Rotolo di pan di spagna con Nutella
Di anna93
Ingredienti
- 3 uova
- 3 cucchiai di acqua calda
- 120 gr zucchero
- 150 gr di farina
- 1/2 bustina di lievito pane angeli
- Nutella
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
sbattere le uova con lo zucchero e acqua calda. Aggiungere la farina(con un colino in modo da non ottenere grumi) e sbattere fino ad ottenere un impasto morbido e cremoso. Infine aggiungere il lievito e sbattere .
Tappa 2
Mettere la carta forno sulla piastra del forno ,versare il composto e cuocere per 20-25 minuti a 180°
Quando il composto è dorato e cotto staccare dalla carta forno e spalmare su la nutella,arrotolare e avvolgere rimettendo sulla carta forno. Mettere in frigo. Quando è freddo tagliare a fettine e servire.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b
- Nutella q.b
- Un po' di latte per spennellare
PREPARAZIONE :
Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta.
Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa.
Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti.
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