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Ricette del rotolo pan di spagna - 3 ricette

Tecniche di cucina

Muffin alle fragole
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • Fragole intere pulite
  • Zucchero a velo per decorare
  • Cuisson four 180°C – 25 min

Cominciate mescolando in una ciotola lo zucchero con il burro fuso. Aggiungete i 2 tuorli incorporandoli uno alla volta, e unite gli ingredienti secchi: vanillina, farina, sale e lievito. Mescolate bene il tutto e trasferite l'impasto in pirottini per muffin. Aggiungete una fragola con la punta rivolta verso il basso al centro di ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

I vostri muffin con sorpresa di fragola sono pronti!

Le migliori ricette di Rotolo pan di spagna

Di

sbattere le uova con lo zucchero e acqua calda

  • 3 uova
  • 3 cucchiai di acqua calda
  • 120 gr zucchero
  • 150 gr di farina
  • 1/2 bustina di lievito pane angeli
  • Nutella
3.3/5 (303 Voti)

Di

Sbattere a schiuma i tuorli con 3 cucchiai di acqua bollente

  • 3 uova
  • 120 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 fialetta di aroma al limone
  • 75 g di farina bianca
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 200 g di marmellata
  • zucchero a velo q. b. per decorare
4.1/5 (12 Voti)

Di

Ideale per un'occasione speciale

  • 3 uova
  • 6 cucchiai di farina
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 100 g. burro fuso
  • 1/2 bustina di lievito
  • 50 g. farina di cocco
  • per farcire
  • Nutella q.b.
  • 20 g. di farina di cocco
  • per decorare:
  • Scaglie di cocco
  • cioccolato fuso
0/5 (0 Voti)

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Rotolo di pan di spagna al cocco Rotolo di pan di spagna con Nutella