Rotolo sfizioso
Di romana66
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Ingredienti
- Pasta sfoglia
- Zucchine
- Pancetta
- Philadephia
Informazioni
persone 5
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Stendere la pasta sfoglia e spalmare il philadelphia.
Tappa 2
Aggiungere le zucchine tagliate precedentemente e la pancetta.
Tappa 3
Arrotolare la pasta sfoglia e far riposare in frigorifero.
Tappa 4
Tagliare a fette di 1 cm e mettere in forno preriscaldato.
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Tecniche di cucina
Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!
Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.
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