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Ricette di dolci di carnevale fritti - 4 ricette

Tecniche di cucina

Crema al cioccolato tipo Danette

La crema al cioccolato simil Danette rappresenta una merenda sana da preparare per i vostri bambini.  Seguite il nostro video per preparare una crema al cioccolato che conquisterà tutta la famiglia. 

Le migliori ricette di Dolci di carnevale fritti

Di

Le castagnole sono dei tipici dolci di carnevale a forma di piccola palla

  • 50 gr. di burro
  • 100 gr. di zucchero
  • 400 gr. di farina
  • 300 gr. di ricotta
  • 100 gr. di fecola di patate
  • 150 ml. di latte
  • 5 tuorli
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • scorza di un'arancia e un limone (a piacere)
  • 1/2 bicchiere di rhum (facoltativo)
3.5/5 (501 Voti)

Di

Le chiacchiere o frappe sono dolci molto friabili che vengono fritti ed infine vengono cosparsi di zucchero a velo

  • Per circa 80 chiacchiere:
  • 50gr burro
  • 6gr lievito chimico in polvere
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina vanillina
  • 70gr zucchero
  • 500gr farina 00
  • 3 uova intere e 1 tuorlo
  • 25ml grappa o altro liquore
3.4/5 (10 Voti)

Di

il periodo di carnevale si presta benissimo per questi dolcetti fritti particolarmente deliziosi , uno tira l'altro

  • 350 g di farina 00,
  • 30 g di zucchero a velo,
  • 1 bustina di vanillina,
  • 1 pizzico di sale,
  • 2 cucchiai di rum preparato per dolci,
  • 50 g di burro fuso ,1 cucchiaino di lievito per dolci,
  • olio di arachidi,
  • zucchero semolato
2/5 (1 Voti)

Di

Le chiacchiere sono dolci tipici di Carnevale fritti

  • 400 gr di farina 00
  • 4 uova
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 80 gr di burro
  • essenza di limone
  • 1 bustina di lievito pane angeli vanigliato
  • olio di girasole per friggere
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

CHIACCHIERE Castagnole