Ricette del rotolo salato - 19 ricette

Il rotolo salto è una ricetta sfiziosa da preparare velocemente con un rotolo di pasta sfoglia o con la ricetta del rotolo salato bimby e una farcitura sfiziosa come prosciutto cotto, scamorza e verdure a piacere. Il rotolo salato farcito può trasformarsi in deliziose girelle salate di pasta sfoglia.

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: rotolo salato di pasta sfoglia, rotolo pan di spagna salato, rotolo salato prosciutto e formaggio, rotolo salato prosciutto e mozzarella, rotolo salato per pane e tramezzini

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un antipasto sfizioso.

INGREDIENTI:

1 rotolo di pasta da pizza
Emmental grattugiato
4 fette di chorizo

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare.

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel.

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti.

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Le migliori ricette di Rotolo salato

Rotolo spinaci e salame

Di tiziana ferretti

Sciogliete il lievito e lo zucchero nel latte tiepido

300 gr di farina 0
100 gr d’acqua a temperatura ambiente
50 gr di latte tiepido
20 gr d’olio evo
mezzo cubetto di lievito di birra
5 gr di sale
un pizico di zucchero
per la farcitura
150 gr di spinaci surgelati o freschi e già lessati
150 gr di mozzarella per pizza (panetto)
100 gr di passata di pomodoro
80 gr di salame milano

3.4/5 (411 Voti)

Rotolo di patate con prosciutto e formaggio

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Rotolo zebrato

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Scaldare la panna sul fuoco fino a che non raggiunge quasi il bollore

Cacao amaro 1 cucchiaio
Cioccolato bianco 200g
Farina 160g
latte 1 cucchiaio
Panna fresca 250ml
Sale 1 pizzico
Uova 4
Vanillina 1 bustina
Zucchero 130g
Zucchero a velo 20g

3.2/5 (310 Voti)

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1 Confezione di prosciutto cotto
1 Confezione formaggio a fette pasta dura
QB Olive
QB Pomodorini

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Rotolo Facile Facile

Di ile.leo

Sbatti uova e zucchero Aggiungi sempre girando 1 bustina di vanillina scorza limone, farina, fecola, 1 tazzina da ...

3 uova
100 gr zucchero
1 bustina vanillina
1 limone (scorza)
120 gr farina
5 gr fecola
1 tazzina da caffè di olio di semi
2 cucchiai di lievito

3.1/5 (342 Voti)

ROTOLO AL CIOCCOLATO, con tanta crema GOLOSA, vi conquisterà!

Il rotolo al cioccolato è sicuramente il dolce perfetto per gli amanti di torte morbide e super cioccolatose. Con questa ricetta potrete preparare un rotolo al cioccolato degno della pasticceria.