preparare uno due giorni prima.

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.