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Ricette del liquore alla frutta - 17 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: liquori

Tecniche di cucina

Pina Colada

Origini della Pina Colada
Si hanno  notizie di una bevanda alcolica contenente rum oro e succo di ananas già a partire dagli anni '20 del '900. Cio' che differenzia questa antica bevanda dalla nota Pina Colada è la presenza, in quest'ultima, del latte di cocco. 

La Pina Colada e la stampa
L'edizione del 16 aprile 1950 del New York Times parla esplicitamente di una bevanda chiamata "Pina Colada", preparata con rum, cocco e ananas. 

Altre versioni della Pina Colada
Secondo altre fonti, la Pina Colada avrebbe visto la luce nel 1963 a Porto Rico, nel tentativo di creare un cocktail fruttato ed inedito. Quale che sia la sua origine, la Pina Colada è deliziosa. Per preparare velocemente questa bevanda alcolica a base di rum, cocco e ananas non vi resta che seguire i consigli del nostro barman.

Per la Pina Colada avete bisogno di:
- 5 cl di rum oro
- 3 cl di crema di cocco
- 9 cl di succo d'ananas
- Un po' di cocco disidratato
- Ghiaccio

 Preparazione:

Mettete 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere, aggiungete 5 cl di rum oro, poi 3 cl di crema di cocco e 9 cl di succo d'ananas. Mettete dei cubetti di ghiaccio nello shaker ed aggiungete del cocco disidratato per rendere più cremoso il cocktail. Agitate energicamente per qualche secondo, poi versate la crema di ghiaccio e cocco nel bicchiere.  Decorate con della menta fresca, cocco disidratato e zucchero a velo.

Le migliori ricette di Liquore alla frutta

Di

Mettere a macerare nell'alcool le scorze d'arancia e i chiodi di garofalo per una settimana

  • 8 arance
  • 1/2 l di alcool 95°
  • 2 chiodi di garofalo
  • 1/2 kg di zucchero
  • 600 ml di acqua
4.4/5 (84 Voti)

Stufi dei soliti regali di Natale standard e super costosi? Quest'anno datevi all'home made e preparate dei doni economici, ma originali e buonissimi, che lasceranno tutti a bocca aperta!

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Di

Un soave profumo d'estate dai colori brillanti del sole in una fresca sensazione al palato

  • 1 Litro di Alcool per liquori
  • 1,2 litri acqua
  • 800 gr di zucchero semolato
  • 12/15 limoni gialli di Sorrento o Amalfi
4.2/5 (13 Voti)

Le feste stanno per arrivare, e si sa che spesso si esagera a tavola! Lanciatevi nella preparazione di questi liquori casalinghi digestivi. Rappresentano anche un ottimo regalo di Natale low cost!

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Di

Pulire l'ananas ben matura non facendo sperdere il succo, macinare finemente insieme allo zucchero e far macerare i

  • 1 l di alcool 40°
  • 1 ananas ben matura
  • 1 baccello di vaniglia
  • 1 g di cannella
  • 1 g di macis
  • 500 g di zucchero
  • 150 g di acqua
3.9/5 (36 Voti)

Di

Questo liquore di crema di limone alla panna è un ottimo fine pasto estivo

  • 8-9 limoni
  • 1 kg di zucchero
  • 1 litro di alcool
  • 2 litri latte
  • 1/2 litro di panna liquida
  • 1 bustina di vanillina
3.8/5 (36 Voti)

I cocktail per immergersi a pieno nello spirito della festa e far decollare il vostro Natale!

370 condivisioni

Di

Prendere 1 lt di alcool e sopra di esso disporre un'arancia legata in maniera tale che la stessa non tocchi l'alcoo...

  • - 1 lt di alcool
  • - 1 arancia
  • - 1 lt di acqua
  • - 1 kg di zucchero
3.5/5 (10 Voti)

Di

Punzecchiare i kumquat con uno stuzzicadenti e metterli nell'alcool per 40 giorni

  • 500 ml di alcool
  • 30 kumquat
  • 300 gr di zucchero
  • 750 ml acqua
3.4/5 (488 Voti)

Di

Lavare le albicocche, dividerle a metà, eliminare il nocciolo e ponetela in una pentola con il vino

  • 500 g di alcool 95°
  • 20 albicocche
  • 2 l di vino bianco
  • 500 g di zucchero
  • 1 pizzico di cannella
3.7/5 (7 Voti)

Di

Far macerare per 24 h la buccia dei limoni nell'alcool

  • 4 Limoni (buccia)
  • 1/2 l. di alcool
  • 750 gr di zucchero
  • 1 l di latte parzialmente scremato
  • 2 bustine di vanillina
  • 1/2 bicchiere di whisky
2.9/5 (389 Voti)

Di

Lasciare 10-15 giorni alcool e arance in contenitore possibilmente di vetro (non chiuderlo ma coprirlo con un asciu...

  • 500ml di alcool
  • 6 arance
  • 500ml di acqua
  • 500gr di zucchero
2.8/5 (427 Voti)

Di

Tagliare le banane a rondelle e metterle in un vaso a strati alternando uno strato di banane poi uno di zucchero e

  • 400 g di alcool 95°
  • 500 g di banane senza buccia
  • 300 g di zucchero
  • 1 bicchiere di Grand Marnier
  • qualche chiodo di garofano
  • la scorza di 1 limone
3.3/5 (370 Voti)

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