Pan di Spagna con 4 uova
Di ciopolotta
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Ingredienti
- - 150g farina (una parte si può sostituire con la fecola)
- - 150g zucchero
- - 4 uova
- - vanillina
- - un pizzico sale
Informazioni
persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
- Nella planetaria montare per circa 15/20' le uova con
lo zucchero e un pizzico di sale.
- Aggiungere lentamente facendola cadere da un
setaccio la farina e la vanillina.
- Versare il composto in una tortiera e cuocere in forno
caldo a 180* per 30'.
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