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Ricette di dolci fritti americani - 7 ricette

Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia. 

INGREDIENTI:

Per le palline:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Passata di pomodoro q.b
  • Salamino
  • Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

  • 40g di burro fuso
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
  • 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
  • Parmigiano grattugiato

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza.  Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

 

 

 

 



Le migliori ricette di Dolci fritti americani

Di

in una ciotola sbriciolare il lievito, versare un po' di latte tiepido e un cucchiaino di zucchero e mescolare

  • 250 gr farina 00
  • 250 gr farina di manitoba
  • 10/12 gr lievito di birra
  • 250 ml (1/4) latte tiepido
  • 70 gr zucchero
  • 2 uova medie
  • 70 gr burro ammorbidito
  • 1 bustina vanillina
  • 6 gr sale
  • per la glassa:
  • 150 gr zucchero a velo (+5 grammi per glassa colorata)
  • 20 gr burro
  • acqua calda q.b.
  • 50 gr cioccolato fondente (se volete la glassa al cioccolato)
  • oppure
  • qualche goccia di colorante in gel
  • zuccherini colorati
3.1/5 (367 Voti)

Di

I donuts, meglio conosciute come "le ciambelle di Homer", sono delle sofficissime ciambelline glassate che delizia...

  • Farina 00,250 gr
  • Farina manitoba
  • 250 gr
  • Lievito di birra10-12 gr
  • Latte tiepido
  • 250 ml
  • Zucchero 70 gr
  • Uova medie
  • 2
  • Burro ammorbidito
  • 75 gr
  • Vaniglia
  • 1 cucchiaino di estratto
  • Sale 6 gr
  • Per la glassa:
  • Acqua calda
  • q.b.
  • Coloranti alimentari rosa acceso
  • qualche goccia
  • Burro 20 gr
  • Cioccolato fondente 50 gr
  • Zucchero a velo vanigliato 150 gr più 5 cucchiai per la glassa rosa
  • Per decorare:
  • codetta di zucchero o di cioccolato
  • q.b
3.1/5 (347 Voti)

Di

Sbriciolare il lievito e unirvi 1 cucchiaio di zucchero (preso dai 70g) e scioglierlo in un pò di latte tiepido

  • 250g farina 00
  • 250g farina manitoba
  • 250ml latte tiepido
  • 80g burro morbido
  • 70g zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 6g sale
  • 12g lievito di birra
  • 2 uova medie
  • olio di semi qb
  • Per la glassa:
  • acqua calda qb
  • 20g burro
  • 150g zucchero a velo
3.3/5 (263 Voti)

Di

In un recipiente sciogliere il lievito nell'acqua tiepida

  • Ingredienti per 12 Donuts:
  • - 10 gr di lievito in polvere per panificazione (o una bustina
  • di solito sono da 7/10 grammi)
  • - 30 ml di acqua tiepida
  • - 175 ml di latte tiepido
  • - 40 gr di burro
  • - 1 uovo
  • - 1 cucchiaino di sale
  • - 45 gr di zucchero
  • - 370 gr di farina
  • - 400 ml di olio vegetale (per la frittura dei Donuts)
  • Per la Glassa:
  • - 75 gr di burro
  • - 220 gr di zucchero a velo
  • - una bustina di vanillina
  • - 80 ml di acqua calda
  • Per la copertura al cioccolato:
  • - 100 gr di cioccolato fondente in gocce o scaglie
3.1/5 (263 Voti)

Di

Mini donuts colorati, per chi ama i dolcetti golosi, originali e made in USA

  • 3 uova
  • 120 g di zucchero
  • Una bustina di vanillina
  • 25 cl di latte
  • 250 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere (11g)
  • 20 g di burro fuso + un pizzico di sale
  • Per la decorazione :
  • 80 g di cioccolato fondente
  • cuoricini di zucchero
  • palline di zucchero colorate
  • codette colorate
5/5 (3 Voti)

Di

Setacciare farina e lievito in una ciotola

  • Gr 250 farina integrale
  • Gr 250 zucchero di canna
  • Gr 250 ricotta
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito per dolci
  • Cioccolato fondente per ricoprire le ciambelle
4.6/5 (8 Voti)

Di

I donuts al cioccolato, una ricetta deliziosa ideale per il carnevale e per gli appassionati delle ciambelle di Hom...

  • 275 g di farina
  • 25 g di lievito di birra
  • 10 cl di acqua
  • 2 uova
  • 15 cl di latte
  • 50 g di zucchero
  • 35 g di burro
  • Olio per friggere
  • Glassa al cioccolato:
  • 200 g di cioccolato
  • 18 cl di panna per dolci
  • Decorazione:
  • Codette di cioccolato colorate
  • Perline di zucchero rosa
4.3/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Donuts al cioccolato Donuts!!