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Ricette del liquore alla frutta - 17 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: liquori

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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Punzecchiare i kumquat con uno stuzzicadenti e metterli nell'alcool per 40 giorni

  • 500 ml di alcool
  • 30 kumquat
  • 300 gr di zucchero
  • 750 ml acqua
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  • 500ml di alcool
  • 6 arance
  • 500ml di acqua
  • 500gr di zucchero
2.8/5 (371 Voti)

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  • 4 Limoni (buccia)
  • 1/2 l. di alcool
  • 750 gr di zucchero
  • 1 l di latte parzialmente scremato
  • 2 bustine di vanillina
  • 1/2 bicchiere di whisky
2.9/5 (348 Voti)

Di

Tagliare le banane a rondelle e metterle in un vaso a strati alternando uno strato di banane poi uno di zucchero e

  • 400 g di alcool 95°
  • 500 g di banane senza buccia
  • 300 g di zucchero
  • 1 bicchiere di Grand Marnier
  • qualche chiodo di garofano
  • la scorza di 1 limone
3.3/5 (326 Voti)

I cocktail per immergersi a pieno nello spirito della festa e far decollare il vostro Natale!

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Di

Sbucciare le arance facendo attenzione che nelle bucce non ci sia il bianco

  • 1 arance
  • mezzo limone
  • 230g zucchero
  • 2,5 dl alcool a 95°
  • 2,5 dl di vino bianco dolce
  • 1/2 baccello di vaniglia
2.7/5 (346 Voti)

Di

Lavare bene i mandarini, asciugarli e tagliarli a pezzetti la scorza

  • 1 l di brandy
  • 8 mandarini
  • 500 g di zucchero
  • 1 g di noce moscata
  • 1 g di cannella
  • 250 g di acqua
3.2/5 (233 Voti)

Di

Mettere a macerare nell'alcool le scorze d'arancia e i chiodi di garofalo per una settimana

  • 8 arance
  • 1/2 l di alcool 95°
  • 2 chiodi di garofalo
  • 1/2 kg di zucchero
  • 600 ml di acqua
4.5/5 (78 Voti)

Di

Un soave profumo d'estate dai colori brillanti del sole in una fresca sensazione al palato

  • 1 Litro di Alcool per liquori
  • 1,2 litri acqua
  • 800 gr di zucchero semolato
  • 12/15 limoni gialli di Sorrento o Amalfi
4.2/5 (11 Voti)

Di

Pulire l'ananas ben matura non facendo sperdere il succo, macinare finemente insieme allo zucchero e far macerare i

  • 1 l di alcool 40°
  • 1 ananas ben matura
  • 1 baccello di vaniglia
  • 1 g di cannella
  • 1 g di macis
  • 500 g di zucchero
  • 150 g di acqua
3.9/5 (36 Voti)

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Questo liquore di crema di limone alla panna è un ottimo fine pasto estivo

  • 8-9 limoni
  • 1 kg di zucchero
  • 1 litro di alcool
  • 2 litri latte
  • 1/2 litro di panna liquida
  • 1 bustina di vanillina
3.9/5 (34 Voti)

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