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Ricette di dolci veloci per il bimby - 15 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci con pochi ingredienti , dolci veloci con Nutella, taralli pugliesi dolci, dolci senza cottura, rotolo alla crema di cioccolato, dolce al cioccolato veloce, ciambella soffice allo yogurt

Tecniche di cucina

Polpette di pollo in salsa barbecue troppo buone

INGREDIENTI : 

  • 500 g di petto di pollo tritato
  • 4 spicchi di aglio tritato
  • 1,5 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe
  • 2 uova medie
  • 60 g di pangrattato
  • ½ cucchiaino di paprika

 

PER LA SALSA BARBECUE: 

  • 3 cucchiai di ketchup
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco finemente tritato
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 3 cucchiai di succo di ananas

 

 

PREPARAZIONE:

Mettete  l'aglio tritato, il pepe, il succo di ananas  e lo zenzero fresco  grattugiato in una casseruola. 

Unite il ketchup, la salsa di soia, e lo zucchero di canna, quindi lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce fino a che la salsa non diventerà spessa. Mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete il pollo tritato in una ciotola. Aggiungete l'aglio, la paprika, il sale, il pepe e il pangrattato. 

Aggiungete le uova.
Mescolate il tutto con le mani per amalgamare bene ed ottenere un impasto liscio. Fate delle polpette della grandezza di una noce. 

Disponetele su una placca coperta di carta forno. Infornate e fate cuocere per 13 minuti. 

Spennellate le polpette cotte con la salsa barbecue, quindi rimettetele in forno per 2 minuti.  Spennellatele ancora una volta prima di servire. 

 

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  • Per 40 frittelle:
  • 4 mele
  • Farina 00 240g
  • 2 uova
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 20g di olio
  • 200g di acqua
  • 25g di rum
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  • 200 grammi di latte
  • 15 gr di lievito
  • 500 gr di farina tipo 00
  • 60 grammi di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 2 uova
  • 2 mele
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  • 250gr di farina
  • 200gr zucchero
  • 125gr di yogurt all'albicocca
  • 125gr di yogut bianco
  • 100gr olio di mais
  • 3 uova intere
  • 30gr di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
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  • 100 gr cioccolato fondente
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Frullare lo zucchero a vel 8

  • 6 o 7 limoni
  • preferibilmente non trattati
  • 300 g di zucchero semolato
  • 1/2 litro di acqua
  • 1 albume
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Mettere tutti gli ingredienti nel bimby ed impastare 40 sec

  • 100 gr zucchero
  • 200 gr burro
  • 300 gr farina
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • vaniglina
3.1/5 (311 Voti)

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Inserire tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato nel boccale del Bimby poi mescolare il tutto per 1 min...

  • 300 g di ricotta
  • 200 g di zucchero
  • 3 uova
  • 200 g di farina
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 150 g di gocce di cioccolato
4/5 (123 Voti)

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Pelare le carote, farle a pezzettoni, metterle nel Bimby e tritarle finemente

  • 200 g. di carote
  • 200 g. di mandorle
  • 200 g. di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 80 g. di fecola
  • 4 uova
  • 1 limone
3.9/5 (111 Voti)

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miscelare tutti gli ingredienti tranne il cacao metterlo in un contenitore nel congelatore per almeno 24 ore

  • 150 gr panna per dolci
  • 100 gr latte scremato
  • 75 gr zucchero
  • 3 tazzine di caffè (una moka piccola)
  • 2 cucchiai di cacao
4.3/5 (15 Voti)

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Tritare nel bimby gli amaretti 10" vel 6/7 e mettere da parte

  • 230g fecola
  • 150/200g amaretti duri
  • 100g zucchero
  • 90g olio di semi
  • 3 uova
  • un pizzico sale
  • bustina lievito
4.2/5 (10 Voti)

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