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Ricette del rotolo al cioccolato - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: girelle fatte in casa, panna con le fragole, palline al cocco, ricette veloci di dolci, macedonie di frutta ricette, ricetta ciambella yogurt, dolci per bambini

Tecniche di cucina

La baguette sorpresa, un antipasto semplice e sfizioso

Per cambiare dal solito pane e salame, ecco cosa si puo' preparare con una baguette e pochi altri ingredienti. L'effetto scenografico è notevole: eppure si tratta di una baguette e alcune verdure tagliate alla julienne. Vediamo come preparare questa baguette sorpresa, per un antipasto  da leccarsi i baffi. 

 

INGREDIENTI: 

- 1 baguette al sesamo (o senza) 
- Formaggio spalmabile alle erbe (circa 150 gr)
- Pesto rosso, q.b

- 1 carota
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde 
-Qualche fogliolina di menta
- Qualche fogliolina di basilico

 

PROCEDIMENTO:

Tagliate la baguette a fettine e premete con il dito al centro di ogni fettina per creare una cavità nella mollica. 
Spalmate il centro di  ogni fettina di baguette con il formaggio spalmabile oppure con il pesto rosso, e decorate con bastoncini di peperone rosso, di peperone verde e di carota a piacere.
Terminate spolverando con la menta ed il basilico tagliuzzati. 



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Le migliori ricette di Rotolo al cioccolato

Di

Un dolce semplice e veloce da preparare

  • 5 uova
  • 10 gr miele
  • 100 gr farina
  • 140 gr zucchero
  • vanillina o estratto di vaniglia
4.2/5 (10 Voti)

Il rotolo al cioccolato è sicuramente il dolce perfetto per gli amanti di torte morbide e super cioccolatose. Con questa ricetta potrete preparare un rotolo al cioccolato degno della pasticceria.

Di

Fare il pan di spagna per il rotolo

  • pan di spagna per il rotolo
  • 100 g di burro
  • 250 g di zucchero
  • 3 uova
  • 3 limoni
  • 200 g di panna
4.4/5 (10 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo FACILISSIMA per preparare questa ottima torta alle albicocche.

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Di

Mescolare le uova con cura e incorporarvi lo zucchero, fino ad ottenere un composto fluido e cremoso

  • 50 gr. farina
  • 50 gr. zucchero
  • 2 uova
  • vaniglia
  • sale
  • per farcire:
  • 120 g di burro
  • 30 gr. cacao in polvere
  • 2 cucchiaio zucchero
  • 1 bicchierino rum
3.3/5 (342 Voti)

Di

un delizioso rotolo di cioccolato tutto da gustare

  • 3 uova
  • 2 tuorli
  • 100 gr di farina
  • 100 gr di zucchero semolato
  • 30 gr di cacao
  • 300 gr di cioccolato bianco
  • 400 ml di panna fresca
  • 1 bustina di vanillina
  • sale q.b.
  • zucchero a velo q.b.
4/5 (6 Voti)

Di

Sfiziosi rotolini con salmone, formaggio cremoso ed erba cipollina

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Di

Con gli ingredienti indicati e seguendo la ricetta base del pan di Spagna,preparate la pasta biscotto,che è una va...

  • Pasta biscotto: 75g di farina
  • 2 uova
  • 75g di zucchero semolato
  • Farcitura: 250g di mascarpone
  • 200g di cioccolato fondente
  • 60g di Maraschino
  • tuorli.
  • Per completare: zucchero a velo,cacao amaro!
3.9/5 (15 Voti)

Di

Un classico che piace sia a grandi che bambini!

  • - 150 Gr Di Zucchero
  • - 3 Tuorli
  • - 80 Gr Di Burro
  • - 4 Cucchiai Di Cacao Amaro
  • - 200 Gr Di Biscotti Secchi
3.7/5 (15 Voti)

Di

In una ciotola abbastanza grande mettere zucchero e uova, lavorare velocemente con la frusta fino ad aggiungere la ...

  • 200 gr di zucchero
  • 240 gr di farina
  • 125 gr di burro
  • 6 uova
  • 1 bustina di lievito
  • Nutella q.b.
2.9/5 (459 Voti)

Di

preparazione Preriscaldate il forno a 200 gradi

  • ingredienti
  • crema
  • 125 gr. margarina o burro (a temperatura ambiente).
  • 100 gr. zucchero a velo
  • 100 gr. cioccolato fuso
  • scorza di 1/2 arancia
  • Cora
  • 7 uova
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 7 cucchiai di farina
  • 1/2 pastry
  • 1 cucchiaio
  • pizzico di sale
2.6/5 (15 Voti)

Di

Montare i bianchi, sbattere i rossi con lo zucchero

  • 6 uova
  • 5 cucchiai farina
  • 1 cucchiaio fecola
  • 6 cucchiai zucchero
  • 1/2 bustina lievito
  • 600 gr Nutella
  • 200 ml panna montata
2.7/5 (3 Voti)

Di

Preparazione: Per il pan di spagna Suddividere i tuorli dagli albumi e metterli in due recipienti differenti

  • 4 uova
  • 100 gr. di zucchero
  • 100 gr. di farina
  • Buccia di 1 limone tagliuzzata
  • Per farcire..Nutella a piacere
  • Zucchero a velo
2/5 (2 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Rollè al cioccolato Rotolo al cioccolato