Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con la frutta - 125 ricette

La frutta viene generalmente suddivisa in frutta fresca e frutta secca come noci, nocciole e arachidi e frutta conservata. La frutta é composta prevalentemente da acqua, carboidrati, fibre e vitamine. Utilizzata per preparare deliziose macedonie, puree, marmellate é uno degli ingredienti principali per realizzare un buon dessert. La frutta è un utile ingrediente per preparare ottimi dolci vegani. Lasciatevi ispirare dalle nostre ricette a base di frutta!

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dessert di frutta al cucchiaio, dolci alla frutta veloci, macedonia di frutta ricetta, yogurt al cocco, torte con frutta, torta di mela verde

Tecniche di cucina

Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!

INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente. 

Le migliori ricette di Frutta

Di

La torta alla frutta con base di pan di spagna è uno dei dolci più amati! La torta di compleanno ideale per i bam

  • Per il pan di spagna:
  • 6 uova
  • 80 gr di farina
  • 200 gr di fecola di patate
  • 200 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • il succo di un limone
  • Per la crema:
  • 4 uova fresche
  • 1 litro di latte
  • ¾ di bustina di Oro Crema
  • 10 cucchiai di zucchero
  • la scorza di un limone non trattato
  • Per decorare :
  • kiwi
  • banana
  • fragole
  • mandarini
  • frutti di bosco
  • ananas
  • tortagel
4.7/5 (755 Voti)

La torta alla banana è un dolce buonissimo e invitante, difficilmente si riesce a dire di no! In questa ricetta la banana è più secca, dorata, senza l'aspetto grigiastro e senza il brodo che rilascia quando viene infornata. È semplice da fare e il risultato è sorprendente.

Di

Non è la tradizionale ricetta della torta di mele, ma sorprenderà tutti per la sua bellezza e la sua bontà

  • 1 rotolo di pasta frolla
  • 100 g di burro
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 mele per le rose
  • 3 mele per la purea di mela
  • 1 cucchiaino di cannella
4.4/5 (376 Voti)

Puo' una zuppa essere trendy? Certamente, quando è fatta di frutta e non di verdure! Questa fresca variante alle fragole è perfetta per sorprendere e soddisfare tutti: assolutamente da provare e da gustare tutta l'estate.

Di

Una ricetta fresca perfetta per dare la carica nelle calde giornate d'estate

  • 1 arancia rossa succosa
  • 1 kiwi
  • 1 banana ( o due di piccole dimensioni)
  • 1 palla di gelato al limone
  • 3 cucchiai di sciroppo ( alla fragola o limone o lampone)
  • 2 cucchiai di yogurt bianco
  • 2 cucchiaini di cannella
  • + succo d'arancia o latte secondo la consistenza che si vuole ottenere
3.3/5 (445 Voti)

Di

Tagliare l'arancia facendo attenzione a non rompere la buccia, creare un cestino

  • 4 arance
  • 1/4 di ananas
  • 1/2 melone
  • 1 pompelmo
  • 5 cl di Cognac
3.3/5 (453 Voti)

Questi rotolini di crepes sono un'alternativa originale alle crepes classiche: il modo di servirle ricorda i maki, i rotolini giapponesi, solitamente ripieni di pesce. Questa ricetta dolce ci svela un modo delizioso ed originale di servire le crepes, ripiene frutta fresca ed un velo di formaggio spalmabile. Perfetti per un fine pasto in dolcezza, questi rotolini sono praticissimi da servire come finger food.

Di

Per preparare la confettura di ciliegie iniziate lavando bene le ciliegie, poi asciugatele e privatele del picciolo...

  • -1 kg di ciliegie (circa 1,3 kg da snocciolare)
  • -300 gr di Zucchero
  • -1 Limone
3.2/5 (429 Voti)

Di

Ecco finalmente i tanto sospirati Pancakes!! In particolare vorrei dedicare questa ricetta a M

  • - 100 gr di farina di Manitoba (l'Americana per eccellenza
  • ma se avete altra farina in casa andrà benissimo);
  • - 2 uova medie;
  • - una bustina di lievito in polvere;
  • - una bustina di vanillina;
  • - 20 gr di burro;
  • - 150 ml di latte;
  • - 20 gr di zucchero;
  • - un pizzico di sale.
  • PER LA GUARNITURA:
  • A scelta:
  • - marmellata al gusto preferito;
  • - burro;
  • - frutta fresca;
  • - sciroppo d'acero;
  • - miele;
  • - zucchero a velo.
3.1/5 (428 Voti)

Di

Sfoglia con crema e frutta fresca

  • 1 pasta sfoglia
  • 1 uovo
  • 1 dl di crema pasticcera
  • Frutta fresca
3/5 (424 Voti)

Di

In una casseruola mescola il miele con 2 cucchiai d'acqua e porta a bollore

  • 100 g di miele liquido
  • 450 g di frutta fresca mista di stagione
  • 2 cucchiaini di zucchero a velo
  • Stecche grandi per spiedino
3/5 (421 Voti)

Di

Un dolce da gustare in particolare in primavera!

  • Per la Crema Pasticcera:
  • - 3 tuorli d'uovo
  • - 100 g. di zucchero
  • - 30 g. di burro
  • - 50 g. di farina 00
  • - 1/2 l. di latte
  • - la buccia di 1 limone
  • Per la Base della Crostata e la Finitura:
  • - 200 g. di farina
  • - 100 g. di burro
  • - 100 g. di zucchero
  • - 1 uovo
  • - 1 pizzico di sale
  • - la scorza di 1 limone
  • - 1 bustina di gel per crostate
  • - frutta di stagione q.b.
3/5 (403 Voti)

Di

Uno dei miei piatti preferiti

  • Astici congelati 4 (meglio ancora freschi)
  • Frutta:
  • mela verde
  • ananas
  • mango
  • fragole (a chi piacciono anche i frutti di bosco)
  • Limone
  • sale q.b.
  • olio q.b.
  • aceto balsamico
3/5 (400 Voti)

Ancora più ricette di Frutta

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crumble alla frutta Torta alla frutta con base di pan di spagna