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Ricette di dolci con il liquore Strega - 12 ricette

Tecniche di cucina

La pizza a forma di magnum che rende speciale l'aperitivo

Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro,  sono pratiche da mangiare, originali e golose. 

 

INGREDIENTI: 

  • 1 rotolo di pasta da pizza
  • Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
  • 150g di passata di pomodoro
  • 100g di cheddar
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • Basilico fresco q.b

 

 

 

PROCEDIMENTO: 

Stendere la pasta da pizza e  ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale. 

Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.

 

 

 

Le migliori ricette di Dolci con il liquore Strega

Di

Dolce partenopeo che si realizza tipicamente nel periodo pasquale

  • PASTA FROLLA (per ogni kg di grano): 1,5 kg di farina – 600 gr di zucchero – 600 gr. di burro – 8 uova intere – 2 tuorli – 2 bustine di vanillina – 2 bustine di lievito Pane Angeli – buccia grattugiata di un limone.
  • IMPASTO DI GRANO: 2 barattoli di grano – 4 o 5 cucchiai di zucchero – 1 pizzico di sale – 50 gr. di sale – mezzo bicchiere di latte – la buccia di un limone. (Cuocere il tutto e spegnere a 10 minuti dal bollore).
  • CREMA PASTICCERA: 300 gr. di zucchero – 8 tuorli – 160 gr. di farina – 1 litro di latte – la buccia di un limone. (Procedere come di consueto per la crema).
  • IMPASTO DI RICOTTA: 1 kg di ricotta preferibilmente romana – 500 gr. di zucchero. (Mescolare la ricotta insieme allo zucchero fino ad ottenere una crema).
  • 150 gr. di canditi.
  • 13 uova.
  • 10 cucchiai di zucchero.
  • Fiori d'arancio
  • millefiori e liquore Strega q.b.
3.1/5 (348 Voti)

Di

Una bellissima ricetta per una festa molto divertente!!

  • 500 gr di farina
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio di margarina
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • un pizzico di sale
  • una bustina di lievito
  • un bicchiere di Strega
2.4/5 (413 Voti)

Di

sbattere i 4 tuorli e poi mischiarli con lo zucchero

  • 4 uova
  • 500 gr di mascarpone
  • 150 gr di zucchero
  • 1 pacco di savogliardi
  • 1 scatola di cacao amaro
  • liquore strega
  • caffè amaro
2.9/5 (326 Voti)

Di

Cosa c'è di meglio che degustare dei buonissimi dolcetti fritti al limoncello: w i struffoli!?

  • 500 gr di farina
  • 1 cucchiaio e mezzo di zucchero
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 4 uova
  • 1 bicchierino di strega (o limoncello)
  • 300 gr di miele
  • confettini e cedro
5/5 (118 Voti)

Di

Gli struffoli natalizi sono una tipica ricetta della tradizione napoletana

  • 500g farina
  • 5 uova
  • 2 cucchiai zucchero
  • 2 cucchiai olio di semi
  • 2 cucchiai margarina
  • liquore Strega
  • 1 bustina vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • confettini e frutta candita per guarnire
  • olio per friggere
4/5 (191 Voti)

Di

Tipici della tradizione napoletana

  • Per la frolla:
  • 500g farina
  • 200g burro
  • 200g zucchero
  • 4 tuorli acqua
  • latte
  • ammoniaca
  • Per il ripieno:
  • 300g confettura di amarene
  • 400g pan di spagna
  • liquore Strega
  • Per la ghiaccia:
  • 400g zucchero a velo
  • acqua
  • bicarbonato
  • Per la guarnizione:
  • mandorle tritate
4.4/5 (7 Voti)

Di

Questa è una ricetta di mia nonna e mia madre ogni anno mi dice che si fanno come li faceva la nonna, un piccolo r...

  • 6 Uova
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di olio di oliva
  • 80 gr di burro
  • 1 kg di farina
  • 1/2 tazzina di liquore Strega
  • un pizzico di sale
  • un limone
  • Olio di semi per friggere
  • 600 gr di miele per guarnire
  • zuccherini diavolini
  • 8 ciliegie candite
4.3/5 (11 Voti)

Di

Se avete intenzione di stupire e far inorridire i vostri ospiti per la festa di Halloween, allora preparate questi ...

  • Per circa 30 dita:
  • 100 gr. di burro freddo
  • 280 gr. di farina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 gr. di zucchero a velo
  • 30 mandorle dolci pelate
  • 1 cucchiaino di marmellata
4.1/5 (13 Voti)

Di

Usata per farcire torte o dolci

  • 200 gr. mascarpone
  • 100 gr. panna da montare
  • 60 gr. zucchero a velo
4.4/5 (5 Voti)

Di

Cuocere per mezz'ora il riso nel latte, acqua e stecca di vanillina

  • 150 gr. farina
  • 200 gr. riso
  • 120 gr. zucchero
  • 3 rossi d'uova
  • 2 chiare d'uova
  • ½ lt. latte
  • ½ lt. acqua
  • ½ bustina lievito
  • ½ stecca vanillina
  • 1 goccia di Strega
  • 2 limoni grattugiati
4.1/5 (9 Voti)

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