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Ricette dei succhi di frutta - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta con succo di frutta alla pera, torta al succo di frutta senza uova

Tecniche di cucina

La ricetta del soufflé al limone che si scioglie in bocca!
  • 8 limoni
  • 100g di zucchero
  • 15g di farina
  • 3 uova
  • 50g di zucchero per montare le uova

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo. 
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.

Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo. 

Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato. 

Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare. 

Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!

 

 

 

Le migliori ricette di Succhi di frutta

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La Sangria è la bevanda della "fiesta" spagnola! Perfetta per accompagnare i momenti di festa

  • 2 l di vino rosso
  • 100 g di zucchero a velo
  • 10 cl di cognac
  • 10 cl di Cointreau
  • 8 cl di succo d'arancia
  • 4 cl di succo di limone
  • 1 arancia
  • 1/2 limone
  • 2 pesche
  • 1 mela
  • 1/2 l di soda
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  • il succo di 2 limoni
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  • 6 uova intere
  • 180 gr di di farina 00
  • 180 gr di zucchero
  • 3 confezioni di Togo
  • 3 confezioni di Smarties
  • 1 litro di crema pasticcera
  • 200 ml di panna montata
  • Per la bagna:
  • succo di frutta
3.6/5 (445 Voti)

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  • Per venti caramelle circa:
  • uno stampino in silicone per cioccolatini o ghiaccio
  • 12 gr di colla di pesce
  • 100 ml di succo a vostra scelta
  • 180 gr di zucchero
  • il succo di mezzo limone
3.7/5 (24 Voti)

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In una terrina montare le uova con lo zucchero, a parte rimescolare le farine e il lievito e incorporarli al compos...

  • 200 gr Farina 00
  • 50 gr Amido
  • 150 gr Zucchero
  • 150 gr Olio di semi
  • 4 Uova
  • 80 gr Succo di frutta
  • 1 bustina di Lievito per dolci
  • 1 pizzico di Sale
3.2/5 (359 Voti)

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mettere in ammollo in acqua fredda 12g di gelatina in fogli

  • 12 g di gelatina in fogli
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 200 g di zucchero
  • 2 cucchiai di acqua
  • 100 ml di succo di frutta a piacere
3.2/5 (405 Voti)

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  • 250g ricotta
  • 250g Philadelphia
  • 4 uova
  • 300 g Pavesini
  • 480 g pesche sciroppate - (il peso si riferisce alle pesche sgocciolate)
  • q.b. succo di frutta alla pesca
  • q.b Marsala - (facoltativo)
  • q.b. cacao - in polvere
  • q.b. amaretti
  • 8 cucchiai zucchero
3.1/5 (410 Voti)

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Lavate le pere, sbucciatele e tagliatele a dadini

  • 1 kg di pere (già pulite)
  • 1 litro d’acqua
  • 300 gr di zucchero
  • il succo di un limone
3/5 (1 Voti)

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1. Ingredienti. Accendere il forno a 180°-190°

  • 80 gr di burro
  • 160 gr di zucchero
  • 110 ml di succo di frutta ACE
  • 170 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 400 gr di formaggio morbido
  • Confettura di nettarine
0/5 (0 Voti)

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Tortini di succo di frutta con frosting di confettura Sangria