Rotolo sfizioso
Di romana66
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Ingredienti
- Pasta sfoglia
- Zucchine
- Pancetta
- Philadephia
Informazioni
persone 5
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Stendere la pasta sfoglia e spalmare il philadelphia.
Tappa 2
Aggiungere le zucchine tagliate precedentemente e la pancetta.
Tappa 3
Arrotolare la pasta sfoglia e far riposare in frigorifero.
Tappa 4
Tagliare a fette di 1 cm e mettere in forno preriscaldato.
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Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.
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