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Ricette di pan di spagna 4 uova - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Muffin salati allo yogurt

Ingredienti:

  • 1 vasetto
  • 3 uova
  • 1/2 vasetto di burro fuso lasciato intiepidire o di olio
  • 1 vasetto di formaggio (parmigiano o emmental) grattugiato
  • 3 vasetti di farina
  • Sale e pepe
  • Prosciutto cotto a cubetti
  • Semi di papavero

Mescolate tutti gli ingredienti cominciando dallo yogurt e dalle uova.Aggiungete per ultimi la farina e il prosciutto cotto. Trasferite l'impasto in degli stampini per muffin o cupcake. Spolverizzate di semi di papavero ed infornate a 180°C per 35-40 minuti.

Le migliori ricette di Pan di spagna 4 uova

Di

- Nella planetaria montare per circa 15/20' le uova con lo zucchero e un pizzico di sale

  • - 150g farina (una parte si può sostituire con la fecola)
  • - 150g zucchero
  • - 4 uova
  • - vanillina
  • - un pizzico sale
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La torta mimosa è un classico dolce composto da due basi di pan di Spagna farcito con crema diplomatica. Si tratta di un dessert molto scenografico, decorato con pezzetti di pan di Spagna in superficie, a simulare un albero di mimosa.

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Di

prendere i tuorli delle uova con 5 cucchiai di acqua bollente e 150 g di zucchero, aggiungere la scorza del limone ...

  • 150 g di farina 00
  • 100 g di fecola di patate
  • 200 g di zucchero
  • 5 o 4 uova
  • la scorza grattugiata di un limone
  • 1 bustina di lievito per dolci
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PAN DI SPAGNA Pan di spagna