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Ricette del pan di spagna facile - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pan di spagna al cioccolato, pan di spagna morbido

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Pan di spagna facile

Di

Mettere nella ciotola di un robot da cucina lo zucchero, le uova e il miele, quindi azionare le fruste fino ad otte...

  • Farina
  • 130 g
  • Fecola di patate
  • 50 g
  • Uova
  • 3 intere più 8 tuorli
  • Zucchero
  • 200 g
  • Miele
  • 15 g
  • Cacao in polvere
  • 30 g
4.4/5 (37 Voti)

La torta mimosa è un classico dolce composto da due basi di pan di Spagna farcito con crema diplomatica. Si tratta di un dessert molto scenografico, decorato con pezzetti di pan di Spagna in superficie, a simulare un albero di mimosa.

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Di

Per cosa vi può servire? Per una torta di compleanno da rendere golosa, per dei quadrotti decorati o per un rotolo

  • 50 gr AMIDO DI MAIS
  • 250 gr FARINA
  • 300 ml LATTE
  • 150 gr ZUCCHERO
  • 120 ml OLIO DI SEMI
  • 1 bustina LIEVITO
  • SCORZA DI 1 LIMONE
4.2/5 (109 Voti)

La torta mimosa è molto scenografica, golosissima ma non pesante. Questa versione all'ananas vi stupirà per la sua freschezza e la presenza di pezzettini di frutta, dentro una crema morbida ed un pan di Spagna soffice.

Di

sbattere le uova con lo zucchero e acqua calda

  • 3 uova
  • 3 cucchiai di acqua calda
  • 120 gr zucchero
  • 150 gr di farina
  • 1/2 bustina di lievito pane angeli
  • Nutella
3.3/5 (368 Voti)

Di

Sbattere con una frusta l'uovo, lo zucchero e un pizzico di sale

  • Farina: 75gr
  • Zucchero: 150gr
  • Uova: 5
  • Vanillina: 1 bustina
  • Sale: un pizzico
  • Panna
  • Fragole
  • Burro
3/5 (333 Voti)

Soffice e spugnoso, usato come base per moltissimi dolci, il Pan di Spagna è il vero protagonista della pasticceria. Saperlo preparare è dunque fondamentale per chiunque ami cimentarsi tra forni e fornelli. Ecco come realizzarlo a regola d'arte.

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Di

Per preparare il Pan di Spagna senza glutine iniziate ponendo le uova (a temperatura ambiente!) in una planetaria, ...

  • Uova 5
  • Zucchero 150 gr
  • Amido di mais o fecola di patate 150 gr
2.9/5 (358 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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