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Ricette di dolci americani per la colazione - 15 ricette

Tecniche di cucina

Pina Colada

Origini della Pina Colada
Si hanno  notizie di una bevanda alcolica contenente rum oro e succo di ananas già a partire dagli anni '20 del '900. Cio' che differenzia questa antica bevanda dalla nota Pina Colada è la presenza, in quest'ultima, del latte di cocco. 

La Pina Colada e la stampa
L'edizione del 16 aprile 1950 del New York Times parla esplicitamente di una bevanda chiamata "Pina Colada", preparata con rum, cocco e ananas. 

Altre versioni della Pina Colada
Secondo altre fonti, la Pina Colada avrebbe visto la luce nel 1963 a Porto Rico, nel tentativo di creare un cocktail fruttato ed inedito. Quale che sia la sua origine, la Pina Colada è deliziosa. Per preparare velocemente questa bevanda alcolica a base di rum, cocco e ananas non vi resta che seguire i consigli del nostro barman.

Per la Pina Colada avete bisogno di:
- 5 cl di rum oro
- 3 cl di crema di cocco
- 9 cl di succo d'ananas
- Un po' di cocco disidratato
- Ghiaccio

 Preparazione:

Mettete 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere, aggiungete 5 cl di rum oro, poi 3 cl di crema di cocco e 9 cl di succo d'ananas. Mettete dei cubetti di ghiaccio nello shaker ed aggiungete del cocco disidratato per rendere più cremoso il cocktail. Agitate energicamente per qualche secondo, poi versate la crema di ghiaccio e cocco nel bicchiere.  Decorate con della menta fresca, cocco disidratato e zucchero a velo.

Le migliori ricette di Dolci americani per la colazione

Di

In una terrina setacciate insieme la farina, lo zucchero, la presa di sale, il lievito e il bicarbonato

  • Per 5 pancakes grandi
  • 150 gr. farina 00
  • 10 gr. di zucchero
  • pizzico di sale
  • ½ cucchiaino di lievito per dolci
  • ¼ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 220 gr. di latticello *
  • 1 uovo intero
  • 40 gr. di burro fuso
  • olio di semi
  • sciroppo d’acero, miele, burro, o quello che preferite per gustare al meglio i vostri pancakes.
3.2/5 (426 Voti)

Di

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro e tenere al caldo

  • 150 gr Cioccolato Fondente
  • 100 gr Burro
  • 100 gr Farina 00
  • 150 gr Zucchero a Velo
  • 20 gr Cacao Amaro
  • 2 Uova
  • 1 pzc di Sale
  • 50 gr Nocciole Tritate
3.3/5 (410 Voti)

Di

in una ciotola unire: farina, lievito, sale, zucchero e mescolare

  • 200 gr farina
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 2 uova
  • 250 ml latte
  • 1/2 cucchiaino da thè lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino da thè sale
  • 3 cucchiai olio di semi
3.1/5 (407 Voti)

Di

Una colazione Americana per chi ama il nuovo continente!!

  • 300 gr di farina
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 2 uova
  • 250 ml di latte
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 3 cucchiai di olio di semi
3.1/5 (391 Voti)

Di

In una terrina unire tutti gli ingredienti insieme e mescolare con un mestolo

  • 160 gr Farina 00
  • 250 ml Latte
  • 50 ml Olio di semi
  • 1 pizzico di Sale
  • 4 cucchiai di Zucchero
  • 1 Uovo
  • 2 cucchiaini e mezzo di Lievito per dolci
2.8/5 (413 Voti)

Di

Sbattere insieme tutti gli ingredienti liquidi quindi il latte, le uova, lo yogurt, l'estratto di vaniglia o di lim...

  • 250 gr Farina 00
  • 2 Uova
  • 100 gr Zucchero
  • 1 vasetto di Yogurt
  • 100 ml Latte
  • 1 cucchiaino di Bicarbonato
  • 1 bustina di Lievito per dolci
  • buccia di 1 Limone grattugiata (oppure estratto di Vaniglia)
2.9/5 (396 Voti)

Di

I muffins sono dei tipici e soffici dolcetti americani o inglesi, il cui nome è di origine incerta: ci sono versio...

  • Uova 2 intere e 1 tuorlo
  • Burro 180 gr
  • Zucchero 200 gr
  • Farina 380 gr
  • Lievito chimico in polvere per dolci 1 bustina
  • Bicarbonato la punta di un cucchiaino
  • Sale 1 pizzico
  • Vanillina 1 bustina
  • Latte 250 ml
  • Limoni la buccia grattugiata di 1
3.4/5 (354 Voti)

Di

In America lo chiamano Chiffon Cake, dal nome della stoffa leggera usata per fare vestiti

  • - 10 Uova
  • - 400 gr. Zucchero
  • - 400 gr. Farina
  • - 300 ml. Olio di semi
  • - 300 ml. Acqua calda
  • - 3 Limoni
  • - 1 bustina Cremor Tartaro
  • - 1 bustina Lievito per dolci
  • - 1 pizzico Sale
3.2/5 (359 Voti)

Di

Iniziamo preriscaldando il forno a 190° C ventilato, poi uniamo il bicarbonato alla farina

  • 250 gr farina 00
  • 200 gr di ciocc fondente o gocce di cioccolato fondente (io ho usato la cioccolata tagliata con il coltello xche costa meno e fa piu grezzo il biscotto!)
  • 1/2 cucchiaio di bicarbonato
  • essenza di limone (o vaniglia, o quello che avete)
  • 125 gr burro
  • 125 gr zucchero di canna (bruno)
  • 125 gr zucchero bianco
  • 1 uovo
3.1/5 (361 Voti)

Di

Deliziosi biscotti americani con pepite di cioccolato fondente

  • 1 uovo
  • 250 g. farina 00
  • 200 g. cioccolato fondente di buona qualità
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato
  • essenza alla vaniglia (io uso la bacca di vaniglia ma va bene anche la fialetta)
  • 125 g. burro
  • 90 g. zucchero bianchi
  • 90 g. zucchero di canna scuro
3.1/5 (363 Voti)

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