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ROTOLO AL CIOCCOLATO, con tanta crema GOLOSA, vi conquisterà!

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Il rotolo al cioccolato è sicuramente il dolce perfetto per gli amanti di torte morbide e super cioccolatose. Con questa ricetta potrete preparare un rotolo al cioccolato degno della pasticceria. 

Gli ingredienti

  • Cacao amaro 2 cucchiai
  • Farina 100g
  • Lievito 1 cucchiaino
  • Uova 4
  • Zucchero 150g
  • PER LA FARCITURA:
  • Cioccolato fondente 150g
  • Nocciole pelate 50g
  • Panna fresca 150ml

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Tecniche di cucina

Crema Danette al cioccolato

Ingredienti:

  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 60 g di zucchero
  • 20 g di maizena o fecola di patate
  • 550 g di latte intero

Versate tutti gli ingredienti in una casseruola e portateli a ebollizione, avendo cura di mescolarli con una frusta. Dal momento dell'ebollizione, fate cuocere per 5 minuti. Versate la crema in vasetti monoporzione e lasciate in frigorifero per almeno 3 ore.

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