Ricette del rotolo dolce - 21 ricette
Il rotolo dolce è uno dei dolci soffici più amati. Il ripieno per rotolo dolce puo essere a base di mascarpone, marmellata o perché no alla Nutella per rendere la ricetta rotolo dolce soffice ancora più golosa.
Potete utilizzare il rotolo per preparare una fantastica charlotte!
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: rotolo agli agrumi, ricette per party, rotolo di ricotta, rotolo dolce farcito marmellata, pasta biscotto, rotolo facile, compleanno torte
Tecniche di cucina
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.
Le migliori ricette di Rotolo dolce
Rotolo di crema e fragole
Di Angelucci Roberta
Togliere le uova dal frigo almeno 4 ore prima
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 120 gr di zucchero
- Un cucchiaino di lievito
- 1 bustina di vanillina
- Crema pasticcera
- 1 vasetto di panna
- 700 gr di fragole
- Scaglie di cocco
Come realizzare un delizioso rotolo alla confettura
Di Nadia Paprika
Scoprite la nostra ricetta passo a passo per preparare un delizioso, soffice, rotolo alla confettura.
Rotolo di pasta biscuit:
Di sceralby
Rotolo da farcire a piacimento, ottimo per le feste dei bambini
- Dose per teglia da forno tradizionale:
- 200gr d' uovo
- 60gr di farina
- 20gr di fecola patate
- 120gr di zucchero
- Una punta di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
La crostata alle pesche ed amaretti: un'accoppiata perfetta!
Le pesche, ora di stagione, si sposano benissimo con gli amaretti, per creare una crostata deliziosa, resa ancora più golosa dalla farcitura a base di crema. Una crostata dai sapori estivi che conquisterà tutta la famiglia.
Rotolo al cacao con crema al latte
Di ghisla2000
Il rotolo con crema al latte è una goloso dolce di pasta biscotto al cacao, deliziosa variante del rotolo con la...
- 40 gr di farina
- 25 gr di cacao amaro
- 1 cucchiaio di miele
- 4 uova
- 80 di zucchero
- vanillina
- 1 cucchiaio d’acqua
- Per la crema al latte
- 200 gr di latte condensato
- 300 gr di panna
- 8 gr di colla di pesce
- 1 cucchiaio di miele
- vanillina
Rotolo di pan di spagna ripieno di marmellata
Di secsposiconlosponsor
Sbattere a schiuma i tuorli con 3 cucchiai di acqua bollente
- 3 uova
- 120 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 fialetta di aroma al limone
- 75 g di farina bianca
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 200 g di marmellata
- zucchero a velo q. b. per decorare
Torta fredda allo yogurt e limone
Il punto a favore di questa torta è la mancanza di cottura, dunque molto più veloce e non necessita di sorveglianza.
Rotolo di pan di spagna con Nutella
Di anna93
sbattere le uova con lo zucchero e acqua calda
- 3 uova
- 3 cucchiai di acqua calda
- 120 gr zucchero
- 150 gr di farina
- 1/2 bustina di lievito pane angeli
- Nutella
Rotolo alla Nutella veloce
Di Catebobo
Una ricetta semplice e veloce con un ottimo risultato!
- 3 uova - 7 cucchiai dii farina - 5 cucchiai di zucchero - un bicchierino da caffè di olio di semi - 1 bustina di lievito - 1 bustina di vanillina - Nutella
Rollò dolce farcito
Di Fedeag4
Separare i tuorli dagli albumi e montare gli albumi a neve, i tuorli con lo zucchero
- 5 uova
- 140 gr zucchero
- vanillina
- 100 gr farina
- 450 gr nutella o altra confettura a piacimento (crema, marmellata)
Biscotto arrotolato
Di giogio-16
Con gli ingredienti indicati e seguendo la ricetta base del pan di Spagna,preparate la pasta biscotto,che è una va...
- Pasta biscotto: 75g di farina
- 2 uova
- 75g di zucchero semolato
- Farcitura: 250g di mascarpone
- 200g di cioccolato fondente
- 60g di Maraschino
- tuorli.
- Per completare: zucchero a velo,cacao amaro!
Rotolo di Nutella veloce
Di francesca90
Sbattere le uova ed aggiungere lo zucchero, la farina ed il lievito
- 4 uova, 200 gr di farina 00, 200 gr di zucchero, 1 busta di pane degli angeli, nutella.
rollè
Di rondinella88
(Ricetta Casa Pace)
- 3 Uova
- 4 cucchiai di Zucchero
- 3 cucchiai di Amido
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- Provala!RICETTA TOP dolce al cioccolato (29)
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- dolce all'alchermes (17)
- rotolo salato per pane e tramezzini (10)
- rotolo di frittata (10)
- rotolo con prosciutto (9)
Ancora più ricette di Rotolo dolce
-
Rotolo di pan di Spagna
- 100g di zucchero semolato
- 50g di farina
- 4 uova
- 1 bustina di aroma di vaniglia
- Nutella q.b.
-
Tronchetto di Natale veloce
- 3 uova intere + 1 tuorlo
- 75 gr zucchero
- 75 gr farina
- 20 gr burro fuso
- 200 gr cioccolato al latte
- 1 bustina lievito per dolci
-
Rotolo Facile Facile
- 3 uova
- 100 gr zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1 limone (scorza)
- 120 gr farina
- 5 gr fecola
- 1 tazzina da caffè di olio di semi
- 2 cucchiai di lievito
-
Quadratini farciti di nutella
- 200 gr di zucchero
- 240 gr di farina
- 125 gr di burro
- 6 uova
- 1 bustina di lievito
- Nutella q.b.
-
Rotolo dolce
- 4 uova
- 4 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di farina 00
- mezza bustina Paneangeli
- mezzo bicchiere di vino bianco o limoncello mischiato con acqua
-
Rotolo di Nutella facilissimo
- 4 uova, 200 g di farina 00, 200 g di zucchero, 1 busta di lievito, nutella.
-
Rotolo alla Nutella ottimo
- Partiamo dagli ingredienti che ci occorrono per preparare il rotolo alla nutella:
- • 5 uova intere
- • 140 gr di zucchero
- • Una bustina di vanillina
- • 100 gr di farina
- • 10 gr di miele (circa un cucchiaio)
- • Vasetto di nutella da 400 gr
-
Rotolo alle fragoline di bosco
- Per la bagna:
- 100 g acqua
- 100 g zucchero
- 50 g succo di limone
- Per il pan di spagna:
- 5 uova
- 120 g zucchero
- 120 g farina 00
- 1 cucchiaino raso di lievito
- buccia grattugiata di limone
- Per la crema:
- 500 ml latte
- 200 g zucchero
- 50 g farina
- 4 tuorli d'uovo
- 1 bustina vanillina
- buccia grattugiata di 1/2 limone
- 200 g panna da montare
- 250 g fragoline
- Per la decorazione:
- spicchi di limone
- fragoline
- zucchero a velo
-
Rotolo al cioccolato
- 6 uova
- 5 cucchiai farina
- 1 cucchiaio fecola
- 6 cucchiai zucchero
- 1/2 bustina lievito
- 600 gr Nutella
- 200 ml panna montata
-
Rollè al cioccolato
- 4 uova
- 100 gr. di zucchero
- 100 gr. di farina
- Buccia di 1 limone tagliuzzata
- Per farcire..Nutella a piacere
- Zucchero a velo
-
Rotolo alla Nutella o marmellata
- 3 uova
- 130 gr di zucchero
- 50 ml di latte
- 130 gr di farina
- 5 gr di lievito
- 1 pizzico di sale
- nutella
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