Ricette originali di dolci americani - 86 ricette
Chi non ama i dolci americani? Le torte americane tipiche sono l'apple pie, il cheesecake, la chiffon cake, la red velvet cake o la mug cake al cioccolato. Mentre tra le ricette dolci americani troviamo i cupcakes, i donuts, brownies, cookies, pancakes allo yogurt.. esiste un dolce americano che caratterizza ogni film o serie tv della quale siamo stati fan. Prendete spunto dalle nostre ricette dolci americani per lasciarvi trasportare in USA!
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: per feste, dolci americani per la colazione, donuts, torta di zucca rossa, cheesecake al cioccolato, biscotti cookies
Tecniche di cucina
La tecnica per tagliare una carota come uno chef, tre tagli differenti, spiegati dal nostro Chef Damien. Vorreste imparare come effettuare i tagli che realizzano gli chef, per ottenere delle carote tagliate come un professionista ? Seguite i consigli del nostro chef.
Ricette Top
Pancake
Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.

Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10
Tempo di cottura 15
Costo Basso
- 250 gr farina 00;
- 250 gr latte parzialmente scremato
- 50 gr burro
- 2 uova
- 8 gr lievito per dolci
- 3 cucchiai di zucchero di canna
- q.b. sale
- Per servire:
- - confettura
- crema al cioccolato
- sciroppo d'acero
Una preparazione ideale per una colazione "da coccola"
Le migliori ricette di Dolci americani
Come fare i Pancake

Di Ivan, Imparando Cucinando
I Pancake tipico dolce Americano
- Ingredienti
- 100 g di Farina per dolci o tipo '00'
- 1 cucchiaino di bicarbonato o lievito per dolci
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 uovo
- 30 grammi di burro
- 2-3 gocce di estratto di vaniglia
Cookies XXL al cioccolato al latte

Di Nadia Paprikas
Scopri la nostra ricetta dei cookies XXL al cioccolato.
Brownies al cioccolato

Di principessainsonne, I pasticci della cuoca
Brownies al cioccolato. Scopri la nostra ricetta
- 200 gr di cioccolato
- 250 gr di burro
- 200 gr di zucchero di canna integrale
- 4 uova
- 40 gr di cacao amaro
- 150 gr di farina
Brownie marmorizzato al cheesecake

Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare questo delizioso brownie marmorizzato al cheesecake, ideale per una merenda golosa.
Mud cake al cioccolato

Di suero31
Mettiamo in un pentolino il burro e la cioccolata
- 150 gr di Burro (tagliata a pezzettini piccoli
- 100 gr di Cioccolato (70 % cacao)
- 100 gr di Zucchero
- 100 gr di Zucchero di canna
- 50 gr di cacao amaro
- 180 ml di Crema di liquore
- 170 gr di Farina
- 1 Cucchiaino e mezzo di lievito
- Mezzo cucchiaino di Bicarbonato
- 1 Pizzico di Sale
- 3 Uova
Pancake

Di budri
In una ciotola aggiungere la farina, il lievito, lo zucchero, il pizzichino di sale, il bicarbonato, la vaniglia e ...
- 150 g di farina
- 40 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di vaniglia
- mezzo cucchiaio di lievito per dolci
- mezzo cucchiaio di bicarbonato
- 200 ml di latte di avena
- 1 uovo
- 1 noce di burro
- 1 pizzico di sale
Come preparare il New York cheesecake con coulis di fragole

Di Pascale Weeks
La ricetta passo passo per preparare il vero New York cheesecake
Pancakes con yogurt

Di appassionatamente, appassionataMENTE
un'alternativa leggera alla ricetta originale delle tipiche "frittelle" americane
- 100g di farina 00
- 1 vasetto/ 125ml di yogurt bianco magro (senza zucchero)
- 1 uovo intero
- 20g di burro
- 1/2 bicchiere d'acqua
- 1 cucchiaino raso di bicarbonato
- 1 pizzico di cannella
Donuts

Di carleo89
I donuts, meglio conosciute come "le ciambelle di Homer", sono delle sofficissime ciambelline glassate che delizia...
- Farina 00,250 gr
- Farina manitoba
- 250 gr
- Lievito di birra10-12 gr
- Latte tiepido
- 250 ml
- Zucchero 70 gr
- Uova medie
- 2
- Burro ammorbidito
- 75 gr
- Vaniglia
- 1 cucchiaino di estratto
- Sale 6 gr
- Per la glassa:
- Acqua calda
- q.b.
- Coloranti alimentari rosa acceso
- qualche goccia
- Burro 20 gr
- Cioccolato fondente 50 gr
- Zucchero a velo vanigliato 150 gr più 5 cucchiai per la glassa rosa
- Per decorare:
- codetta di zucchero o di cioccolato
- q.b
Mug Cake al cioccolato

Di Lacucinadirita
La mug cake al cioccolato è la torta al microonde più buona che ci sia ! La torta in tazza è veloce e semplice d
- 40g di cioccolato
- 40g di burro
- 20g di zucchero
- 20g di farina
- 1 uovo
California Bakery – Il Muffin

Di MartaV
1.Scaldate il forno a 200 gradi e imburrate una teglia con stampi da muffin, o gli appositi pirottini di carta
- 340 gr. gocce di cioccolato belga
- 180 gr. burro
- 325 gr. farina
- 250 ml. latte
- la buccia grattugiata di un limone
- 4 uova
- 200 gr zucchero
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
- ½ cucchiaino da the di sale
- 1 cucchiaio di lievito madre
Pancakes

Di Sebiana
Nella tradizione americana i pancakes sono guarniti con sciroppo d’acero, ma voi potete gustarli secondo il vostr...
- 250 gr di farina
- 400 ml di latte
- 30 gr di burro
- 2 uova
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- sale q.b.
Mud cake

Di lubna
La mud cake (torta di fango) è un dolce di origine anglosassone, una torta molto compatta e gustosa a base di cioc...
- 200 g cioccolato fondente
- 250 ml di latte
- 220 g di zucchero
- 200 g di burro
- 200 g di farina
- 70 g di cacao amaro
- 2 uova grandi (o 3 piccole)
- 16 g di lievito per dolci
- Per la copertura della mud cake:
- 200 g di cioccolato fondente
- 100 ml di panna
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Ancora più ricette di Dolci americani
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Glazed donut
- 150 g di uova intere (3 uova medie) a temperatura ambiente
- 150 g di zucchero
- 75 g burro fuso
- 150 g di farina “00”
- 2 cucchiai di yogurt magro
- la scorza di un piccolo limone
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 5 g (1 cucchiaino) di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- Per la glassa al limone:
- 150 g di zucchero a velo
- 10 g di succo di limone
- palline/corallini per decorare
-
Whoopie (biscotti al cacao ripieni)
- Biscotto:
- 60 ml. di panna
- 1 cucchino di limone
- 1 bustina di vanillina
- 180 gr di burro
- 150 gr di zucchero
- 1 uovo
- 250 gr farina setacciata
- 60 gr di cacao amaro
- 60 ml di latte
- .
- Crema:
- 180 gr di zucchero
- 60 ml di acqua
- 2 albumi
- 80 gr di zucchero a velo
-
Provala!RICETTA TOP Ruffle milk pie
- una teglia da 20 cm
- 8 fogli di pasta filo
- 70 g di burro fuso
- 300 ml di latte
- 60 ml di crema
- 3 uova
- 100g di zucchero
- 100 g di zucchero a velo
- 1 stecca di cannella
- scorza di mezzo limone
- cannella in polvere
- zucchero a velo
-
Lemon pound cake
- 250 gr burro morbido leggermente salato
- 250 gr zucchero semolato fine
- 250 gr farina 0
- 4 uova medie
- un pizzico si sale
- 16 gr lievito in polvere
- la buccia di 2 limoni freschi
- 1 cucchiaio di succo di limone
-
Validata dalnostro chef Biscotti americani
- 250 g di Farina 00
- 200 g di cioccolato vanno bene anche le gocce
- 1/2 cucchiaio di bicarbonato
- 2-3 gocce di estratto di vaniglia
- 125 g di Burro
- 125 g di zucchero di canna
- 125 g di zucchero bianco
- 1 Uovo
-
Cheesecake
- Amido di mais (maizena) 20g
- Biscotti secchi 250g
- Burro 150g
- Panna 100ml
- Philadelphia 600g
- Uova 2
- Tuorlo 1
- Vanillina 1 bustina
- Zucchero 100g
-
Cheesecake al forno
- 250G di biscotti
- 150G di burro
- 250 g di Philadelphia
- 120 g di zucchero
- 100 ml di panna
- vaniglia
- 2 uova
- frutti di bosco e zucchero a velo
-
Pumpkin pie di Halloween
- 1 disco di pasta brisée pronta
- 1 kg di zucca
- 200 g di zucchero
- 300 ml di latte
- gocce di cioccolato fondente q.b.
- un bicchierino di rum (facoltativo)
- marshmallow a piacere per decorare
-
Ciambelle Donut
- 200 ml di latte;
- 1 cubetto di lievito di birra;
- 40 gr di burro;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino di sale;
- 50 gr di zucchero;
- 500 gr di farina;
- Olio per friggere;
- Per la glassa:
- Cioccolato bianco
- al latte e fondente in tavoletta;
- Coloranti a piacimento;
- Zuccherini colorati di forme diverse;
-
Mud cake
- 200gr cioccolato fondente
- 30gr cacao in polvere
- 250gr burro
- 250gr zucchero
- 3 uova
- 100ml latte
- 8gr lievito chimico in polvere
- 1 cucchiaino estratto vaniglia
- 1 cucchiaio caffè istantaneo
- 220gr farina 00
- Per la farcitura:
- 250ml panna fesca liquida
- 25gr cioccolato fondente
-
Pancakes leggeri con yogurt e...
- Ingredienti per 3/4 pancakes:
- 2 vasetti di yogurt intero 125gr
- 4 cucchiai di farina di riso
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 uovo
-
Chiffon cake (ciambellone...
- 300 gr di zucchero
- 300 gr di farina
- 7 uova
- 125 ml di acqua
- 125 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di cremor tartaro
- 1 pizzico di sale
- Per la glassa:
- 80 gr di cioccolato fondente
- 80 gr di zucchero
- 40 gr di acqua
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.